以前家里的景差,家里三個弱人干活掙不上錢,每個月都指著葉小叔寄工資補日子。
葉媽扣扣索索了這麼多年,哪里舍得花錢買好吃的東西。
已經琢磨好了,家里給這小兩口擺大學酒最多買個二十斤的豬,再添上年底大隊里分的二十斤豬,足夠把親戚朋友請來吃個痛快了。
用一頭豬做酒菜,這酒席可以鋪得多大?
以前建房子擺收工飯,一個人吃一塊就吃完了,再想吃一塊都沒有了。
跟一頭豬比起來簡直寒酸得沒法看。
現在村里的干部們把一整頭大豬獎給了他們,這樣的榮譽,讓葉媽心里甜滋滋的,比喝了糖水還甜。
抬起頭來,干脆地應了下來。
窮嗖嗖地推來推去,給孩子丟分。以前葉家窮,但葉家出了兩個重點大學的娃,以后還會繼續窮下去?
回到家之后,葉青水擬了一個酒宴的單子。葉家雖然分了一頭豬做酒菜,但也不能啥都不拿出來,指著村里這頭豬做菜,這不節儉、這凈占人便宜。
拆開了謝庭玉的獎勵津,里邊有八百塊。
葉青水取出了兩百塊,“拿它添點鴨、魚、面、大米、青菜……”
以前葉家辦喜酒,采買的活計是葉青水一手包攬。但畢竟前兩次擺酒攤子張得小,只請幾十個人來吃飯,二十來斤的豬足夠對付。
現在葉家要擺的可是幾百斤菜的活計。沖著全村規模的流水宴去辦,寒酸不了。
眼下葉青水懷了子,這種雜事就落到了謝庭玉上。
謝庭玉也不想讓孕期的媳婦勞,定下酒菜之后,他接過單子便開始忙活起來。采買食材、下帖子、借桌椅、起灶頭、請大廚……哪一步都不能了。
好在他有幾個強力壯的兄弟,知青點的同志膽大心細、手腳勤快,大家一塊張羅起來很利索。
謝庭玉算了筆賬,與其在供銷社買鴨魚,倒不如在鄉下收。票據不用不說,還免去了中間的差價。
他張羅了兩天,在村里收了二十只、二十只鴨,活魚買了四十斤。僅僅買菜便花去了一百多塊。
葉媽知道兒婿出了兩百塊辦喜酒,驚得半天都沒有能合攏得上。
葉青水笑地抿,說道:“我和玉哥的高考補一共一千四,阿娘不要心疼。掙錢就是拿來花的。”
即便是這筆數額巨大的意外之財,也無法緩解葉媽的心痛。
碎碎念地數著:“以后要花錢的地方還很多。”
早知道村里給那頭大豬,就不應下來。哪里知道拿了一頭豬,還要出更多的錢辦酒席。
在看來,念大學不用花錢?
首都的東西哪哪都貴,兒到那邊念書總不能太寒酸吧?
謝庭玉給媳婦泡了一杯牛,含笑地說:“阿娘,以后我們還會掙更多錢。”
等到真正擺喜酒的那天,葉媽的都驚訝得合不攏了。
葉家一共要擺二十桌酒,葉家村騰出了村委辦門口的籃球場出來,擺上了這二十桌的喜酒。
酸菜燉魚,明的溜溜融了魚的鮮味,酸菜辣子讓人開胃。
芋頭扣紅白相間,三道膘三道瘦相間,口而不膩,農村人一口能咬下半片,吃得滿流油,越嚼越香。
膘的鴨子做豉油鴨,皮,油亮跟涂了層似的,筷子一能個對穿。
山珍老母燉湯,拆、拌著又是一道菜。
豬大骨下大火熬白的濃湯,拿它下了皮薄厚的餃子。
制豬拌著豬皮凍做的湯包,tr6水濃郁,餡香。
餃子溜溜地像含笑的小姑娘,豬湯包像大胖小子,米飯餃子包子統統隨便吃。
一豬還能多吃,帶的豬排骨做酸甜的糖醋排骨、瘦相間的五花燉東坡、豬肺拌辣子鹵麻辣豬肺、豬蹄子鹵制鹵豬蹄、豬耳拌二刀炒香脆回鍋……
葉媽活了這麼多年了還是第一次吃到這麼多的好東西。
嗚嗚地塞滿了,吃得滿流油。
阿婆心里咕噥了一陣,兩百多塊辦個喜酒,這錢花得還算值得。
這些菜雖然不是葉青水親手做的,但是卻是手把手教掌勺師傅做的。吃起來味道還不錯,不算浪費了這些好好菜。
然而在沒吃飽飯的年頭,這麼盛的菜對農村人來說還是頭一回。
不過村里人哪里有空閑,吃飯吃菜都來不及,一直吃到肚子鼓鼓撐起還在往里塞。
“葉家這回辦的喜酒,辦得實在啊。”
村里的大隊支書想。
雖然村里出了一頭豬,但這明明白白的又是鴨、又是魚,滿滿的細面、大米,一點沒占村里人的便宜。
可不是,這鴨魚任吃管飽,旁的人吃起來痛快。要是讓自家出這個錢,想想都覺得心痛。
葉家小叔一桌桌地敬酒,喝得紅滿面。
這麼多年來,他還是頭一回被村里有名的老人鄭重地敬酒,村里的干部也沒落下。他敏地發現,大伙看著他們的表都帶了一分尊重。
阿婆被人簇擁地圍起來,嘮嗑家常。
嫂子扎在婦堆里,一遍遍地被人詢問怎麼教娃娃,娃平時咋學習的……
就連他那個抱著娃娃的媳婦也沒有被人忘,道喜的、問學習方法的、數都數不清。
喜宴散了之后,村民三三兩兩地回家,走在鄉間的小道上,一些村民你一句我一句地閑聊著:
羨慕的話自是不必多說。
也有人酸溜溜的:“葉水丫這一家子真是要翻了,有這麼多錢辦喜酒……”
“這說的不是廢話嗎?人家里一氣出了倆名牌大學生,政府的獎勵津都有好幾百。”
村里的干部聽到了,虎著臉,嚴肅地糾正了這個社員錯誤的思想。
“撐不死你,人家拿出津補村里,喂的就是你這種白眼狼。這種話以后別讓我聽見。”
全國的高考狀元落在他們村,別的村子羨慕得都羨慕不過來。葉家已經不是以前那個人人都能踩上一腳的葉家了。
謝庭玉夫婦倆今后能有多大能耐,村委們難以估測。
上趕著好都來不及,哪里能讓人葉家冷了心。
……
首都。
今年,謝家每個人都在等著謝庭玉從鄉下回來。
謝家出了一個全國高考狀元,這種榮耀不僅親朋好友知道了,連謝軍的老領導都罕見地問了幾句。
就在謝軍難得地生出了一慈父心,著手準備給兒子辦一個升學酒時,謝收到鄉下的來信,告訴他:
“庭玉今年不回來過年了,別準備了。”
“過年怎麼能不回家?”謝軍臉變了。
謝高興地說:“水丫懷孕了,北上一趟太折騰了。”
雖然謝軍沒吭聲,算作默許了。
不過他臉上的表卻不是很愉快。
徐茂芳趁機煽風點火,“懷個孕這麼貴,連趟門都出不得了?他們不是填了首都的學校嗎,二月份底,學校開學了他們總也要回首都……”
謝軍聽得有些松。
過年距離開學也就差個半個多月,就這麼十幾天的時間都不能回一趟家里?
徐茂芳見謝軍聽得面龐出些許松。
又說:“多人等著看庭玉,前陣子媽還被周家人笑話了,周平淮考得還沒有庭玉好,周家都擺酒了咱們到底擺不擺?”
謝聽了,并沒有像徐茂芳所想那般同仇敵愾。
把寫好的請柬收了起來,“庭玉都不回來,擺酒有什麼意思?”
在心里曾孫比較重要。
萬一在路上磕著著、累倒了,還不得把腸子都悔青?謝還以為要等很久才能抱得上曾孫,沒想到這麼快就有消息了。
不回家過年雖然有些惋惜,但想到他們以后會在首都念書,謝又高興了起來。
“等等吧,我拍個電報到鄉下問問況。萬一水丫不舒服,還得給辦個延遲學。”
傷才剛剛養好的謝庭玨,似不經意地問:“芳姨好像很著急他們回京?”
徐茂芳笑了聲,“我還不是關心庭玉。他們要是能回來一塊過年,那該多好。鄉下冷冷清清的,哪里比得上回家熱鬧。”
……
葉家村。
鄉下過年還熱鬧的。
趕圩、張桃符、做燈籠、打掃衛生,蒸福糕福桃,蒸扣……大伙里里外外地忙忙碌碌,倒是忙出了一點年味。
謝庭玉買了紅紙回來,自己寫對聯。寫得像模像樣的,好多人都跑到葉家來跟他買對聯。
謝庭玉是頭一回在葉家村過年,他和葉小叔負責做年夜飯。
媳婦害喜害得厲害,聞到一點味都吐。謝庭玉特意另外給媳婦做了幾道小菜。
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