不管是哪種方式，江瑛都有個要求，就是要將自己皇后鹵的招牌擺放在他們店里，算是給自己打廣告。這兩種方式，選擇哪種都可以。

在推廣的過程中，遇到了一個事，改變了江瑛的推廣思路。

在一個村里最大的超市“富民超市”里，超市老板劉富民是皇后鹵的老客戶了，經常到江瑛那買鹵，他一聽說這個事，就一口答應了，但有一個要求，就是在這個村，江瑛只能獨家賣給他，或者說，他要做這個村里皇后鹵的獨家代理，江瑛想了一下，這總比自己一家一家的去推廣好的多，以后出貨也方便，所以江瑛也很快答應了，給了劉富民一個很好的折扣，又約定了售價，同時劉富民也答應江瑛，單獨擺一個招牌到超市門口，江瑛說，“招牌的事不用劉富民心，他們會統一制作，下次一起帶來。”

就這樣，在接下來的推廣中，江瑛改變了思路，直接到每個村里最大的超市或者商店，跟他們約定皇后鹵只在他們這里獨家售賣，依托于皇后鹵以往打造出來的好名聲，江瑛的推廣很順利。

就這樣在以前長跑的5、6個村里，江瑛都獨家推廣出去了，每個村都招到了一個獨家代理，簽訂了正式的合同，約定了送貨時間，江瑛回家了。

第二天，江瑛計算了一下未來幾天大概的出貨量，又到聯廠訂貨，說起來，來市里后的好就是，聯廠離的近了，買的多了還能送貨，像江瑛這樣每天都要大量的，已經屬于中等客戶了，所以聯廠可以免費給送貨，這就帶來一個好，就是拿到的比以前新鮮多了，還有的品種也多了，這真是一個意外之喜，也免去了江瑛拿貨的苦惱。

拿貨的事解決了，但送貨怎麼辦呢？這個好辦，江瑛騎上自己的老戰友，就是自己那輛電三車，這輛車陪伴著江瑛從賣炸到賣鹵，從村里到市里，又從市里到村里，一直對不離不棄，是最忠誠的朋友和伙伴，接下來路，江瑛還要它陪著一起走。

在送貨之前，江瑛先試驗了一下真空包裝機的效果，每種食都封了一樣，放到秋天的室外，沒有任何冷藏冷凍，江瑛發現，大概3、4天的時間，有的真空袋就會出現氣，而到了7、8天的時候，即使真空袋沒有氣，解封后的吃起來口也不好了。而真空包裝后放到冰柜的冷藏室里，就可以延長幾天，但解封后味道還是不對，所以江瑛總結到，看來這真空包裝也不是萬能的，只能說能放幾天，但最好還是在3、4天就吃掉，否則口味就會變差。而放到冷藏中保存時間會變長，但口味還是會變差。

基于這個原因，所以江瑛決定每兩天或三天送一次貨，而且包裝的時候要格外注意，空氣一定得干凈。

食，第一要做到不變質，不過期；第二材料的品質要好，第三要做到口味好。再好吃的味道，一旦變質過期，那就是害人了，江瑛絕對不允許這樣的事發生在皇后鹵的上。

自此以后，農村的這條路就漸漸被江瑛打開了，每個村的每個最大的超市門口，都會豎著一個大大的牌子，紅底黃字，皇后鹵，您餐桌上最好的朋友。