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萬聖節推「巫婆拉麵」!青蛙+豬腦入菜視覺衝擊
2023/10/22

因應萬聖節快到了,有拉麵店業者出奇招!特製萬聖節限定版「巫婆拉麵」,料多豐富,裡面有青蛙、豬內臟及豬腦,「精心設計」只為挑戰饕客的味蕾。這碗巫婆拉麵也「只賣4天」限量20碗。另外雲林也有「酷斯拉拉麵」,即使鱷魚掌很嚇人,仍有不少人想嘗試。

青蛙下鍋煮到冒泡,炙燒豬大腸,鋪上拉麵,視覺已經很衝擊,沒想到中間又塞整塊豬腦,這碗能吃嗎?萬聖節快到了,有拉麵業者腦筋動得快,搞噱頭!

民眾:「第一印象滿驚恐的,滿符合萬聖節氣息,田雞竟然這麼大隻,豬大腸和小腸還有豬腦,我發現豬腦也是非常大塊。」

拉麵業者:「這些都是市面上,比較少人用來搭配,做拉麵的食材。」

台中大里這間拉麵店,拉麵湯頭基底賣豚骨白湯,萬聖節搞怪推巫婆拉麵,青蛙肉嫩細緻,口感類似雞肉,豬腦軟嫩吃起來像豆腐,顛覆視覺神經也刺激味蕾,消息曝光有饕客電話詢問,但巫婆拉麵,只賣4天,限量20份賣完就沒了。

拉麵業者:「我們有夥伴是西餐的廚師,過去他們有很多,萬聖節做一些限定料理的經驗。」

獵奇拉麵還有雲林這間,滷得紅紅的,手掌上面還有爪子,賣酷斯拉拉麵,民眾:「人家如果敢煮,我們就要敢吃啊,喔喔喔。」

民眾vs.記者:「好恐怖喔,(好恐怖你會想吃嗎?)不會,(如果我要請你吃這個,你敢吃嗎?)不敢吃。」

酷斯拉拉麵原形是鱷魚,要去除鱷魚腳堅硬的外皮,肉才會有Q彈口感,事前作業很費工,因為是向養殖場預定,要吃得先預約。

拉麵業者黃名賢:「我們要先燙過去腥,再下去滷再把皮去掉。」

為了吸客,業者腦動大開,搞怪拉麵創意無限,趁節日推限定版行銷,未來還有什麼新創意,也讓人期待。

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