楊麗娜最反這種沒事找事兒的人,可並不想吵架,覺得浪費時間。
「我也是第一次做,想著以後賣豆腐,下午做好了,我給劉姐你拿一塊嘗嘗。」
「真的?」
劉翠一聽有免費的豆腐吃,笑的合不攏。
下一秒又想,這貨平時心眼跟螞蟻一樣小,會捨得給自己送豆腐,該不會是說說而已吧!
下午拿到豆腐的時候,劉翠才發現,眼前的人變了,變的跟村裡人不一樣,樂嗬嗬的小臉,滿眼彩芒,整個人神采奕奕,散發著不一樣的芒。
過了一小會兒,石磨旁邊圍滿了小孩,就連平時很出門的張開放媳婦田麗也出現在石磨旁。
整個村裡,隻有為數可數的幾個人跟楊麗娜沒吵過,眼前的田麗就是其中一個。
田麗上穿一件洗的發白的線,下半一條黑帶補丁的子,懷裡抱著嚶嚶待哺的小兒。
如果沒記錯,今年才二十三歲,懷裡這個是第四個兒吧。
田麗後跟著的其他孩子,孩子們臉上髒兮兮的,其中一個還吹著鼻涕泡。
三個孩子手牽手,怯懦的躲在田麗後。
這個人因為生不齣兒子,被婆婆四兌,被老公時常打罵,大概是他老公去了礦山,纔有時間帶孩子出來轉轉吧。
看到這些孩子,楊麗娜心酸的要命,花一樣的年紀,沒有知識,沒有能力,隻能淪為一個家庭或者一種姓氏的生工,更可怕的是,重男輕的封建思想,生不齣兒子這種事都要怪人。
楊麗娜不知道自己是怎麼從石磨旁邊離開的,隻記得離開的時候,石磨是被打掃乾淨的。
後是孩子們的吵鬧聲和嬉笑聲,楊麗娜知道,連孩子都嬉笑原主,更何況是年人了?
所以,這豆腐必須做功。
回去的路上,楊麗娜暗自決定,無論如何,一定要為自己的未來爭取一回,雖然早已知道,未來的祖國經濟蒸蒸日上,農民的日子越過越紅火,可依舊要努力。
努力離開這裡,去找的親人。
李景明走了,楊麗娜心裡總覺得害怕,一進門就從裡麵反鎖,從後院抱了乾柴點火,倒豆兒。
等鍋裡的豆完全煮開後,開始點滷水。
所謂滷水,也可以用漿(jiang)水(北方人的酸菜)代替。
漿水就是用芹菜或者白菜葉子切碎放乾淨的水缸裡,撒許麵拌勻,然後將燒開的水倒水缸裡,再次攪拌,加漿水引子,或者倒許白醋,第二天發酵功就可以吃。
做好的漿水帶著蔬菜的鮮香,還有微微酸味,鍋裡熱油,放蔥花熗炒,然後在揪一碗溜溜的酸菜麵片,簡直就是夏天解暑標配。
所以在北方農村,春天一來,幾乎家家戶戶都會準備一大缸漿水,就連懶惰的原主也不例外,由此可見漿水的重要。
楊麗娜慢慢的,一勺一勺加漿水,然後用勺子著鍋底攪,防止鍋底的豆糊掉。
等白的豆慢慢結晶,在加許漿水,煮到鍋裡的豆從白變明,裡麵漂起白豆花時,停火撈豆花。
將豆花撈在洗乾淨的白布上,放進篩子瀝乾水分,後放臨時用四塊木板釘的模裡,蓋上案板,上石頭,等幾個小時豆腐型切塊即可。
另一邊,楊麗娜要做豆腐的訊息已經傳自家婆婆耳朵裡。
王英還沒從楊麗娜殺的憤怒中緩過來,這會兒聽見這瘋婆娘又要做豆腐,火氣噌噌的冒。
「這是要讓我兒子破產啊,麵也搟不功,還做豆腐,我看又要破費黃豆。」
王英前腳還沒踏出門檻,裡已經開罵,走到一半又返回。
劉翠那婆娘說話總喜歡添油加醋,萬一去了看到的不是這個景又咋解釋?
景城和景瑄昨天回來時講了楊麗娜的改變,也吃驚,人能改變總是好的。
聽說,雖然殺了,可楊麗娜沒有放開肚子大吃,自己就吃了兩三塊,多餘的全部被景城端到自家來了,不過那做的好吃的。
想來想去,現在也算分家了,景明又去了礦山,還是觀察一下再說。
想到這裡,王英心底的火氣頓時一下全消了,腳步輕快朝著自家方向走去。
楊麗娜接開白布,白有彈的豆腐方方正正,香味濃鬱。
小心翼翼拿了菜刀,在小角切了一塊放,香味濃,彈十足,很功。
楊麗娜左量一下,右量一下,很順利的切夠六十塊,多餘的被分三塊,一塊大概有三斤,留給自家婆婆一塊,田麗一塊,家孩子多。
至於最後一塊,還是拿去給原主媽吧,既然佔用了人家的,那就讓自己替原主照顧吧,畢竟穿越這事兒也不是原主能想到的。
楊麗娜挨家挨戶送豆腐,起初開門的人用異樣的眼神打量著,不管別人用什麼態度,都是淺淺一笑說道:「大哥大姐,以前多有得罪,還請諒解。從今天開始,我要賣豆腐了,這是今天新做的,村裡每家免費贈送半斤,讓你們嘗嘗鮮,有需要就過來買,一斤三。」
說完後,放豆腐走人,乾脆利落,豪不拖泥帶水。
豆腐送到一半,楊麗娜屁後麵跟了十幾個看熱鬧的小孩,裡『哦哦哦』的起鬨,有些人家站在門口,一臉懵的盯著背影胖胖的人。
這人,今天是怎麼了?
豆腐送完之後,楊麗娜一手拿著盆子,一手甩著發酸的胳膊。
全村,就田麗和婆婆家還沒送去。
晚飯的時候,王英正在氣頭上,飯桌上異常安靜,都低頭默默吃著自己的。
「這個楊麗娜,膽子越來越了,今天做了幾十斤豆腐送給村裡人,我好歹是婆婆,居然連個豆腐渣都沒看見,心讓人看笑話是不是?」
「行了,你說兩句,都分家了還管這麼寬,小心氣出病。」
王英本想破口大罵,卻被一旁的李建國阻攔。
「都快把你兒子家底敗了,你還能吃的下去?」
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