老人家最后被安琳瑯騙回了西風食肆, 讓五娘他們好生的照顧。鄒無老大夫給他號了脈，沉靜許久搖了搖頭：“人老了糊涂了，這是老天爺都救不了老人病。子孝順還好, 子不孝, 這就是命了。”

　這一番無可奈何的評論, 別說安琳瑯停了沉默, 就是方家老夫妻倆都忍不住落淚。

　章老爺子坐在一旁頗有些景傷。他的年紀跟眼前這個老頭兒差不多, 甚至還要大幾歲。好在雖然有恙, 但幸運的是出來一趟便漸漸自愈。若是也得了這等不識人不辯實時的瘋病，怕是寧愿死了，也不愿如此無尊嚴的活著：“琳瑯啊, 你派人去清河村問過沒有？”

　“早已經打發人過去了, 還沒回來。”安琳瑯搖搖頭, “什麼況, 恐怕還得問過府。”

　找人這事兒他們也不是專業的，畢竟要做生意。真要忙, 還得府去忙。安琳瑯琢磨著清河村那邊要是沒什麼準確的消息回來，這邊就準備報。

　“是啊，這事兒還得通過府去持。”方家老夫妻倆抹了抹眼淚，點頭道, “琳瑯這事兒做得對。”

　不管做的對不對, 老人家只能暫時在西風食肆安置下來。

　這段時日又剛好是周攻玉拔毒的關鍵時候，玉哥兒不知是發現安琳瑯的心思還是怎麼，子越發的氣。他拔毒的時候邊不允許其他人出，只準安琳瑯和鄒大夫。安琳瑯沒辦法，只能將手頭的事暫時分出來，大部分時間都是用來照看他。

　這般又是一番忙碌, 以至于十月下旬才將所有程序完。不過拔毒的過程中發生一件事，鄒大夫是習慣治療過程全程陪同，上次也是直到玉哥兒施針敷藥結束再觀察一段時日再走的。

　這回時辰不巧，他這廂才給玉哥兒施完針，省城那邊就連夜急來人。來的是曾經搭載過安琳瑯和玉哥兒的趙家人，說是省城趙家的那位夫人的病突然惡化，連夜發起高熱，幾日不退。那邊趙家是大家族，自然是有大夫照看。但那位眷邊人還是信任鄒大夫，來人來了幾次，三催四請的。鄒大夫被催得沒辦法，只能暫時將這邊的事先放下空趕回去。

　“明日就走，小丫頭今日可得給老朽做一頓好的。”鄒大夫從周攻玉的屋子里出來就直奔后廚而來。

　安琳瑯剛好準備做菜。說實在的，這段時日，忙得都恨不得后腦勺點地。

　現世武原鎮的香腸作坊那邊剛投產，中原那邊猶如雪花般遞來了更多的訂單。第一批香腸賣的比想象中更好，遠出乎了那些商戶的估計。幾乎他們的東西才上，被往來的商隊這麼一搶，那哄搶的架勢就被烘托出來。許多當地的百姓看許多人買，跟風也買回去嘗嘗。結果這一嘗，好東西立即就被發現了。這種經過特殊香料調制的食比他們自個兒家里做的更好吃。況且價格不貴，自然暢銷。

　有那嘗到甜頭的商鋪后悔跟安琳瑯簽了三個月的試用，心里跟安琳瑯商量把合作協議的期限延長。

　安琳瑯當然不傻，第一批香腸是為了試賣才訂那麼低的價格。既然已經確定東西暢銷，后面再合作，那就要重新議價。雙方本就簽的是短期合作協議，在商言商，后面價格自然得往上提。的心思中原那邊的商戶自然也懂，所以只敢在信里小小試探一二，不敢真盼著會同意。

　生意做起來許多事都要忙，周攻玉那邊要照顧，安琳瑯已經好久沒親手做一頓飯。

　說起來，做飯對于安琳瑯來說，不僅僅是一門謀生的手段，更多是的一種生活方式。本來念鄒大夫的辛苦，安琳瑯就有心做吃謝。結果被他這麼懟到臉上，反倒讓安琳瑯想翻白眼。

　“知道了知道了，給你做。不僅這一頓飯，零兒也給你做好了。”為了治病救人，這老大夫年紀一把了還這般奔波。安琳瑯上嫌棄，其實心里也敬佩他：“到時隨帶著便是。”

　“算你懂規矩。”

　鄒老頭兒很滿意現在的態度，“玉哥兒這邊的況你先看著，有事派人去趙家找老朽。”

　安琳瑯不搭理，去洗了手，又換了做飯的裳：“小梨，把我放在地窖的那罐剁椒醬搬出來。”

　剁椒醬放了一個多月，味道已經很香醇。如今拿出來做菜味道正好。剛好種的第二批土豆也了，昨日余才大叔才托人往縣城送了不，還沒嘗過味道。土豆安琳瑯打算做一個傳統的土豆燉牛。考慮到這些人都沒怎麼吃過辣，安琳瑯做菜也不敢放辣椒太狠，預備讓他們嘗個味道。

　小梨一聽這話立即就明白安琳瑯要做新菜了。歡呼一聲，立即去搬。

　五娘一大早去瓦市，買了不好東西回來。臉盆一半大小的魚頭就買了兩只，也不曉得從何聽說安琳瑯燒魚頭是一絕，時不時就買兩只魚頭來暗盼著安琳瑯能燒。安琳瑯看到盆里收拾干凈的魚頭笑了一聲：“就做剁椒魚頭。想學的話，就進來看吧。”

　五娘嘿嘿一笑，拉著臉紅的孫就從墻角邊溜了進來。

　剁椒魚頭的做法比較簡單，主要在于剁椒的味道。安琳瑯的剁椒味道自然不必說。先是給魚頭抹上鹽和料酒蔥姜等腌漬一會兒，轉頭去炸蔥姜。

　五娘和孫兩人圍著剁椒醬，拿了一個小勺子沾了一點，臉瞬間就辣紅了。孫的舌頭十分敏，忍不住只涂口水：“主子，這就是辣椒醬？”

　“嗯。”安琳瑯一面將炸過的蔥姜蒜撈出來，油留下備用，“這是醬。”

　“確實是醬，但怎麼覺吃起來沒有蝦醬鮮？”五娘很直白的給出評價。若是往日，五娘是定然不敢這麼跟主子說話的。但運氣好，重來一次遇上一個寬宥的主子，五娘如今的態度也漸漸也放開來，“還是覺得主子制的蝦醬味道最好，奴婢這麼多年就沒有吃過那麼鮮的醬。”

　“蝦醬有蝦醬的鮮，辣醬也有辣醬的味道。”老爺子祖孫不知何時又被味道給吸引過來，站在門口看，“小廚娘沒有嘗過辣醬的味，可不能下定論。”

　五娘被老爺子一說，立即了聲。

　安琳瑯拿勺子給魚頭鋪了一層，直接端去灶臺上去蒸。

　剁椒魚頭其實沒有什麼特殊的法，魚的鮮與否跟蒸的時長和魚的種類有關。味道的好壞則全賴于剁椒醬。要說怎麼主意，這還是得靠廚子自己索。眼看著安琳瑯這利索的作，章老爺子祖孫倆都十分憾。來西風食肆以后看安琳瑯做菜是他們祖孫倆的一大樂趣，結果今日來晚了。

　“哎，琳瑯你這手也太利索了。”章老爺子十分憾，“想看你做菜還得趕早。”

　安琳瑯剛想說什麼，外頭又傳來靜。一行人都聚在后院，安琳瑯了手從廚房出來。人還沒到前堂去，就看到杜宇大步走過來。張口就道：“主子，趙家那邊又來人了。”

　“怎麼又來？”安琳瑯蹙起眉頭，加快腳步往前庭走去：“不是已經回過話說鄒大夫明日就啟程？”

　杜宇亦步亦趨的跟著：“不是來找鄒大夫的，估計跟咱們家收留的老人家有關。”

　安琳瑯腳步一頓：“問清楚了？”

　“還不確定。”杜宇搖搖頭，在安琳瑯后一步遠的地方站定，“聽說是沿著省城到西北的一條路在尋人。尋的一個古稀之年的老人家，人有些迷糊，時常不認人也不辯時辰。”

　“過去瞧瞧。”

　主仆兩人到了門口，三四個穿著面的男子站在柜臺前面。領頭的似乎是個管事，服鮮亮得很。他看到安琳瑯過來先是上下那麼一掃安琳瑯，然后臉上掛了和煦的笑：“這位就是西風食肆的東家麼？小子是省城同知趙家人，聽說東家近日來收留了一個古稀之年的老人家？”

　說著，他從袖籠里拿出趙家的門牌放到的軸上。

　安琳瑯看了一眼，立即就點點頭：“是，十來日前在省城去武安縣的那條路上見的。”

　“可是瘦長臉，形消瘦。”說著，那人立即從懷里掏出一幅畫像，展開來給安琳瑯，“這幅畫是老人家的孫輩畫的，東家過來且看一看。”

　安琳瑯：“……”

　雖然這個嚴肅的時刻說這個不大識趣。但古代的畫像跟真人真的有天差地別的區別。說實話，靠眼力，完全沒看出來這人跟畫像有哪里像。不過一個同知府邸的人，不至于為一個神志不清的老人家撒謊。在大堂說話也不方便，安琳瑯于是讓小梨引他們去二樓的廂房坐下說。