姜言意讓秋葵往鍋里下了兩頓吃米, 這樣們晚上熱個冷飯將就一下就行，不用再折騰。

　從墻角拎起一個黃皮大南瓜，用菜刀把皮削掉。

　因為這個南瓜比較老, 姜言意削皮時就刻意把皮削厚一些。南瓜好不好吃，從削皮時刀手和削皮后里面南瓜就能判斷出來。

　姜言意理手上南瓜時，便笑了：“這個南瓜鐵定甜。”

　秋葵正蹲在一旁清理南瓜瓤里面瓜籽, 聞言一臉饞樣抬起頭, 臉上不知何時沾了南瓜瓤上橙水，跟個小花貓似：“甜？”

　這個時代糖貴得令人發指, 普通人家家中一年到頭估計也難得買上一點，只有那些大戶人家才經常吃糖糕甜食。

　姜言意點頭, 把削皮后南瓜洗干凈切小塊, 四分之一準備用來做南瓜燜飯，剩下四分之三打算做南瓜餅，道：“你把旁邊灶也生個火，我把剩下這大半南瓜蒸了做南瓜餅。”

　秋葵一聽做南瓜餅, 趕回灶膛子后面燒火去了。

　灶上有三口鍋, 姜言意很是滿意，一口大鍋可以用來放蒸籠, 做蒸菜；中鍋用于燉煮, 剩下小鍋用于煎炒。

　中鍋和小鍋之間還放置了一口燒水頂罐，下面跟灶膛子是連通了，做飯時生個火，頂罐里水也就燒熱了, 能省不柴。

　姜言意把切好南瓜塊放蒸籠里蒸著, 又用大鐵勺攪了一下中鍋里煮米, 米湯濃白粘稠, 升上來水蒸氣里混著一濃濃米香。

　用柴鍋瀝米煮飯，姜言意只小時候在外婆家見過，這樣煮出來飯，似乎比用電飯煲煲出來更香一些。

　眼瞧著米還要再煮一會兒，把秋葵捋了一半南瓜籽捋完，用清水洗去上面黃橙橙南瓜，濾進筲箕里攤平，端到院子晾著。

　南瓜籽還沒干，但姜言意已經想好要怎麼把它炒香了當零吃。嗯，還得留點南瓜籽，等明年開春種在院子里，到時候又有南瓜芽尖兒和南瓜花吃了。

　姜言意嘆喂一聲，只覺南瓜全都是寶。

　再次回到廚房時，飯已經煮至七，姜言意找了個干凈盆子墊在下面，把筲箕放上去，用木瓢一瓢一瓢地把鍋里米舀進筲箕里，米飯被瀝出來，盆子里則是又稠又白米湯。

　秋葵饞壞了，等不及開飯，先把米湯噸噸噸喝了兩大碗。

　姜言意哭笑不得：“你這會兒米湯喝多了，等下飯可吃不了多。”

　秋葵捧著碗搖頭：“我覺得我還能吃三大碗。”

　姜言意被這傻姑娘逗笑了。

　不知是不是恢復了自由緣故，同樣是做飯，姜言意只覺在這里比在火頭營時輕松自在不，心里高興，干什麼都有勁兒。

　洗干凈鍋，控干水放油，等油熱了拍個蒜放進炒香后撈出，這才把之前留四分之一南瓜倒進鍋里翻炒，只放鹽，別調料都不放，鍋里飄出味道就已經很香。

　用鏟子把鍋里南瓜鏟到一塊堆著，南瓜塊上沾著油水晶亮好看。姜言意又用筷子小心地把瀝起來米飯鋪到南瓜上面，將南瓜嚴嚴實實蓋住，這樣南瓜香甜都會被鎖進米飯里。

　姜言意一邊沿著鍋繞一圈加水，一邊對秋葵道：“改中小火，火太大話南瓜還沒燜就先糊了。”

　秋葵聽話地用力點頭。

　做完這一切，姜言意蓋上鍋蓋。等鍋里南瓜，上面那層米飯也就了。不需要刻意去記時間，看鍋里冒出來氣就知道什麼時候該熄火。

　蒸籠里南瓜塊此時也蒸好了，姜言意把蒸南瓜塊取出來，搗泥再加糯米面，至不沾盆底后，蓋上干凈帕子餳上一會兒。

　此時鍋里南瓜燜飯從鍋蓋冒出白氣已經小了，湊近細聽里面還有微弱“噼啪”聲，那是著鍋米粒已經開始變鍋。姜言意忙讓秋葵熄了這個鍋里火，把柴禾轉到小鍋下面那口灶去。

　把餳過面長條，手速極快地揪小塊，團團一個小圓球，在案板上一，就了一個扁圓南瓜餅。

　眼見鍋熱了，下油，把南瓜餅放進去煎至兩面焦黃，在熱氣作用下，南瓜餅那層焦黃外殼還會鼓起來，煞是好看。

　南瓜餅起鍋后，姜言意讓秋葵嘗嘗，秋葵直接上手拿，被燙到了又換筷子去夾，但吃進里還是燙，吃得又急，燙得吐著舌頭直哈氣。

　“你慢些吃，這有這麼多呢。”姜言意怕把舌頭燙傷了。

　“好次（吃），窩（我）不怕尚（燙）。”秋葵再次說話時果然大舌頭了，拿了一雙筷子遞給姜言意：“瓜瓜（花花）次（吃）。”

　姜言意夾起一塊嘗了嘗，南瓜餅外皮煎得焦香脆，但里面又是糯，吃起來甜滋滋，不是那種膩人甜，而是南瓜本清甜。

　姜言意混合糯米面時，因為家里沒糖就沒放，本以為味道可能會有些寡淡，不料品卻甚得心。

　滿意點點頭，轉去揭鍋蓋：“開飯開飯。”

　外邊突然響起敲門聲，秋葵叼著一塊南瓜餅去開門。

　姜言意剛把南瓜燜飯盛起來，秋葵又叼著南瓜餅躥了回來，跟只見了貓小耗子似。

　姜言意問：“怎麼了？”

　秋葵哆哆嗦嗦道：“外面有個人。”

　姜言意心說不就是個人麼，怎把孩子給嚇了這樣。

　在腰間圍上揩揩手，走過院子往前邊鋪子去，瞧見站在門口那人時，不意外秋葵為何會嚇那樣了。

　只是……這位大將軍手上抱著一盆辣椒作甚？

　姜言意目控制不住地往他手上辣椒上多瞄了幾眼，這才抬眼看向他：“大將軍您這是……”

　封朔把盆栽往跟前一遞，“聽聞你在此開店。”

　四目相接，他有些不自在地別開眼，嗓音倒是一貫清冽。

　姜言意愣了愣，隨即想到旁邊就是都護府，們現在也算鄰居了，這位大將軍抱著一盤辣椒過來，是為了恭賀自己開店？

　旁不說，這位大將軍與鄰里友善這一點是真心不錯，半點沒有架子。

　因著他這一舉，姜言意對他好度上升了不。

　但不過開業送花籃固然是好，可這店還沒開起來呢，姜言意有些尷尬，又不好拂了人家好意，何況他送不是別，是辣椒啊！

　姜言意接過他遞來辣椒盆栽，本以為以這位大將軍冷淡子，他就是單純過來送個禮而已。

　但是客套幾句后他顯然還是沒有要走意思，這麼一直站在門口也不好，他們二人容貌出挑，街上來來往往人又多，但凡路過，都忍不住瞧上幾眼。

　姜言意被看得有些尷尬，但人家送了禮，趕客又不太好，只得委婉道：“今日剛搬到此，屋里屋外都還沒來得及收拾，大將軍若不嫌棄，就進店坐坐。”

　“進店坐坐”只是客套話，都說了里面還沒收拾，常人聽到此，必然就知道這是不方便待客了。

　但姜言意不知這位大將軍是不懂人世故還是怎麼滴，說完后，他就回了一個字：“嗯。”

　若不是他冷著一張臉，姜言意都要懷疑他在門口站半天，就為了等這句話。

　著頭皮把人迎進去，店鋪里面還沒置辦桌子，空，只有原先收賬有個柜臺，姜言意便順手把那盆番椒放到了柜臺上。

　又去后邊院子里找了一張可折疊木桌搬過來，擺上一把椅子請他坐。

　先前鋪子門是關著，現在請他進來了，為了避嫌，姜言意索就把鋪子門開著。

　找了半天沒有找到原主人留下茶葉，自己又還沒來得及買，不好讓他干坐著，就回廚房端了一盤南瓜餅出去：“實在是招待不周，方才做了些餅子，大將軍且將就著用些。”

　封朔冷淡點了一下頭，用手拿起一塊吃起來。

　姜言意只覺他這滿臉冷淡和吃南瓜餅作，實在是違和。

　他吃了一塊毫沒有停下意思，維持著一臉高貴冷艷吃起了第二塊。姜言意不由得看了看天，正是午時，難不是他從軍中回來，但都護府廚子以為他中午會在軍中用飯，沒做他飯？

　試探著問：“廚房里有南瓜燜飯，大將軍可要嘗嘗？”

　封朔又高貴冷艷吐出一個字：“嗯。”

　之前他來火頭營私灶吃過飯，姜言意見知道他飯量，盛飯時特意找了個大海碗，一鐵鏟子下去，鍋底金黃鍋連著米飯和南瓜一同被鏟了起來。

　姜言意端著大碗出去時候，發現那盤子南瓜餅已經了大半，倒是意外，南瓜餅雖好吃，但權貴大都不怎麼喜歡，他們都更青睞那些做法講究致糕點，這位大將軍倒是不挑。

　姜言意心道不愧是行伍中人。

　恭恭敬敬把南瓜燜飯呈了上去，“大將軍慢用。”