還剩小半鍋,姜棠打算給南香南雪送些去。
在正院的時候兩人幫了不,以后不去了,投桃報李送些吃的也好。
還剩四個餅,做好四個夾饃裝進食盒里,姜棠提著食盒就去了兩人的屋子。
各院的丫鬟都是住一塊兒,就像宴幾堂,姜棠屋子左邊住的是白薇們,再左邊是竹懷兮的屋子。
正院的丫鬟住在最前面,這會兒南香南雪也是剛回來。
兩人見到姜棠又驚又喜,“正想著明兒去看看你,子可大好了?”能出來走想來應是好了。
姜棠點點頭,“已經好了,不過我們大娘子讓我多養幾日。對了,我做了夾饃,給你們送點過來。”
姜棠把食盒放下,蓋子一打開,香味順著就鉆出來了。
夾饃還溫著,現在吃正好。
南香詫異道“院子這麼香,原來是你做吃的呢!吃的我就收下了,我們這兒沒什麼好東西送你原想明天再給你,正好你來了,一并帶回去。”
給姜棠的東西是早準備好的,一籃子蘋果,兩雙布鞋。鞋是兩人親手做的。東西不貴重,勝在心意。
姜棠試了試,竟然正合適,“你們怎麼知道我穿多大的。”這可比昨天買的鞋子舒服多了。
南雪笑著道“做的多了,一眼就能看出來你穿多大的鞋子。”
姜棠還喜歡的,“謝謝你們。”本來過來送吃的,結果還帶著禮回去。
姜棠回去,南香才好好看盒子里面裝的夾饃,瞧著就好看,外殼金黃,里面夾了滿滿的。每個都有手掌大,姜棠放的多,鼓鼓囊囊的。兩人都是吃過晚飯的,一人兩個也吃不完吶。
天熱放著又怕放壞,另外兩塊夾饃給誰讓兩人犯了難。
南香南雪是正院的大丫鬟,和下頭的丫鬟相甚淺。若是送給其他院子的丫鬟,更不合適。
南香道“不然給春臺送去。”
侯府幾個院子的小廝,就春臺明朝年輕。明朝在外,春臺總跟著五公子去正院,還算識。
南雪沒意見,兩塊夾饃就送去了隔壁院子。
春臺沒想到這種好事還能落他頭上,狼吞虎咽吃完一個之后,他打了個嗝,準備把另一個也吃了。
這也太香了, 辣得他滿頭大汗, 油紙滲出油花和醬, 比吃大口大口得紅燒還過癮。
兩個夾饃對他來說綽綽有余,春臺剛要把第二個的油紙剝開,里面的更多更滿,他張開,夾饃快到邊的時候突然停了下來。
不知道南香從哪兒買的夾饃啊,送來的時候放下就走了,也沒說。這麼晚,應該不是從外頭買的,難道是正院小廚房的廚娘做的。
可是他回來的時候就聞著隔壁院子有香味,跟這味道一模一樣。各院的廚娘都嫁人了,不住在這邊的院子。
難道是哪個丫鬟做的
春臺認識的丫鬟中唯一一個做菜好吃的就是姜棠。該不會真是姜棠吧。
春臺看著夾饃猶豫是吃還是不吃。
他可以當不知道,三四口吃完,公子也不會發現。
可是,公子肯定想吃。
春臺把夾饃放好,去隔壁院子門口托人把南香了出來,“南香姐姐,跟你打聽個事兒,剛才的夾饃誰做的”
南香笑著問“你打聽這個做什麼。”
還真是府上的人做的。
春臺道“饞唄,又不好沖你開口,誰做的我買還不行。”
“不知你認不認識,是宴幾堂的丫鬟姜棠。呀現在是四娘子邊的紅人,還來正院小廚房當過值。這麼說還不知道的話……所有丫鬟里最好看的那個,就是了。”
天烏漆嘛黑,從下人房到各院的路上隔幾步就掛著盞燈籠。春臺提著食盒跑回了宴回堂。幸好他張問了問,不然得全吃了。像他吃了一個這種事就不用告訴公子,對他對公子都好。
近來京郊軍營事務繁忙,顧見山早出晚歸,今晚就對付了一口。忙起來,反倒不會想姜棠。
那天他問自己,若是不愿意,他又該如何。顧見山自己也不知道該當如何。
他可以把人搶回來,沖要救命之恩,既然沒有回報的能力,就把自己抵給他好了。可顧見山做不出壞人姻緣的事。
不去正院,見不到,心里的悸反而沒那麼大了。馬上就回西北,興許過不了多久他就把姜棠忘了。
顧見山火力旺,晚上書房的門就大敞四開。
春臺跑了一頭汗,再加上剛剛吃了辣的,嗓子都要冒煙了,“公子!您還沒睡呀!”
顧見山掀起眼皮,頭都沒抬,“有事進來說話。”
春臺獻寶似的把食盒放書桌上,“猜猜小的給您帶什麼來了。”
顧見山瞥了一眼,道“我說過,書房不是吃東西的地方。”
春臺彎著腰,悄悄道“姜棠姑娘做的,小的要是說謊,把里面的倒立吃了。”
顧見山放下書,目盯著食盒。
春臺真是該罰,他下月初一就走,剛才還想不見心里的悸就沒了,春臺還膽敢把做的東西拿過來。
顧見山抬眉問∶“什麼吃的。”
春臺笑嘻嘻道“做夾饃,可好吃了!”
顧見山“你吃來著”
春臺愣了片刻,一邊否認一邊拍馬屁,“小的沒吃。公子,姜棠姑娘可以做吃的了,那就說明痊愈了,不愧是公子請的太醫,醫就是高超。”
顧見山了,手把木盒的蓋子取下來。
送到南香那邊的時候夾饃就已經是溫的了,又等春臺吃完,從下人房到宴回堂,早就涼了。
顧見山就著油紙把夾饃拿起來,低頭咬了一口,雖然涼了但味道尚可。總算不是甜的了。
春臺站在一旁傻笑,“我問南香能不能買,說是行,小的打聽打聽,保準公子回回都能吃上。”
吃上又如何,他要去軍營,還能吃幾天。才剛痊愈就做這些……
顧見山道“若是真賣,你就多買些。”
春臺一個人能吃兩個,算上公子明朝也才六個,宴幾堂沒有伺候的丫鬟,買的多就吃不完了。“公子……”
顧見山道∶“讓你多買就多買。”
賣這個怕是缺銀子,顧見山又不能過去給銀子。
春臺嘿嘿一笑,“小的聽公子的。公子對姜姑娘可真好,姜姑娘只要眼睛好使就不會看不見公子的好。現在韓余清已經不足為慮,公子可以高枕無憂了。”
顧見山夾饃吃到一半又放下,“韓余清?”
春臺道“就是韓管事,從前在賬房,后來張管事走了,他就了采買管事。前天他回來,就跟丟了魂似的,八和姜姑娘有關。”
顧見山咬咬牙問∶“前天你怎麼不說。”
春臺脖子,“公子您也沒問啊。”
顧見山沒有再說話,春臺問∶“公子,還買嗎?”
顧見山沒有猶豫,“買。”
多賣一份就多賺一分錢,他也不白吃,為何不買。
姜棠可以待到月初,藥也是喝到月初的,一日喝三次。除了認字練字,就剩做吃的了。
白薇這回訂了十人份,“宴方堂宴明堂各兩份,正院六份。”
姜棠詫異道“正院也有”
白薇點了點頭,“是南香和南雪,大概還幫別人買了,所以要的多些。”
白薇倒不擔心賣這個被主子怪罪,一來給主子做吃的都得經由小廚房,采買的東西比這些好上許多,這些東西主子也看不上。二來既然大娘子允許姜棠養病,那姜棠做什麼都行。
白薇“佩蘭要一份,我也要一份。”
吃一頓也得花錢,宴幾堂的丫鬟也不是頓頓都吃舍得吃。
姜棠說好,“中午吃鍋包,你吃過嗎。”
白薇已經不怕姜棠覺得沒見過世面了,搖搖頭,誠實道∶“沒吃過,那是什麼。”
"做出來你就知道了。" 姜棠來這兒之后還沒吃過鍋包, 道, "我托竹姐買的, 中午做好,你給大娘子送一份。”
陸錦瑤對照顧良多,落水那日,是陸錦瑤帶著丫鬟把送回來的。
鍋包和別的菜不一樣,要用里脊,切的更要薄厚均勻,太薄容易炸過,太厚吃起來口就不好。
切好的片腌過之后用土豆淀的面糊裹一圈,再下油鍋炸。
溫度時間要剛剛好,外里才好吃。
炸出來的就已經香味十足,讓人垂涎滴了。金黃的殼,用筷子一敲就能聽見清脆的聲響。
姜棠嘗了小塊,外殼薄且,里面的極,帶著許清甜的腌料味。趁著剛出鍋,用調好的糖醋大火翻炒,讓每一面都裹上金的糖,再放蔥和蘿卜點綴,這才算燒好了。
姜棠一連炒了三鍋,價錢還是十五文錢一份,每份裝十多塊,聞著就甜的。
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