除了「168間歇性斷食法」之外,「1410斷食」亦是熱門斷食法之一。1410跟168斷食法,其實都是控制飲食時間,以達至減重效果。以168為例,16小時禁食,其餘8小時內進食3餐。相對做運動之下,不少女生都表示時間減肥法更易持之以恆。而「1410斷食法」性質溫和,就連營養師高敏敏都大讚比起168更易上手,亦更適合斷食法新手使用。
高敏敏表示,我們身體運行時會優先消耗醣類(碳水)。透過斷食法,讓空腹時消耗完醣類 就會增加消耗脂肪。而1410斷食法,就是將進食時間控制在10小時內,保持14小時的空服時間,延長燃脂時間。
在營養師角度而言,大家可以依照自己作息調整飲食時間,找出最適合自己的斷食模式。一般而言,建議可以在早上10:00至晚上8:00期間進食。如果起床後,第一餐較遲食,也可以調整成中午12:00至晚上10:00進食。
進食期間,胰島素分泌上升,處于儲存能量模式。喝足夠的水可以保持新陳代謝,也能增加飽足感,避免肚子餓導致暴飲暴食。
均衡健康飲食,攝取足夠營養,避免吃油炸、甜點等加工食品,以防吸收熱量。
吃8分飽就好,適可而止,避免過量飲食。
在斷食期間,胰島素下降,生糖素作用提升。大家就只可飲水,禁止吃東西,才可到更好的燃脂效果。
為幫助適應飢餓感,可以進食低熱量、健康及原型食物,如無糖豆漿、烚青菜、低脂鮮奶、低GI水果等。