從前顧筱不敢說,現在相信沈羲和，也信沈家人不是狼心狗肺之人。

　正所謂人心都是長的，日久才能見人心。

　顧筱把地契和欠條給沈羲和,沈羲和接過了欠條,“我剛才問了娘,娘說地契先在咱們這兒放著,欠條給。”

　一個月還七十六兩,銀子周氏從公中出，就從每個月食肆利潤里扣，一月一還還不耽誤別的事。

　顧筱：“地契上的名字……”

　沈羲和打斷，“改與不改都一樣，不都是咱們家的嗎。”

　欠錢的是沈羲和,莊子名字寫的卻是的,顧筱張張，“三郎哥……”

　沈羲和了的腦袋，這錢本就是賺得多,誰都知道，地契寫的誰名字也沒那麼重要，家里不會為了一張紙鬧紅臉。

　就和以前一樣，顧筱私下存錢他也知道,可沈羲和沒想過別的,只覺得自己賺的不夠多。

　“好了，莊子買下來是不是要去看看？”沈羲和明天下午有半天假,莊子買了，肯定要去看看的。

　顧筱：“莊子有七個農戶，還有好多柿子樹葡萄藤，著娘他們一塊兒去看。”

　沈羲和說好。

　顧筱又道：“以后賺錢一半,咱們可以攢錢了。”

　說是一半，誰知道到底賺多。

　食肆一月能賺百八十兩，陳氏李氏一人能存二三十兩。顧筱是最小的，不能超兩個嫂子太多。

　每月給周氏三十多兩就行。

　有大家，還有小家，顧筱還盼著親的。

　九月初三，沈家食肆歇業一天，且不說食客見著歇業的牌子心如何，沈家人這邊已經慢慢悠悠到城郊莊子了。

　秋明，遠看能簡單高高的瓦墻，還有出樹枝的柿子樹。

　黃橙橙的大柿子，跟燈籠似的。

　已經收過秋了，要明年翻土再種，莊子有條小河方便灌溉，收秋剩下的秸稈秧子都堆在地里，上個莊子主家也沒要。

　莊子有七戶，一戶十幾口，都是伺候莊稼的一把好手，相當于雇的長工。

　沈老爺子沈大郎他們聽明年怎麼種地，顧筱他們跟著莊戶陳婆婆去摘柿子葡萄。

　陳婆婆今年五十多了，有四個兒子，一個孫子兩個孫，說起話來笑盈盈的。

　“總共十八棵柿子樹，一棵樹能結幾百顆果子，柿子瓤可甜了。”

　莊子產的東西莊上的農戶是不能吃的，該有的規矩得有，非得是主人家點頭了才行。

　周氏看這麼多柿子，道要吃到何年何月，陳婆婆說：“點的曬柿餅子，能放很久呢，葡萄吃不完的釀葡萄酒，來年喝。”

　周氏點了點頭，著近的柿子樹和遠的地，有種不知所措的覺。

　他們沈家地主了，能雇長工種地了。

　陳氏李氏更是，摘柿子的時候恨不得上樹幫忙，陳婆婆忙道使不得，最后是陳婆婆的孫子上樹，顧筱們就摘了枝頭能夠到的柿子。

　周氏干活利落，摘柿子一點都不含糊，顧筱和道：“娘，咱們吃不完就給陳婆婆他們分些吧。”

　遠近都是柿子樹，賣又不好賣還不如分了，這些莊戶不是下人，再想上一個主人家多大方，一來二去可別結了仇。

　周氏：“你說得對，這麼多呢，咱又吃不完。”

　分柿子的話一出，陳婆婆臉上笑真誠不，還讓孫子去河里撈魚，“河里魚小，老太太拿回去嘗個鮮。”

　顧筱去河邊看撈魚了，撈上來的魚不過掌大。河里還有田螺，撿上來不。

　陳婆婆道：“田螺泡一宿，放點鹽辣椒炒著吃，可以當下酒菜。”

　他們守著農莊，有法子讓自己日子過的跟滋潤一點。

　那邊沈老爺子已經和莊戶商量好明年種啥了，小麥花生，各種豆子，留幾畝地種蘿卜紅薯，食肆得用。

　地里的秸稈就送到食肆去，至于給莊戶的糧食，還按以前來。

　一切打點好，沈家人坐馬車回城，帶了兩筐柿子，兩筐葡萄，十幾條小魚，還有半簍田螺。

　時候還早，三個妯娌待在廚房準備晚飯，魚刮鱗去臟，和豆腐一起燉。

　陳氏在老家也吃過田螺，家里油鹽，怎麼可能做的好吃。

　兩人對這個不興趣。

　顧筱蹲在水盆旁，“嫂子，家里酸筍酸豆角咸菜還有嗎？”

　“咋沒有，”陳氏應了一聲，食肆里酸豆角酸筍咸菜客人吃著呢。

　顧筱又問：“那花生米腐竹啥的有嗎？”

　陳氏看了眼李氏，李氏道：“花生米有，腐竹你想吃現買去。”

　李氏看街上有賣的。

　顧筱用木拉了一下田螺，想吃的哪兒是腐竹花生米，明明是以前學校外面以一己之力擊退所有小吃的螺螄。

　沒有，可以吃螺螄面呀。

　“大嫂，田螺我用，明天咱們吃別的。”顧筱想如果做的好吃，食肆就能加一道菜了。

　陳氏：“……行，給你留著，我倆做也就放油炒，好吃不了。”

　顧筱盼著明天吃好吃的，晚上小魚燉豆腐都沒吃多，第二天起的早，去街上買了只老母，豬大骨，腐竹，趕回家熬湯。

　田螺吐了一夜泥，下鍋用辣椒花椒炒，屋里都是辣味，田螺的味道微乎其微，其他調料顧筱是按鹵湯調料放的，炒香的田螺倒一鍋水，再把焯過水的塊豬骨放進去。

　這鍋湯從上午燒到了下午，燒的食客抓心抓肺。

　等沈羲和快回來，顧筱把鍋蓋揭開，把田螺湯盛到瓷盆里，用油鍋炸了不腐竹和花生米。

　豬骨和顧筱全給撈出來了，撕細，用辣椒油和醋拌了。

　陳氏看正經不用，湯里田螺不，“不是燉？”

　顧筱道：“咱們今天吃湯面，我熬的湯底，要是好吃就賣。”

　另一邊沈羲和下職，從門口進來被人住了，他定神看了兩眼，“吳大人？”

　禮部侍郎吳榮道：“正是在下，沈大人也下職了。”

　吳榮剛到，和沈羲和就前后腳的空，他來沈家比沈羲和還快。

　沈羲和點了一下頭，“嗯，下職回家。”

　吳榮道：“你婚事都籌備的差不多了，你有空去禮部一趟，看看還有什麼的地方。”

　沈羲和：“多謝。”

　吳榮道：“你們家里煮啥呢，怎麼跟以前的味道不一樣。”

　顧筱喜歡做好吃的，沈羲和也不清楚，“我也不知，吳大人慢慢吃。”

　面已經煮上了，顧筱也不知道田螺面味道怎麼樣。

　田螺湯里面放酸豆角酸筍醋和辣椒油，這一煮，味道變得奇怪起來，陳氏聞了聞，“是酸筍？平時聞著也沒這麼臭。”

　顧筱舀了一點湯出來，“大嫂你嘗嘗，吃起來不臭。”

　陳氏喝了一小口，不僅不臭還香的，和火鍋面的味道完全不一樣。

　煮好的湯面撈出來，顧筱喊他們吃飯，“嘗嘗好不好吃，好吃了可以添新菜。”

　沈家人吃飯還吃酸筍呢，倒是不覺得臭，湯面酸酸辣辣，面很味，一邊吃面一邊嗦田螺，吃的十分過癮。

　陳氏吃這個味道，田螺好吃，要是做，指定用鹽炒一炒，一土腥味。

　顧筱吃著和螺螄的味道差許多，但能吃到這樣的面，已經很知足了，以后慢慢改方子，肯定能越做越好吃。

　沈羲和吃完一碗就放下筷子了，顧筱想讓他多吃點，“我再給你煮一碗。”

　“小小，我吃飽了。”沈羲和吃個七分飽就行了，晚上不宜吃太多，他在襄城好不容易瘦了，不想再長胖了。

　他干了兩個多月的活，上結實。

　沈家煮面都是用大鍋小竹簍，可方便了，吃不夠的現煮也就一會兒，顧筱許久沒吃，吃了一碗半。

　吃過飯，沈羲和拉回屋，“禮部婚事籌辦的差不多了，你有想要的東西嗎。”

　禮部籌辦婚事，主管司儀。

　也就是請主婚人，迎親送親的吉人，還會管婚宴賓客，婚宴菜式，至于聘禮嫁妝，要沈家準備。

　顧筱眨眨眼睛，“我沒什麼想要的，就是第一次親，也不知道該干什麼。嫁是娘和二嫂繡的，被子枕套是大嫂做的，還給我做了好幾裳，聘禮嫁妝……”

　“前幾天，娘還去新家打掃喜字了。”顧筱這個準新娘每天吃吃喝喝，張緒知道要親了，連東西都不讓做。

　顧筱其實有點怕，皇上賜婚，親那日可別掉鏈子。

　顧筱往沈羲和那邊靠了靠，“親要拜天地，拜堂……還有什麼？”

　沈羲和看著顧筱湊近的臉，呼吸一滯，他確實問過，也知道。

　禮部算的吉時迎親，這里是娘家，從永安街到新家，花轎繞半個城。

　送親的人敲鑼打鼓，還有人往地上撒銀錢，圖吉利。

　到了新家就拜堂親，一拜天地，二拜高堂，夫妻對拜……