但其實搭配羊湯,并不一定是這種燒餅最好。烙餅是羊湯的絕佳搭配,這種燒餅太,適合夾餅吃,用什麼夾?這個時候芮娘做的醬料就要派上用場了。
要是圖簡單的,那就是菌菇醬油樅隨意,稍稍愿意多花點兒錢的,就可以吃上夾饃了。
夾饃里的最香的是臘,燉的香爛,切下一小塊,在案板上剁碎,把燒餅中間剖開,將切好的加進去,臨了再澆上一小勺的臘。夾饃的種類也多,喜歡瘦的,可選擇加五文吃一個純瘦的夾饃,若是不那麼挑的,大多數人還是會選擇吃瘦相間的,也有的香,一口下去,油香滿齒,伴隨著脆的燒餅,那確實是讓人能產生一種真實的幸福。
夾饃剛剛在飯館推出的時候,就俘獲了一大批食客的腸胃。京都人吃面食,這種東西是一年到頭也吃不膩的。
很快,芮娘的羊湯和夾饃,名聲已經打到京都城里了,還有不的人,慕名而來。
中午的時候,芮娘照舊打包了一份骨頭湯準備回去了。
秀秀問:“嫂子,三郎的可好些了嗎?”
芮娘道:“好些了,這陣子人看起來也有神多了,已經可以用拐杖起活了。”
“那就好,我聽說績快出了,希三郎中個秀才,也去去倒霉的晦氣。”
芮娘聞言笑了笑,“是,借你吉言了。”
芮娘回去的時候,正好看到魯恒拄著拐杖從房里走出來,芮娘嚇了一跳,連忙把食盒一放,上前準備去扶他。
魯恒見到芮娘,笑了笑:“沒事兒嫂子,我現在拐杖已經用的很悉了,不用扶。”
芮娘有些擔心的站在一邊:“真的?”
“真的。”魯恒一邊笑一邊用拐杖下了臺階,傷的懸著,木板還沒拆。
芮娘走過去打開了食盒:“吃飯吧三弟,今天也有牛骨湯,但我怕你喝膩了,放了些蘿卜進去,還撒了點胡椒,味道應該好一些。”
魯恒:“多謝二嫂了,二嫂的廚藝極好,不必額外花心思都十分味,三郎實在激不盡。”
芮娘笑道:“一家人,這麼客氣做什麼,三郎將來可是要當大的人,我還指著你照拂呢。”
說到這事,魯恒的神忽然暗淡了些許:“其實……我這次大概率是中不了了。”
芮娘正在給他端飯的手一頓,小心的看向他:“為什麼這麼說?”
魯恒苦的笑笑:“二嫂有所不知,我這次去參加考試,全憑著一份不甘心罷了,但當時我的狀態極不好,疼的沒有辦法集中注意力,到最后,考見我臉蒼白冷汗涔涔,還主過來問我如何,你說,這樣的狀態,能考上是不是才奇怪呢。”
魯恒說完后,芮娘沉默了片刻。
“這不怪你。”忽然開口道。
“要怪啊,就怪那個發了瘋的生,自己不好,還要連累著別人不好,我聽說他已經被府抓了,府一定會給你們一個公道的。”
魯恒笑了笑:“二嫂說的是,相比那些真的被他砍傷的人,我應該算作是極幸運了,至還能完考試。總之,無論這次結果如何,我想我都可以欣然接。”
芮娘笑了笑:“三弟,人生不如意之事十有八九,遇到了挫折和困難都不可怕,已經過去的事就不必多想了,重要的是未來,即便這次沒有中也沒關系,你還年輕,那四十歲的生都沒有放棄,就算再來一年也沒關系。二嫂覺得,你一定會前途無量。”
芮娘說完,魯恒遲遲都沒有說話,等他再度抬頭時,眼里已經有些淚花。他不顧芮娘的阻擋,一定要從案前站起來,深深的朝芮娘作了一揖:“魯恒,多謝二嫂。”
“好了好了,快吃飯吧,一會兒涼了。”芮娘連忙扶著他坐下,魯恒笑著誒了一聲,而院墻外,一道略顯佝僂的影不知道站了多久。最后,笑了笑,原轉慢慢的回去了……
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五月中下旬的時候,團圓飯館有些開始越發忙碌了。
芮娘的飯館也開業兩個多月了,名聲和招牌都在附近小有名聲,和鄰居的關系也的很是不錯,尤其是到中午的時候,一層幾乎是人滿為患,二樓的包間,若是來遲了,那也是要稍稍等上片刻的。
有食客略不滿了,笑著和芮娘建議:“掌柜娘子,就沒有考慮開分店或者是擴大店面嗎?”
開分店?芮娘驚愕了,著實是沒想過的。
這家店現在剛開兩個多月,雖說一個月的營收還不錯,但是去除掉房租和本,手上也就攢了二十貫不到,怎麼敢想分店。
芮娘笑著道還不是時機,不過心里也在疑,開業已經這麼久了,怎麼從來沒有見到房東來收租呢?哪怕房東不來,那位當初租房的小哥兒也不見了,芮娘把二十貫的房租早就已經預留出來了,只是人沒來,也一直沒機會給出去。
“放榜了!放榜了!”
芮娘正在前臺算賬,忽然就聽見街上一陣的喧嘩聲,人們似乎都朝著一個地方一擁而去,芮娘作一頓,也立刻跟了出去。
“怎麼了?是放榜了嗎?”芮娘忙拉住旁邊的一個人問。
“是呀,放榜了!快去看看今年有誰中了秀才吧!”鄉親們都朝放榜的地方跑去,芮娘也坐不住了,立刻和秀秀說了一聲,走出了飯館。
魯老太太那邊,魯越那邊,似乎都不約而同,一家子人,分明沒有約定,卻齊齊的都聚在了放榜地之前,魯越一眼就看到了人群中的芮娘,還不待芮娘看見他,便已經過去將的手握住了。
芮娘抬眼,撞了魯越深邃的眼眸中。
“二郎。”笑著喚了一聲。
“讓!讓讓!”兩人還來不及說一句話,就忽然被后面的過去了。這里的確不是夫妻說話的好時候,魯越了鼻子不說話了,兩人一同朝榜單上看去。
魯老太太已經看見了,搖了搖頭嘆口氣,魯越和芮娘便也懂了。兩人對視一眼,皆沒有說話。
魯越先開了口:“沒事,三弟這次是意外傷了,明年再來就是。”
芮娘也忙道:“是啊,這次純屬是橫禍,明年定沒問題的。”
魯老太太:“你們兩不必和我說,老婆子我想得開,我就是怕三郎,哎……”
三人慢慢走出人群,芮娘道:“其實我覺得三弟自己心里有數,他應該已經做好準備了。”
“二媳婦你不知道,三郎那孩子吧看著是最聽話的一個,有時候啊,懂事過頭了,你就說這回傷的事吧,那愣是要咬著牙一言不發的撐過去,我這個心啊……”
對魯老太太而言,回回想起這個事就覺得心痛不已,比起三郎落榜,還是三郎傷更讓心疼一點。
三人均有些沉默,不知如何回去面對三郎時,不遠,魯大郎和韋氏一同趕來了。
“娘!如何?三弟中了嗎?!”
大郎似乎有些興,上還帶著一酒氣,魯老太太嫌惡的皺起眉頭:“大白天的,你跑哪兒喝酒去了?!”
魯大郎一愣:“那中午的時候見了幾個朋友……喝了兩杯嘛,哎呀別說我了,三郎到底中沒中?!”
魯老太太別過臉不說話,芮娘和魯越也沒吭聲,魯大郎一看就懂了,“沒中啊……”
他這個語氣,讓魯老太太剛剛熄下去的火又騰的一下燒起來了:“對!沒中!你弟弟都那樣了!能考完就不錯了!”
魯大郎被老娘吼了一頓,有些莫名其妙:“娘,您吼我干什麼……又不是我害三弟的,其實要我說啊,這學問之事嘛,也講究個機緣和命,三弟這回啊,就是機緣差點兒,可東邊不亮西邊亮嘛,要我說啊,三弟不如來和我一同學做生意,娘我跟你說啊,那個改稻種桑……”
魯大郎話還沒說完,魯老太太差點兒被氣的背過氣去,揮了揮袖子,就差沒當街呼嚕一掌到大兒子的臉上了,韋氏都看不下去,在背后拉了拉大郎的袖子,示意閉。
“娘……對不住啊,大郎他喝高了,您別往心里去……”
魯老太太氣的直翻白眼,本不想跟這兩口子說話,一扭頭,邁就走。
魯越和芮娘一直也沒說話,見娘走了,也一同跟了上去,留大郎還在原地醒神,不是,他這話,哪里說的不對嗎?
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魯恒知道這件事后,淡淡的笑了笑沒說話:“意料之中的事,對不住娘了。”
魯老太太心痛的無法呼吸,一把握住自己兒子的手:“傻兒子喲,說這些干什麼喲,比起功名,娘更在乎娘的兒子……你好好在家養傷,咱們一年不行明年再考就是,別想太多啊……”
“對,二弟,這秀才一舉能中的人也不多,放寬心,先養好是要的。”芮娘也道。
而魯越,他雖不善言辭,卻也鼓勵著拍了拍弟弟的胳膊,一切盡在不言中。
魯恒心中:“多謝娘,多謝二哥二嫂。”
或許是氣氛有些低迷,芮娘想了想道:“都別說這些了,今晚我來做鍋子,我們涮鍋子吃吧,就用牛湯打底,對二弟也好。”
魯老太太立馬附和道:“行啊,二媳婦手藝好,聽你的,你做啥我們吃啥。”
魯恒也笑道:“那就辛苦二嫂了。”
眾人見魯恒似乎心好沒那麼糟,心中也略微放心了一些,芮娘正準備起去廚房,忽然看見院門口有一個怯生生的影,似乎在往里張。一愣,朝外喊住了人。
那是個小姑娘,穿了一淡的子,人怯怯的,站在外頭也不敢進來,芮娘喊住人之后就問:“姑娘……你找誰呀?”
那小姑娘看了一眼,又看了一眼里面:“姐姐,能麻煩你,幫我把這個遞給魯恒哥嗎?”
芮娘看著小心翼翼的遞上來一封信,還有些愣神呢,那小姑娘就猛地把信一放,掉頭就跑了。
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