從名氣上來講,暮魚餐廳比很多餐廳都要“紅”。
喻橙自己就是個顧餐廳的人,自然知道,一家餐廳是靠“紅”遠遠不夠,最重要的是口碑。
口碑這個東西不是一朝一夕就能擁有的。
有好些餐廳,開了十年二十年才有一點口碑,有的甚至上百年,就像周暮昀朋友的那家尚德私房菜館,就是祖輩積攢下來的好口碑。
宋夫人雙手在風口袋里,偏過頭來看著喻橙:“我們就是出去兜了一圈,怎麼回來整個世界都變了。”
喻橙同樣兩手兜里:“我也想知道為什麼。”
話落,推門走進餐廳里。
廖予卿他們幾個都忙著接待新來的這批顧客,沒空跟說話。
喻橙隨意找了一位看起來和藹可親的阿姨詢問,才知道他們果然是慕名前來,看到了《風味》上推薦了暮魚餐廳,其中詳細寫出了幾道菜的吃后。
為食博主,喻橙當然聽說過這本雜志。
與《食客》不同,《食客》只是衡昔雜志社旗下眾多周刊中的一類,而《風味》背后的整個雜志社都專攻食這一領域,名氣非常大。
這本期刊從75年代就已經誕生了,比《食客》這種娛樂質濃厚的刊更年代,更有權威。
喻橙偶爾也會買來看。
等會兒,如果沒記錯的話,《風味》最有名的撰稿人是曲紅。
終于知道為什麼覺得那天從寶馬車上下來的那位士眼了,就是《風味》的撰稿人曲紅。
之前看過一篇關于的采訪,旁邊就放了一張本人的照片。
因為樣貌溫婉人,有些印象。
曲紅之所以為《風味》旗下眾多撰稿人中最厲害的,是因為不是食家,也本不會做菜。就是以最普通的味覺去嘗試食,然后用生的筆鋒將其寫出來,給更多的普通人看。
描述出來的容不會給人任何夸張以及華而不實的覺,吃過推薦的食的人都說,對,這道菜就是寫的那種口和味道,分毫不差!
喻橙呆在原地。
所以,的餐廳是被曲紅推薦了?
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