第二天一早,陸詩秀就帶著家夥事,和二寶一起坐牛車去鎮上。
二寶識字,還能算簡單的加減。帶著他可以幫忙。
“大寶你就在家,和三寶四寶,一起把昨晚上我們浸下去的豆子撈出來,擱簸籮上。記得要均勻撒開,不然要發黴的。然後在上麵蓋一層的紗布。”
大寶領著弟妹,聽得仔細。接著向陸詩秀打包票,“娘放心,我一定做好。等你回來檢查!”
陸詩秀欣地他的頭,“娘知道你肯定能做好。那娘就和二寶走啦。”
“嗯,娘早些兒回來。”
陸詩秀扛著兩竹竿子,二寶背著油紙包好的鹵鹵鴨,一起出了門。
早上趕集的人,坐牛車的也。大家一個個都打著哈欠,沒心思吵鬧。陸詩秀也落個清淨。
到了謝鎮,趕下車,拽著二寶匆匆忙忙趕往集市的方向。
到了集市口,了五文錢,這才允許在臨時的集市點擺攤。
陸詩秀不是沒把握,對自己的廚藝還是有自信的。前世怎麽說,也是個廚藝vlog小博主。穿越到這兒,怎麽說也能抓住人的胃。
可到底是第一次做買賣,心裏有些發虛是必然的。
二寶也有點擔心。
他們幾個吃著娘做的飯菜,覺得好吃極了。可鎮子上的人,比村裏人吃的好多了。他們也會覺得娘做的好吃嗎?
但他不願把自己這份擔心給說出口,讓陸詩秀徒增擔心。從昨兒晚上起,就一直憋在心裏。
二寶和陸詩秀挑了個進口的好地方,把兩竹竿子給搭起來。穿孔的那搭在一人高的竹竿子上頭,沒穿孔的竹竿子底下又用一塊鑿出圓孔的石頭固定住。
接著,陸詩秀讓二寶扶著竹竿子,把鹵和鹵鴨一隻隻地穿上繩子,往橫過來的穿孔竹竿子上掛起來。
掛完鹵鹵鴨,陸詩秀又搭了個小小的臨時灶臺,火上煨著帶了鹵的下水。
鹵滾後,掀開蓋子。鹵味的鮮香麻辣,瞬間飄散在整個集市。引來人數還不多的集市的人,紛紛抬頭。
“這是誰家做的鹵味?聞起來可真香!”
“好像是口那塊地方。走,看看去。”
隨著人越來越多,陸詩秀也開始賣起來。
“新鮮出爐的鹵味,大家走過路過,可別錯過了。”
陸詩秀拿出早就準備好的試吃,“大爺,要不要嚐一口試試?大媽也來一口吧。”
眾人想著,反正試吃不要錢,紛紛你一口我一口。不一會兒就把試吃給分完了。
陸詩秀臉上笑瞇瞇地招攬客人,手心裏全攥著汗。
也不知道自己做的鹵味,對不對鎮上人的胃口。
沒想到,有個老大爺嚐完之後,立刻就問:“你這鹵,怎麽賣的?”
陸詩秀立刻來了勁,“鹵二十三文一隻,鹵鴨半隻四十文。下水便宜些,十二文一斤。”
老大爺有些猶豫,的確不便宜啊。
可是這味道,卻也是頭一份!他作為鎮上的老饕,還是第一回嚐到這麽好吃的鹵味。
就連鎮上最好的酒樓都比不上!
老大爺猶豫了一番,對陸詩秀說:“給我來一隻鹵,半斤下水。”
“好嘞!”
生意上門,陸詩秀就沒有不開心的。趕從竹竿子上解下一隻鹵,用油紙包妥當。又從罐子裏撿出下水,足量稱好。
“大爺您是我頭一個客人,我再加你些下水。吃的高興,下回再來!”
老大爺見陸詩秀這麽會來事,臉上也笑嗬嗬的。“就衝你這味道,下回再來那是應該的!”
有了第一個客人,圍觀的人群中自然會跳出第二個來。
有些來得晚的,沒能吃到試吃。卻知道剛剛走的那位老大爺是鎮上出了名的老饕,立刻吃都不吃,馬上就要求陸詩秀給自己包上半隻鹵鴨。
不到半天功夫,陸詩秀的鹵和鹵鴨就賣得。
沒撈上鴨的,見還有下水,也紛紛買了些回去。
下水可比整整鴨便宜得多,回去打打牙祭也算是不錯。
陸詩秀本以為自己得在集市上站半天,才能賣完。沒想到不過短短半天時間,就賣完了。
心想,雖然是災年,不過鎮上人的日子,還是要比村裏好過不。
二寶在邊上數著銅板,興地說:“娘,咱們今天賣了四百一十四文錢!”
陸詩秀算了算,也有點激。
四舍五,這相當於是半貫錢呢!
很是不了。
要是往後自己都能有這點收,那家裏日子,就不愁過不好了!
陸詩秀收拾了東西,牽著二寶離開集市。
還得去把昨天挖來的靈芝給賣了。
醫館的張大夫見過來,笑嗬嗬地問:“是不是家裏日子過得有些?怎麽提前過來了?”
他心裏有些打鼓,最近醫館生意也不太好,五兩銀子雖然拿的出來,但往後可就要了。
陸詩秀搖搖頭,“我昨兒個在山上挖了株靈芝,今朝過來,是讓張大夫您給掌掌眼的。”
說著,就把籃子上蓋著的布掀起一個角來。
張大夫心裏大為震驚,這靈芝雖說年份不算長,但品相極佳。
“你這小娘子,運道怎麽這樣好?”
張大夫小心翼翼地拿著靈芝,細細端詳。
“八百文,如何?”
陸詩秀答應地非常爽快,“我也不懂行,張大夫覺得合適就行。”
張大夫令人去櫃上取錢,“小娘子今兒是去了集市做營生?看你這東西帶的。”
陸詩秀點點頭,“賣的鹵味。”
又從籃子裏取了包好的半隻和半斤下水——這是特地沒拿出來賣,專門給張大夫留著的。
“張大夫懸壺濟世,這些送給大夫,打打牙祭。”
張大夫連連擺手,“這可使不得。你們村裏人有點進項不容易。還是拿去賣錢吧。多給幾個小娃娃買些吃的喝的。”
陸詩秀塞他手裏,“張大夫同我還計較這些做什麽。上回您送我家二寶的書,他捧在手心裏高興地不得了。日日都翻著呢。”
張大夫半推半就地收下鹵味,捋著白胡須瞇眼去看二寶。
心裏不知道在打什麽主意。
“這樣吧,小娘子你要做營生的東西,暫且可以放在我的醫館裏。也省的你日日來回往村裏搬。我這醫館雖小,可這點東西還是放得下的。”
陸詩秀先前沒想到還能這樣,瞪大了眼睛。
“這樣會不會,太麻煩您了。”
張大夫擺擺手,“不麻煩不麻煩。”
他彎腰了二寶的頭,“不麻煩的。”
二寶脆生生地說:“謝謝爺爺。”
“哎——”
張大夫把靈芝錢給陸詩秀,讓把東西放去後院。
“往後你就直接來醫館拿東西就。莫要再如今日這般辛苦了。”
陸詩秀向張大夫福了個,“那我就謝過了。”
出了醫館,沒行李的母子倆一輕鬆。
陸詩秀又去買了些鴨下水,為第二天做準備,調料更是多買了些。七七八八下來,今天賺的錢花的隻剩下一半。
二寶在牛車上興地對陸詩秀說道:“希我們每天都能賣這麽多錢!家裏能過上好日子!”
陸詩秀正要他的頭,說些安的話,就聽見李翠花在邊上說道。
“喲,今兒個張家的小娘子又犯什麽幺蛾子了?上哪兒去做營生了?還帶著個孩子,怕是不方便吧?”
牛車上的人屏氣凝神,誰都不敢吭聲。
陸詩秀淡淡說:“不過是去集市上賣些鹵味,補補家用罷了。沒賺幾個錢。”
拍拍雙手攥拳頭的二寶,“我家二寶聰明,還幫了我不忙。哪裏就不方便了呢。”
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