掉髮現象在各個年齡層裡都是讓人相當困擾的問題，儘管年紀輕輕也必須多加留意，否則長期下來將導致髮量越來越少，甚至是禿頭的現象。除了借助洗髮精、養髮液、護髮膜等頭皮保養產品來維持頭皮健康之外，日常飲食也扮演非常重要的角色。畢竟長時間的不當飲食也是導致脫髮的罪魁禍首之一，這篇將盤點4個「防掉髮食物」，一起養成正確的養髮飲食習慣吧！
首先蛋白質是頭髮組成的主要成分。若蛋白質攝取不足，將導致頭髮變得脆弱乾燥，同時容易造成斷髮及脫髮現象。蘊含蛋白質的食物包括牛奶或其他乳製品、海鮮、肉類、堅果類、蛋等等，都是日常可以多攝取來補充蛋白質的食物。當然除了防掉髮之外，也有助恢復髮絲健康光澤，讓你即使是黑髮也會黑得發亮！
只要是保養控都知道維生素C在對抗肌膚老化是不可或缺的成分之一，對頭髮也一樣！維生素C能有效促進頭髮膠原蛋白增生，降低頭髮斷裂的現象，並讓髮色保持鮮亮，長期下來對頭皮屑也有一定的幫助。平常飲食上可以多吃柳橙、橘子、番石榴、奇異果、芭樂等水果，維護頭髮健康同時也兼顧肌膚！
鐵元素是血紅蛋白的重要組成部分，不只能促進血液循環，也為頭髮提供充足的氧氣及營養。若體內缺乏鐵元素，血液供應頭髮的能力就會下降，進而導致毛囊衰弱，脫髮現象自然產生。而鐵元素基本上可以在瘦肉、豆類、海鮮、黑芝麻、菠菜等食物中找到。
鋅元素是人體中僅次于鐵的第二大「代謝所需」營養素，也是參與蛋白質合成的關鍵營養素，能有效防止掉髮及加快頭髮生長速度並達到修復效果。富含鋅元素的食物包含牡蠣、燕麥、杏仁、蘿蔔、大蒜、薑根、動物肝臟、蛋黃、乳製品等。
