司徒逸搖了搖頭,顯然不認同秦落的話。「這點我和掌柜夥計們討論過,可茶樓又能開出什麼新意。」他話音剛落,司徒俊已經一掌拍了過去,吹鬍子瞪眼道:「臭小子,別顧在外面吹冷風,快請落進屋裏坐坐。」
司徒逸憨笑地抓了抓腦袋,隨後做了一個請的作:「是我怠慢了,表妹請進。」
對於這家人,秦落早去了防備,跟著司徒逸進了大廳。一時丫鬟們上了茶水點心。秦落著手中的蘋果片,忽然想到了現代的果,躊躇了一下,問道:「表哥,既然茶水方面無法做出新穎,不如從水果方面做起?」
搖了搖手中的蘋果片,補充道:「例如做果?蘋果,橘子,西瓜……現在是夏季,冰冷的果反而比熱騰騰的茶水可能解暑降溫。而且口味清香綿一些的果應該比酸梅湯更讓人喜。表哥若是覺得可行的話,可以往這方面試試看,銷路應該不問題。」
「果?」司徒逸暗自沉,思索著秦落話中的含義。最後點點頭道:「可以一試。」
見司徒逸漸漸心,秦落笑著說:「其實茶水方面,我又想到了幾點。子人人,不如推出什麼減茶、容茶,保證客流源源不斷。」
「我倒是想啊,可這世上哪有那麼神奇的茶水。掛著這樣的茶名欺騙顧客,會砸了招牌的。」
「表哥放心,我有幾道這方面的方。是不久前一位大夫給我的,我最近一直在喝。你有沒有覺得我比以前有些瘦了?」這些天秦落為了變白變瘦,的確在茶水上做了些功夫,用荷葉、生山楂、生薏仁和橘皮製作的荷葉茶有減瘦的效果。不過才喝了兩天哪會有什麼效果。
司徒逸認真看了兩眼,誠實地搖了搖頭。秦落倒也不惱,道:「到時候我給你方子,你若不信可以問問你藥鋪的掌柜,這些方子是否真的有減瘦的功效。」
「好。」
司徒夫婦見司徒逸和秦落認真地討論著茶樓的事,互相看了一眼,滿意地笑了笑。司徒逸是司徒家獨子,但是他在經商方面太缺一筋了,為此司徒俊頭疼了許久,又不知道該怎麼教他。兩人因為經商方面的分歧還吵過幾次呢。
「經營方面可以採取促銷模式和會員制度。例如套餐優惠,例如花費滿多送什麼。多搞些花哨的促銷,那些人覺新奇和貪小便宜的心思會上鈎。而會員制度則能鞏固回頭客,讓他們因為卡中有錢,不得不在本店繼續消費。接下去是宣傳,店鋪重開前,應要到人流集的地方發放一些小廣告,甚至可以發放一些餐飲優惠券吸引顧客。」
的話音落下,大廳里瞬間靜了下來,司徒一家著秦落滿是驚疑。司徒逸怔愣了一下,獃獃問:「表妹,你腦子裏究竟裝了些什麼啊,怎麼都是奇奇怪怪的東西。好多我都沒聽懂。什麼會員制度,什麼套餐,什麼優惠券,還有哪來的卡?」
秦落想到這是古代,一切說得太理所當然了,難免會惹人生疑。低咳了一聲,臉頰微紅,又仔細詳盡地將現代的一套經營模式訴說了一遍。
「這一切都是表妹無聊的時候想想的,表哥你看看可不可推廣開。」
司徒逸剛接任司徒家的家業,面對經營和商戰都缺乏經驗。所以這次在對方的激將下,有了賣店的衝念頭。如今聽秦落滔滔不絕著他從未聽過的新奇玩意,一瞬間如打開了新世界的大門,頓時有種重振旗鼓的信心,目著滔滔不絕的秦落激地閃亮著,彷彿再看一座金山銀山。
「可以可以!這些點子太棒了!」
司徒俊雖然經營了家業幾十年,算是商場老手了。這次茶樓到衝擊,他沒有出面,其實是想看看自家兒子會如何解決,順帶磨練磨練他。但結果令他很失,兒子竟然了賣掉店鋪的心思。不過考慮到秦落需要的幾道藥材的確稀缺並且昂貴,於是一狠心,同意了。
今日,聽到秦落所言,司徒俊當屬最驚訝的。雖說秦落往日和他們比較親,可因為口疾,從來沒有說那麼長時間的話,總是很安靜地在旁聽著,是個文靜的小姑娘。今日的非但口齒伶俐、思維敏捷,口中所言,令任何一個商人都要震驚。這一套經營模式一推出,京城的商道整個就了。
逸兒衝任,有時思考淺,容易著對方的道。落剛知道這件事就能頭頭是道的分析出,實在是個鬼才。
可惜的是,落是個娃,不懂琴棋書畫、詩詞歌賦,一門心思鑽研這個,實在是嫁不出去啊。哪有子拋頭面搞這些的。
若是男孩……就好了。
「這店只要還在我們手上,就有翻的機會,所以表哥千萬別灰心喪氣,一切都會好起來的。」
「表妹說得有理。」司徒逸點頭,「趁此我想關閉茶樓幾天,待重新裝修后,推出新的茶水和果,採取全新的會員制度。另外會招幾個手腳麻利的製作果……」
「茶樓里的點心我也能提供一些。」秦落素來是吃貨。古代的茶樓只有一些普通的糕點,例如梨、碧粳粥、糖蒸酪、桂花糖蒸栗糕、如意糕、合歡湯等等。但現代點心可多了呢!!!
蟹黃蒸燒賣、蝦仁腸、豆豉排骨、鮮蝦餃、叉燒包,應有盡有,每一個想想就令狂流口水。
還有的是,這個朝代只有包子和饅頭,沒有燒麥、鍋、和小籠!對於小籠忠實的秦落來說,加豬、加蟹、加蝦仁都是極其味的,就不信古代人不喜歡吃!一定要掀起一道點心的熱!
司徒逸狐疑道:「這些點心的名字,我從未聽過。表妹怎麼知道的?就算表妹知道,沒有方子,還是無法做的。」
「表哥,我會做。」秦落信誓旦旦地拍了拍脯,打著保票,「你別不信,等有空,我給你做些吃吃,包你不釋口。」
眾人聽了,齊齊笑了起來,顯然是不信。秦落是相府嫡,生慣養的大小姐,怎麼可能會下廚呢。
喝著茶水閑談了半個時辰,秦落提出了告辭,並婉拒了司徒俊留飯的好意,跟著司徒逸出了院門。
柳氏挽了夫君的胳膊,笑道:「落這孩子,似乎變得不一樣了。今日笑得次數比往日多了不。」
司徒俊點頭贊道,「沒了以前的唯唯諾諾,變得端莊大方,聰明伶俐,不點子連我聽了都佩服不已,真不知道怎麼想出來的。」
柳氏一聽,微微笑了起來:「我喜歡落的,逸兒對也很上心。既然燕王退了婚,不如讓逸兒娶了落……?」
幸好秦落不在,若是聽到了這個,絕對嚇得再也不敢靠近司徒逸了。
司徒俊皺了皺眉:「別點鴛鴦譜了。逸兒對落兒只是哥哥對妹妹的,你也知道他沒啥兄弟姐妹,比較孤獨……」他說著靠近柳氏,有些地一笑,「柳兒,啥時再給司徒家添個后啊……」
柳氏推開靠近的俊臉,扭過頭得紅了臉道:「別鬧,大白天呢。」
這廂,司徒逸依依不捨地送別了秦落,慨道:「表妹子比以前開朗了很多,話也多了。這麼聰明,若是為男子就好了。」
秦落搖著頭,角勾起一抹自信笑容:「表哥這麼說就不對了。子和男子沒有什麼區別。我只做我自己。」
「怎麼會不一樣,你總歸要……嫁人的……可現在……」說著,司徒逸傷地嘆了一口氣。
秦落知道司徒逸是在慨的容貌。臭名遠揚,還被燕王退婚,之後選娶夫君簡直是高不低不就,真心有點尷尬。若為男人,就是相府嫡子,場和商場都能憑他的實力混開。就算有點胖有點丑,照樣能齊人之福。
但秦落並不覺得人比男人有哪裏差。男人能做的,人也能做,甚至覺得自己能做的比那些臭男人更好。
雖然此刻,在男極度不平等的古代,但相信,只要一個腳步一個腳步慢慢來,能創造曾經在現代的輝煌,在這個陌生的古代,創出屬於自己的一片天。
如今,只是踏出了第一步。的未來,還很長!
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