“陸彥,縣城有賣石膏的嗎?”賀云熙問。
記得以前看書上說,歷史上石膏其實很早就有了,但是應用不是很廣泛,更別說用在吃食上。
陸彥不知道賀云熙問這個做什麼,想了想,說道:“有。”
“太好了!”
“大嫂,你要石膏做什麼?”陸銘問。
“拿來做豆腐。”賀云熙說,“老二,你明天去村子里幫我收一點黃豆,我進城一趟。”
“我明日進城,你要買什麼,我替你買了。”陸彥說。
賀云熙想到他今天抓的那只狍子,明天必須要去賣了,而且還要去給柳氏抓藥,必須要進城一趟。
“行,那你幫我買。”賀云熙說,“我要石膏,還要一個石磨。”
“還有嗎?”
賀云熙想了想,道:“再買點豬吧。另外買點大料回來。”
“好。”
“算了,石磨先不買。”賀云熙說,“萬一功不了呢,買了浪費。”
“村子里有個石磨,平時大家要磨什麼都去那里磨的。”陸彥說道。
賀云熙點點頭:“那就去借用一下村里的。”
“大嫂,我明日去給你買黃豆吧。”陸銘說道。
他現在對賀云熙要做的東西,都比較期待了。
“行,謝謝老二。”
“大嫂,豆腐好吃嗎?”陸云卿問。
“好吃。”賀云熙說,“豆腐味可口,有很多的做法,煎豆腐,麻婆豆腐,豆腐包子什麼的,都很好吃。而且豆腐營養價值很高,多吃能長高。”
陸羽的眼神一下子就瞟了過來。
“大嫂,你做的東西這麼好吃,比縣里的酒樓做的還好吃!你要是去賣吃食,那些酒樓餐館的,肯定都要倒閉了。”陸銘笑著說。
以前他跟著陸彥也是下過館子的,那些餐館做出來的吃的,比賀云熙做的差遠了。要是大嫂去開餐館,那些人肯定沒活路。
想到這,他靈機一:“大嫂,你有沒有想過去賣吃的啊?”
“想過,但是目前還不現實。”賀云熙說。
“為什麼?”
“我做菜,要油炒,要放香料,這些本下來,一盤菜得多貴?只怕調料的價格都超過菜的價格了。”賀云熙分析,“縣里的人都不是很富有,菜的價格定價太高的話,會有人來吃嗎?”
這麼一說,大家才想起來,的確是這樣啊。他們都習慣了賀云熙做菜,就覺得好吃,都忘了這本了。
要是去開館子,估計會賠的衩都沒了。
穿越過來這小半個月里,賀云熙想過賺錢的事。單靠陸彥打獵,陸家的生活并沒有保證。而賣手鐲的那點錢,給柳氏治病估計就要花得差不多,更不說長期調理了。
所以,賺錢這是必然的事。
之前也想過賣吃食的事,但是就如所說,本高,除非找到可以降低本的法子,要不然只有賠本的。所以,這暫時不行。
然后想過賣辣椒醬,但是這個也被否決了。
辣椒醬的本雖然很低,但是奈何東西啊。現在看來就山坡那一片,弄完了就沒有了。所以,這個只能做短期生意,長期的不行。
而且還要留夠自己一年的開銷量呢。
等明年可以找地多種植些辣椒,增加產量。
這個也做不,這兩天一直在出路,今天終于讓想到了。
大梁其他地方有沒有豆腐不知道,至他們這個州肯定是沒有的。要不然雁江縣不會沒有豆腐的影子。
雁江縣這邊貧瘠土地不,也就是大家里說的下等地,這些地大都種植大都蠶豆或者黃豆,這黃豆價格也不高,做豆腐本也就低了。而豆腐營養好,味道也好,就算是開水煮味道都不錯,肯定會有不錯的銷路。
從大的來說,豆腐可以富百姓的餐桌,也是好事一件。
第二日一早,想著陸彥要走那麼遠的路,賀云熙早早就起來做飯了。來了半個月,已經習慣了早睡早起。
把昨晚用油煎過的鯽魚拿來燉了一大鍋湯,再在湯上面了一圈餅子,雖然味道不如用油煎出來的,卻也別有一番味道。
做好后,賀云熙就看到陸彥從書房出來,說道:“吃了早飯再去吧。”
陸彥點點頭,去了餐廳,和賀云熙一起就著魚湯吃餅子。
陸彥啃著餅子,覺得現在的那雙手真的可以妙手生花。明明同樣是用黑面做餅,做出來的就是要好吃許多。
吃了四個餅,喝了兩碗魚湯,陸彥滿足地出發了。
賀云熙正好吃了他的一半。
不一會兒,幾個小家伙也起來了,看到賀云熙做的餅子和魚湯,都開心地坐到餐桌上去。
現在每天醒了就有好吃的,簡直太幸福了!
“哇,這魚湯好鮮啊,一點腥味都沒有。”陸銘喝了一口魚湯,忍不住夸道。“大嫂,我們以前也煮過魚湯,怎麼就全是土腥味兒呢?”
“這魚要先用油煎,然后再燉,燉的時候還要放生姜和胡椒去腥。”賀云熙簡單地說了一下。
陸云咬了一口餅子,道:“這餅子也好吃。脆香中帶著香香的魚湯的香味。”
“好吃就多吃點,你們幾個都太瘦了。”賀云熙笑著說。
“大嫂,我們都長胖啦!”陸云卿自己的肚子,都是圓鼓鼓的了,以前都是癟的呢。
賀云熙的頭,有些投喂的滿足。
這半個月家里雖然不是天天大魚大,但是至頓頓都是吃得飽飽的,而且是細糧糧換著來,幾個小家伙都長了一點點。但是因為之前太瘦,現在看起來依然很瘦。
今天早上給柳氏治療后,等睡醒,賀云熙就把柳氏抱到院子里來曬太。柳氏一開始不同意,自己再瘦也是有好幾十斤,賀云熙那小板哪里抱得?
誰知道賀云熙抱著,就跟抱木頭一樣,輕飄飄就把抱出去了。
柳氏詫異不已,“云熙,你的力氣這麼大?以前都沒聽你娘說過。”
“我以前力氣是大一點,但是也沒這麼大。上次撞了腦袋后,好像力氣也一下子變大了。”
賀云熙沒有瞞,畢竟以前原力氣的確不是很大,而也不打算瞞自己的力氣大的事,要不然以后要做什麼還得遮遮掩掩,多麻煩。
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