萬聖節推「巫婆拉麵」！青蛙＋豬腦入菜視覺衝擊

2023/10/22

因應萬聖節快到了，有拉麵店業者出奇招！特製萬聖節限定版「巫婆拉麵」，料多豐富，裡面有青蛙、豬內臟及豬腦，「精心設計」只為挑戰饕客的味蕾。這碗巫婆拉麵也「只賣4天」限量20碗。另外雲林也有「酷斯拉拉麵」，即使鱷魚掌很嚇人，仍有不少人想嘗試。

青蛙下鍋煮到冒泡，炙燒豬大腸，鋪上拉麵，視覺已經很衝擊，沒想到中間又塞整塊豬腦，這碗能吃嗎？萬聖節快到了，有拉麵業者腦筋動得快，搞噱頭！

民眾：「第一印象滿驚恐的，滿符合萬聖節氣息，田雞竟然這麼大隻，豬大腸和小腸還有豬腦，我發現豬腦也是非常大塊。」

拉麵業者：「這些都是市面上，比較少人用來搭配，做拉麵的食材。」

台中大里這間拉麵店，拉麵湯頭基底賣豚骨白湯，萬聖節搞怪推巫婆拉麵，青蛙肉嫩細緻，口感類似雞肉，豬腦軟嫩吃起來像豆腐，顛覆視覺神經也刺激味蕾，消息曝光有饕客電話詢問，但巫婆拉麵，只賣4天，限量20份賣完就沒了。

拉麵業者：「我們有夥伴是西餐的廚師，過去他們有很多，萬聖節做一些限定料理的經驗。」

獵奇拉麵還有雲林這間，滷得紅紅的，手掌上面還有爪子，賣酷斯拉拉麵，民眾：「人家如果敢煮，我們就要敢吃啊，喔喔喔。」

民眾vs.記者：「好恐怖喔，（好恐怖你會想吃嗎？）不會，（如果我要請你吃這個，你敢吃嗎？）不敢吃。」

酷斯拉拉麵原形是鱷魚，要去除鱷魚腳堅硬的外皮，肉才會有Q彈口感，事前作業很費工，因為是向養殖場預定，要吃得先預約。

拉麵業者黃名賢：「我們要先燙過去腥，再下去滷再把皮去掉。」

為了吸客，業者腦動大開，搞怪拉麵創意無限，趁節日推限定版行銷，未來還有什麼新創意，也讓人期待。