抹抹,翠微問殷紅豆:“紅豆妹妹,你這糕怎麼做的,好香!”
坐在小杌子上,殷紅豆抱膝道:“就是粳米制的生胚,差不多一半到糕點格子里,撒花生米碎和糖,蒸。也正好大廚房里有現的材料,否則我還做不呢。”
翠微本聽不懂,一臉發蒙,道:“哦哦。什麼是粳米制的生胚?”
“就是把粳米發酵。”
“哦哦。什麼是發酵?”
“……好吃嗎?”
“好吃!”翠微不住地點頭。
“那我以后還做給你吃,用糯米做,好不好?”
“好好好!”
一提好吃的,翠微果然就忘記前面提的問題。
端著案盤進來的廖媽媽也笑逐開,聽到兩人的對話,便問殷紅豆:“今日為何不用糯米?”
二人連忙站起來,殷紅豆笑道:“六爺一直口味清淡,陡然吃糯米糕點,怕不好克化,粳米口和,香氣濃郁,更合適一些。”
廖媽媽心里的贊賞之溢于言表,笑呵呵道:“粳米是好東西,補中益氣、健脾養胃,壯氣力,強,六爺這個年紀,是該吃這個。”
翠微看著空空如也的盤子,瞪著牛眼問道:“廖媽媽,六爺都吃完了???不可能吧……這是從來沒有過的事兒!別是時硯吃了!”
以前可是吃剩飯吃到撐,翠微今兒還指著六爺留一些剩菜給呢!
笑得合不攏,廖媽媽道:“菜都吃完了,飯吃了一大碗,兩塊糕點也都吃了。”
殷紅豆不敢膨脹,謙虛道:“奴婢做的分量,六爺吃完也是正常的。”
廖媽媽但笑不語,吩咐翠微把碗給洗了,卻沒有讓殷紅豆手。
殷紅豆多會察言觀的人,明知廖媽媽不喜歡野心大的丫鬟,擼起袖子跟翠微著一起洗,翠微還傻乎乎道:“紅豆你別洗,我洗,你留著手做飯就是。今晚咱們吃什麼呀?”
“……容我想想。”
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