“辛苦大嫂。”
芮娘跟著韋氏走了,走出老遠韋氏還在邊小聲笑:“二郎還在門口看你呢弟妹。”
芮娘耳一燙,本不敢回頭。
-
魯越的確是等看不見人了才回去的,此時他方才放碗筷的石桌周圍已經圍滿了人,看見魯越去而復返,眾人才趕忙散開。
“越哥你也太幸福了吧!臘腸還有臘!嫂子這是把你當心頭對待呢?!”
“哎呀我不行了!剛吃的飯一下就沒了滋味,看看這才生活!”
“就是,我也想娶媳婦兒了!”
“就你,再等個兩三年吧!”
伙計們一人一句魯越全當沒聽見,重新坐下,筷子一,大口大口就吃了起來。眾人調.笑幾句,也都重新回到了飯桌上,畢竟填飽肚子,才是最重要的。
而芮娘和韋氏離開魯氏鐵鋪之后,又去菜市和糧店各采買了一些容易保存的食,韋氏道:“三郎明天就又要離家了,這一去就又是一兩個月,娘每次都會做一些能存放久一點的東西,免得三郎在學堂吃的不好。”
芮娘早上便是在想這事:“嫂子,我會做醬,做一些給三郎帶著,放幾個月都不會壞。”
“啥醬?”
“醬、豆醬我都會。買一些新鮮的瘦、再買點菌子,豆醬可能來不及了,下回吧。”
韋氏想了想:“行!那咱們就再去割點兒瘦。”
瘦自然還是在老孫家割的,見到芮娘,老孫頭樂得都合不攏了,“這就是魯二的媳婦兒?這小子今年也不知道走了什麼運!來拿著,算伯伯給的見面禮!”
芮娘單靠刷臉,就多從老孫頭那得了一副豬肝,韋氏在回家的路上把老孫家的事給解釋了,聽說了孫家的況,芮娘心中也不是很好。
兩人逛了一大圈,才重新回到了魯家。
“娘!我們回來了!”
魯老太聽見兩個兒媳婦回來,應了一聲:“哦,準備晚飯吧。”
芮娘一邊洗手一邊應了一聲,今天菜和都買的多,明天三郎一大早就要走了,是該好好做一頓。洗完了手,就抱著東西去廚房了。
魯家也有干菌子,想必都是頭年存放下來的,干菌子泡水,新鮮的菌子也要去除泥污,芮娘打算給要出門的三弟做幾瓶菌菇醬,瘦丁和菌菇丁一起制,放花椒番椒佐味,最后用油封,放上十天半月也不會壞,在學堂里,只要有蒸好的饅頭或者是白飯,味道就算不錯。
韋氏替打下手,問:“今晚我們吃啥?”
“嫂子你幫我把土豆削了吧,再把那副豬肝洗干凈,咱們吃飯,豬肝炒了。”
聽說吃豬肝,韋氏笑了:“行,咱們這豬肝也等于白得的,再來一個菜吧?”
芮娘想了想:“那就炒蛋?我記得罐子里的蛋好像還有。”
韋氏也正是這麼想的,“我去掏!”
豬肝切均勻的薄片,之后用清水反復的淘洗去除水。洗好的豬肝放鹽、胡椒、許醬油、淀,最后再滴兩滴油,朝一個方向抓勻腌制。炒豬肝還是一道快手菜,主要是講究火候。芮娘提前將蒜粒、番椒、蔥段、姜片、蒜苗等佐料配菜備好,過會兒大火翻炒,片刻就能出鍋。
至于醬卻是要慢慢去做,新鮮的丁像燉似的要熬,菌菇丁更是要吸滿油,浸泡出香和鮮香才行,芮娘準備晚些時候再做這個菜。
韋氏掏了五六個蛋來,是平時芮娘在杜家時三天的量,見眼眸微微睜大,韋氏得意:“這院子里的都是我養的,當初我是拿了自己的嫁妝買的一窩崽,他們都不看好我能養好,這不,現在都幾十只了!每天都能下蛋,吃過五六個,算不得什麼!”
芮娘暗暗驚訝,沒想到還有這事,當下也佩服的:“大嫂厲害。”
韋氏得意一笑:“院子里還有韭菜,我們用韭菜炒了吃。”
芮娘剛想攔下,韋氏已經出門了。
其實初春的韭菜是最,炒起蛋也是最好,這會兒的韭菜還不到最好時候,不過眼下也沒有新鮮的番椒,辣子炒蛋想做也做不了,便隨韋氏去了。
沒多會兒,又是魯越先回來。
魯大郎跟其后。
他一邊進門一邊就扯著嗓子喊開:“今天弟妹做的飯可是真香!我本沒吃夠!開飯了嗎?”
韋氏正在地里掐韭菜,一聽這話,氣不打一出來:“吃吃吃,就知道吃!”
魯大郎哪知道迎門就上母老虎,訕訕的了鼻子,將魯越推到前面:“二弟也了吧,走走走。”
魯越冰塊臉上難得出一個笑,嗯了一聲。
既然都回來了,芮娘準備炒菜。
大火燒鍋燒油,腌好的豬肝下鍋快速翻炒,分次加料頭,香,調味,最后放配菜繼續顛鍋。幾乎是從魯越他們進院到進廚房這短短一小會兒,芮娘的小炒豬肝就已經出鍋了。
又是一道嗆鼻爽辣的菜,魯大郎第一個沖了進去,看見是豬肝,嘿嘿嘿直笑。
“!自從弟妹來了咱家,我怕是又要胖了!”
韋氏這會兒拿著洗干凈的韭菜了進來,哼了一聲:“你知道就好,這道菜啊是給二弟三弟的,你就別吃了,豬了,你就吃我做的蛋吧。”
魯大郎一怔,看見韋氏手中的韭菜忽然雙一。
“又、又吃韭菜蛋啊?”
韋氏正在切韭菜的菜刀“咚”的一下,斜斜看向旁邊的男人:“咋?不想吃?”
“沒有沒有。”魯大郎的手都快擺出重影,最后不舍的看了眼那盤子小炒豬肝,邁著千斤重的回了堂屋。
將一切收眼底的芮娘笑了笑,這抹淡淡的笑敏銳的被魯越捕捉住了。
晚飯時分,魯大郎當真和那盤豬肝無緣,韋氏解釋他最近又胖了一些,魯老太太看了眼自己曾經健碩的兒子,沒說什麼,于是大郎幾乎是白飯配韭菜蛋,吃了一整碗。吃到最后,還被韋氏在桌子底下勾了勾,差點兒沒直接趴下。
他這個婆娘,心里打的到底是什麼主意他可太清楚了。
小日子一干凈,他幾乎就要被吸干。
那盤子小炒豬肝,自然是被二郎三郎分的最多,三郎到最后也不舍的笑了笑:“此去學堂,怕是好久都吃不到二嫂的手藝了,當真想念。”
芮娘笑了笑:“我給三弟備了醬,明日出門的時候可帶上幾罐。”
魯恒一聽這話眼神一亮:“當真?”
芮娘:“自然,在鍋里熬著呢。”
魯老太和魯越同時看向芮娘,魯老太太開口:“難為你想的周全。”
芮娘:“應該做的。”
飯后,韋氏在廚房一面收拾一面看芮娘熬醬,丁已經被熬煎的兩面微微焦黃,底部還有微微發干的油渣,將切好的菌菇丁、番椒、許花椒、繼續倒進去熬煮,翻炒。做醬必須要舍得放油,而在韋氏看來,那放了油的東西能不好吃嗎,一整晚,廚房里都彌漫著一子強烈的香。
魯越倒還罷了,在西院離廚房最遠,而且晚飯他已經吃的很飽并不覺得饞。但東院可就不一樣了,那一陣陣的香飄到魯大郎鼻子里,那真真是要把他折磨死!
他在塌上翻來覆去的,幾乎就差抓耳撓腮了。
晚飯就饞豬肝,這下又開始饞醬了!
可惜他不敢出門去和弟妹討要,誰讓那母老虎也在那了,想到接下來的事,魯大郎更氣了。
這婆娘,到底懂不懂吃飽才能干事的道理?!
他又不是驢,吃草就行嗎?!
魯大郎氣哼哼的,預備等韋氏進來好好教訓教訓。
韋氏在廚房,忽然側過子打了個噴嚏。
韋氏幫著芮娘把那些終于熬好的醬裝瓶封口,裝之前,芮娘讓嘗了嘗。
菌菇就有好幾種,最香的莫過于樅,還有一種韋氏沒嘗出來,這樣的菌子自帶香,一口下去能咬到舌頭,更別說里面還有真材實料的丁。香、辣香、油香混合在一起,韋氏實在是沒忍住,問了句:“弟妹,咱自己留點吧?……”
芮娘也沒忍住笑出聲:“放心吧大嫂,有的,給三弟三瓶就夠了,咱們自己也有兩瓶。”
韋氏這才放心。
見芮娘還沒回去,魯越沒忍住到廚房看了一眼,韋氏和芮娘正在收拾,噗嗤一笑:“二弟,就這麼等不及你媳婦兒啊!”
芮娘臉一紅,魯越倒是大大方方的道:“水打好了。”
芮娘飛快的點了點頭,跟在他后回了房。
韋氏心里有些羨慕,想到自家那個男人,撇了撇。不過今晚還有要事,先放他一馬。
-
明天要回門,魯越下午回來的時候買了些回門禮,農村人都喜歡實用的東西,紅糖黃糖有好幾包,還有甜芳齋的點心,另外還有一些魯氏鐵鋪自己賣的刀、耕和鍋,魯越還租好了牛車,明天一早就出發。
“還需要什麼嗎?明早還能買?”
芮娘看著桌子上滿滿當當的東西連忙搖頭:“不用啦,這些就很夠了。”
魯越笑了笑:“行,你先去洗。”
芮娘去洗澡,發現凈房的窗戶全都被魯越加固了一遍,四周的窗戶紙重新過,還釘上了木柵欄加固,芮娘揚了揚,雖然還是有些冷,但是心里卻是暖極了。
芮娘回到房里,被褥已經鋪好了,“還冷嗎?”魯越問。
芮娘搖了搖頭:“不冷,窗戶你是什麼時候弄的呀?”
魯越:“就剛才。”
芮娘想了想,剛才在廚房做醬,魯越就在補窗戶嗎?后知后覺的才想起舅母之前說過的一句話,那就是魯越真的很能干。
魯越:“現在木材,等過一陣,咱們把院子翻修之后,我給你打個木桶。”
芮娘站在炕邊,眼睛慢慢的眨了眨,似乎對魯越說的這話反應了好半天。
“翻修?”
魯越作一頓,回頭看。芮娘漉漉的眼睛寫滿了震驚和不解,他揚:“嗯,翻修,本來娘說讓我搬院子的,我嫌麻煩,但是新房還沒給你的,翻修一下院子不過分。”
芮娘從沒想過什麼新房不新房,在的認知里,有家就是一件十分幸運的事。
不管是青磚瓦房還是土房木屋,只要能遮風擋雨,就有了家。
“那、那木桶呢?……”
魯越淡淡開口:“站著太冷,可以泡澡。”
芮娘徹底愣住。
魯越準備上榻,結果就見呆呆的還站在一邊,魯越不善言談,只是走過去將人的手拉了拉,芮娘回過神來的時候已經被魯越抱進了被窩,炕上暖,他懷里更暖。
男人的大手在臉了。
“以前苦了,以后不會的。”
芮娘看著上方的男人,眼睛忽然酸了酸。
“沒有苦。”芮娘聲音喃喃。
魯越漆黑的眼眸看了好久,才嗯了一聲。
兩人昨天折騰到了半夜,今天芮娘并不想,見魯越圧著不下去,之余也有些張……
魯越的確也在糾結,他想,但他也知道自己過分了些。
昨天到最后,那兒是他親自上的藥……
掙扎了一會兒,男人下去了。
“睡吧,明天還要起早。”
芮娘松了口氣,輕輕嗯了一聲。翻了個,一向習慣側躺。
沒多會兒,芮娘那邊便出現了清淺的呼吸聲,沉沉的睡著了,反觀魯越這邊,卻是遲遲難以眠。
沒有反而越想,淡淡的茉莉花香無孔不的折磨著他,魯越強迫自己轉過子不去看,但腹下的燥意卻是不停的在囂,他忍了又忍,還是忍不住翻了。
芮娘睡著睡著就覺得有些熱,夢里,好像被一團火熱纏住一樣,還夢到了一只大型,那大型的上又熱又燙,被整個裹住,沒有一點兒反抗的能力,稍稍發出不滿,那又會小心翼翼的安……
上的汗黏黏的,芮娘這晚睡得很不舒服。
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