安琳瑯：“？？？”

　“喝。”

　安琳瑯：“……”

　……

　兩碗湯下肚，安琳瑯打起了神。招工的事勢在必行。多大的盤子得用多的人，若是單純地開個小食攤，幾個人確實是夠了。但這會兒做的是食肆，自然得齊全配置。

　太摳搜果然不行！

　“似今日這般人多的時候不會常有。頂多七八日。后面嘗鮮兒的人嘗過味兒，生意就會慢慢回落。”安林藍甩了甩手腕，“不過今日確實是咱們備菜失誤，沒料到會有那麼多人來……”

　說到底還是窮，為了置辦食肆把家底子掏空。準備食材看斤看兩，確實不對。不能抱著僥幸做生意。

　“櫻桃醬沒有了。”熬櫻桃醬是一時興起，原本是為了做點甜點甜甜兒。誰知道吃著味道這般好，賣也賣得好。結果一頓飯的功夫，那兩罐的櫻桃醬就吃的只剩一個底兒，“這個時節還沒倒櫻桃上市，也不曉得哪里能弄到櫻桃。不然這櫻桃羊土豆泥就只能下了。”

　這哪里能下？二樓那幾個姑娘還等著往后呼朋喚友來吃，了櫻桃醬可不行！

　“等我明日回鄉找老孫問問看，山里的野櫻桃能上一回，說不定還有。李家村那邊樹多，指不定還有櫻桃。”方老漢現在一手包攬了采買的活兒，看著銀子流水般地進口袋，對這事兒上心得很：“魚也要吧？今兒這魚賣的實在是好。到后頭，好些人想吃都吃不著。”

　提到這個，倒是提醒安琳瑯了。酸菜魚的靈魂是在于酸菜的。用來做酸菜魚的酸菜，都是那日從劉廚子那拿的。自家吃了一大顆，今兒做菜用了半缸。剩下半缸子不夠明兒中午用。

　“個空兒還得去王員外家走一趟。”

　……

　幾個人商議著，吃完飯，安琳瑯去小睡了一覺。

　等醒來天已經黑了，晚上基本沒什麼人。

　武原鎮沒有宵，但住在鎮子上的人都清楚鎮子里夜里不大安寧的。街上拐子多，丟孩子丟姑娘婦人的事時有發生，基本上酉時不到街道上就沒什麼人看。往來的商販也是行匆匆，除了能住店的食肆，其他的商鋪基本打烊了。

　二月里天兒還是有些冷的。白日里大太還好，一到晚上就刮冷風。

　風吹得門前的燈籠來回搖晃，一盞煤油燈照的屋子里影影綽綽。安琳瑯裹了裳領子又去到后廚。還得準備明天要做的食材，自然沒工夫歇息。

　安琳瑯到后廚的時候，方婆子和方老漢兩人已經洗了一大盆白菜。

　方婆子子弱，但對買賣之上卻比方老漢有見地。人在后廚待著就發現這種十文錢一盤的醋溜白菜看著不起眼，卻賣的最兇。酸菜魚一中午也就賣了十三盤，醋溜白菜可是每一桌都上了。不知道什麼消費水平也不懂薄利多銷，只知道賣的多的東西一樣能賺大錢。

　幾個人在后廚忙活，商量著白菜若是剩的多不如做泡菜，就聽大堂那邊傳來靜。

　不得不說，西風食肆這鋪子位置挑得實在是太好。二十兩一點兒沒白花。中午才賺了個滿盆缽，到了晚上一支商隊哪兒也不去，拖箱帶柜的直奔西風食肆而來。安琳瑯了手剛過來，還沒問‘客是打尖兒還是住店’，那商隊的領頭人張口就是一句：“方娘子，年前的那灌香腸還有嗎？”

　‘方娘子’三個字一出，安琳瑯都有點傻。

　還沒反應過來自己何時方娘子，只見這一群人中一個方臉的漢子站出來，很是干脆地道：“方娘子，就是去年你拿豬腸灌的腸。我們拿二十五文錢一的價格跟你買如何？”

　不過聽到香腸，聽到錢。安琳瑯自忽略稱呼，很自然地就接了話：“要多？”

　管什麼方娘子安娘子，賺錢的機會絕對不會錯過。

　“你盡管做，能做多做多。”那方臉的漢子聲音洪亮震耳。走路有些外八的只是，模樣瞧著總有些眼，“我們兄弟幾個還要去西域走一趟，最也得要兩個月才能回得來。你不妨做得多些備著，我們折回來的時候一并帶走。”

　安琳瑯自然是一口答應。有錢不賺王八蛋！

　作者有話要說：商眼一瞇，這里頭有錢賺