看著桌上的一堆銅板, 就連裴嘉寧也約有些激，做公主時，宮殿里一堆珍貴的珍寶從未有任何覺，反而看不起那種為了金銀折腰的人, 現如今才知靠著自己賺來的錢是不一樣的覺, 讓也有一種想要靠著自己去賺銀錢的想法, 也想和四嫂一樣有自己喜歡的又能去賺銀子的事做。

　其實并沒有嫌棄做廚子，也沒有覺得幫四嫂做這些有什麼。

　當然，或許一開始是有些想法的, 覺得自己從未干過這種活兒，有些丟臉, 但做了快一個月，早沒了那些糾糾結結的小心思。

　但是能幫著四嫂的地方太，最多幫著刮魚鱗和魚骨上的魚，就連片魚的刀工都不行。

　還有捶魚泥, 的力氣不夠, 四嫂說力氣小，捶打出來的魚泥做的魚丸口就不對。

　所以這活兒也是四哥來做的。

　不是適合干廚子這行，沒什麼天賦。

　以前在宮里時，知曉父皇不舒服, 還想親自熬湯給父皇喝，結果按照廚教著做出來的湯, 味道真就是天壤之別。

　還不如母后熬的湯好喝。

　其實母后熬的湯也是一般，但每次父皇都說好喝。

　想起父皇, 裴嘉寧心窩子著痛。

　父皇是真的寵。

　如果生在普通的世家, 他們一家子肯定生活的很幸福。

　直到桌上的銅板傳來嘩啦啦的聲響, 裴嘉寧才回了神, 看向桌面，是四嫂開始數銅板了。

　裴嘉寧笑了笑，也開始數起銅板。

　一百個銅板用細麻繩串一串，這樣數起來方面。

　這樣十串子錢就是一貫。

　哥兒和芫姐兒坐在廚房的小杌子上看著院子里的墨玉玩耍，廚房里，許沁玉跟裴嘉寧數著錢。

　裴危玄只是坐在那里，看著玉娘跟妹妹數錢。

　玉娘笑得眉眼彎彎，臉上的笑意怎麼都遮掩不住。

　寧姐兒臉上也帶著淡淡的笑容。

　一家人好像都在玉娘的影響下有了變化，不再自暴自棄，開始有了想好好活下去的念頭。

　裴危玄不知為何，心底有點。

　他微微怔了下，用手按了下心口，這好像是他第一會到這種心底的覺。

　大兄跟父皇出事時，他也難過，他也對家人有，可這種難過和更像是濃于水之間的牽絆，他沒有會過這種心的覺。

　許沁玉很快數完了錢，笑道，“今日一共賺了兩貫多六十二文錢。”

　江米腸差不多一百份，還有兩百個茶葉蛋，早上不到半個時辰就全部賣完，這些就有一千二百文錢。

　其實還是朝食賺的錢占了大頭。

　下午的魚丸子紅燒魚跟魚頭燉豆腐一共才八百多文錢，還是因魚丸賣了差不多六百文錢。

　除掉本的話，總利潤大概有四多。

　也就是今日純利潤差不多是一貫錢。

　算算的話，一個月就能賺二十好幾兩的銀子。

　碼頭那邊的攤位費因為天太冷，好像要自己去，不然查出來會被罰錢，許沁玉從夏家嫂子那兒得知的，所以前幾日就去衙門了一個月的攤位費，一天三十文錢，一個月就是九百文錢的攤位費。

　如果以后開食肆或者酒樓甚的，費用會高出不。

　這也就是古代的商稅，也就是市稅，或者市租也，按照攤位的地點跟商鋪的大小來收的。

　商鋪的稅還沒了解過。

　其實也是因為賺的多，不覺一個月九百文錢攤位費有什麼，不然就碼頭那邊的吃食攤子，一天能賺個百文錢都是不錯的，還要攤位費。

　裴嘉寧喃喃道：“竟然這麼多嗎？”

　知道普通小商販一天能賺多，也知普通百姓做工賺點錢有多難。

　數好錢，許沁玉把串好的錢重新放在木箱子里給鎖上，算了算，每天辛苦點，一個月賺個二十多兩，半年就能存一百好幾十兩，到時候差不多就夠開食肆，肯定也是先從小食肆開起來，投資較小，食肆基本就是那種只有一層的商鋪，有后院跟廚房。

　大的食肆那就酒樓了，基本都是二層樓起。

　鎮上最大的東來居有四層樓呢。

　肯定還是早早的開食肆比較好，以后開了食肆，能收幾個徒弟，還請些幫工回，自己就不會那麼辛苦。

　在現代的私房菜館都是自己的徒弟燒菜，很多時候都是研究新菜品。

　親手做的一桌菜都可以炒到十萬一桌的那種，吃的就是的手藝。

　其實收徒弟的想法，現在就有，只是沒遇見合適的人。

　寧姐兒肯定不行，沒廚藝的天分。

　就算收徒，也得需要有些廚藝的天賦在上。

　數完錢，聞氏也回了，今日回來的晚些。

　知曉玉娘今天賣了兩貫多錢，利潤也差不多有一半時，聞氏也很驚訝，不過知曉玉娘的手藝，玉娘這手藝就算去大酒樓，一個月三五十兩銀子都要得！

　吃過暮食，把明日朝食都準備的差不多時，一家人才洗漱睡下。

　許沁玉睡前迷迷糊糊的，不由想到了原。

　占了原的，雖然也不想來到這個地方，但來都來的，回去的可能估著是沒有。

　希真正的德昌侯府二姑娘也能同一樣，或許是去了的里，這樣也好。

　原子太，不適合在這個朝代生存，要是去了的那個年代，肯定能好好活下去的。

　不管如何，更希原也能好好的堅強的活著。

　想著想著，許沁玉也睡下了。

　……

　裴家睡得安穩。

　徐家今日吃暮食時倒是有些郁悶，昨兒徐家吃完魚丸，打算今天過來再買些其他的嘗嘗，早上時候就把剩余的三斤魚丸熱了吃，晚上時候，徐孔目想著今日下衙早，早上也沒吩咐家中廚娘來桂花香買魚，等他下衙后，再去賣也不遲。

　結果就真的遲了。

　他過去的時候也還不到申時末，結果許小娘子做的吃食全都賣了。

　見他來，許小娘子笑道：“徐孔目若是想吃，我明日留些給你，徐孔目明日放衙了再來拿。徐孔目想吃些什麼？我這里有魚丸，紅燒青魚和魚頭燉豆腐。”

　徐孔目就讓許小娘子給留了五斤魚丸，一條大的紅燒青魚和大份的魚頭燉豆腐。

　但晚上時候，吃的還是廚娘做的飯食，也不說難吃吧，就是味道很一般。

　不過要是跟許小娘子做的吃食比，他家廚娘手藝還真就算難吃的。

　第二日晚上下衙再過去桂花巷，許小娘子的魚也全都賣完了，幸好他昨日定了，不然今日又買不著，付了錢，徐孔目拎著食盒回了。

　回到徐家后，徐孔目就讓廚娘把三道菜熱了熱，沒加其他配菜。

　不過另外還有廚娘做的另外三道菜，瘦煮豆芽和燉的萊菔跟一道炒蛋。

　炒蛋專門給喜哥兒吃的，結果喜哥兒吃過魚丸子和魚頭豆腐，本不肯吃蛋了，紅燒青魚有刺，徐孔目就沒給小孫子吃，另外兩道菜小孫子吃的津津有味。

　魚丸都是按照許小娘子的建議，切過后在給小孩吃，不然怕嗆到。

　三道魚菜都各有各的滋味，味道非常好，難怪賣的如此快。

　徐家其他人也對三道菜贊不絕口。

　徐云蘭還多問了兩句，“爹，那嫂子多大了，有這等手藝真厲害。”

　想著，能做出這等味，年齡應該不小了。

　徐孔目想了想，“年歲好像同你差不多。”

　徐云蘭驚訝的睜大眼，“才十五就有這等手藝嗎？”那不就還是個小娘子。

　連東來居做了三十年大廚的老廚子都做不出這等味道的，滋味是完全沒法比的。

　徐孔目點點頭，“的確不大，但手藝很好。”

　向氏道：“這何止是手藝很好，怕是整個源寶鎮都找不出個廚藝能比的上這小娘子的，要是以后家里宴請老爺你的上峰，是不是也能專門請這位小娘子到咱們家做上一桌？”

　徐孔目點頭，“許小娘子賣吃食就是為了養家糊口，應該是可以的，等宴請上峰時，我提前去跟許小娘子打聲招呼。”

　當然，酬勞方面肯定是不了。

　徐孔目明日要出門辦案，他已經跟許小娘子說好，明日家中廚娘會來端魚的。

　這麼好吃的東西，連續吃上個十天半月也不會膩的，所以他把接下來十天的菜錢都給了。

　……

　之后幾日，許沁玉的營生也都很順利，不管是朝食還是家里賣的暮食都是很快賣完收攤。

　如今多了來溪巷的街坊買魚，都是提著食盒或者端著砂鍋過來，回去路上也能遇見其他人，有些相的，自然站著扯幾句家常話，到哪里去，準備去哪甚的。在許沁玉這里買吃食的自然就說是來桂花巷買魚的，這魚又是何等好吃。