今早的生意給余氏開了眼界。吃了早就在屋里算了一筆小賬。一天早上賣了六百多文,一個月下來就是十八兩銀子。扣除本雜七雜八的伙食,至能剩十三四兩銀子。
這可比沒日沒夜的繡花強得多!
不必葉嘉說,吃罷了飯便將屋里頭那筐蘿卜給拖出來,高高興興地蹲在井邊上刷洗。想著今早一百來個不夠賣,不到一個時辰就全賣了,后頭有人再來問都沒東西給人家,今兒怎麼著都要做兩百個。鎮上可不止有商販,好些鎮上的住戶也是有閑錢買點零兒的。
余氏心里想得,一面刷洗一面就哼起了小調。惹得周憬琛都頻頻側目。憶起記憶中母妃端莊嫻雅的模樣,似這般鮮活的樣子倒是很。不他欣一笑。
葉嘉吃完就將那桶豬下水拎出來洗了。
剛提出來,正在墻角沉思的周憬琛眼角余就瞥過來。余氏自然也免不了。這年頭,除非家里真的是揭不開鍋,誰會賣這東西來吃。一子屎臭味兒,怎麼清洗都去不掉。但兒媳婦主意大的很,余氏想說也不敢說。反倒是蕤姐兒端著小馬扎坐到葉嘉的邊來,好奇地盯著這一大桶臭烘烘的東西。
有道是有便是娘,葉嘉做了幾回飯徹底征服了呱呱墜地兩年半,被余氏夾生泛苦的飯折磨一年多的蕤姐兒。如今是葉嘉做什麼都覺得好吃,眼地問:“嬸娘中午有做好吃噠!”
小孩子的進步是迅速的,幾天前還說話磕的孩子,為了吃,話都說的順暢了。
“對,好吃噠!”葉嘉先往桶里倒了些清水,又去抓了一大把的面一小碗食言出來。那白花花的面往大腸上一抹,心疼的余氏眼睛都值了。
“嘉娘,你這是在干什麼!”余氏可不就心疼?家里統共五十斤面,自家吃加上做餅子賣,本就不夠的。這丫頭怎麼能這麼糟蹋好東西!心疼得捧著心口直,余氏都放下刷子站起來,“這麼好的面,你怎麼拿來這個東西……”
“面不夠咱再買,”葉嘉虧什麼都不會虧。在這種鬼地方過活,不琢磨著吃點好東西,是個人都撐不下去。看余氏那樣子無奈:“娘你坐下再說。若是味兒做得好,指不定這個還能搭著餅子賣。”
這話說的新奇,大腸這東西還能有人買?
“且等著中午嘗嘗看。”別的話葉嘉說了也是無用,東西做出來再說。
余氏一聽又是琢磨的賺錢的主意,頓時不說話了。如今也算是學乖了,兒媳雖說做事古里古怪的,但每回好像中又有章法。出其不意的行為人分不清是胡鬧還是認真。瞥了一眼才幾日就給養得神了許多的小孫,想想又把到邊的話給咽下去。
小孫在這,養得跟瘦貓兒似的病懨懨。自己沒本事養家,就別指手畫腳有本事的人。
坐在墻角一聲不吭的周憬琛靜靜地看著,目落到蹲在地上仔細大腸的葉嘉上。日頭漸漸上來,無風,暖和的灑在那子上。子年歲不大,約莫十七八的樣子。一雙烏黑靈的眼睛,沉靜又不乏鮮活的樣子。鼻梁秀婷,朱紅……
母妃說的是,確實是相貌不錯,明艷又俏。
葉嘉察覺被注視,敏銳地抬起頭東張西。發現沒人看,又瞥到了余氏蹙的眉頭,心里一,抬頭看向墻邊。坐在墻角的男子半闔著眼簾,神沉靜又淡漠。照著他的臉,羽似的眼睫靜靜地低垂。從眼睫的隙下,在他的眼瞼下方留下青黑的影子。
……剛才該不會是他在看吧?又沒欺負余氏。
咋滴咋滴。
葉嘉把豬大腸了一遍又過了清水,再看那桶里,白白凈凈的大腸瞧著還喜人。其實豬大腸做鹵味兒更好吃,也更能去味兒。但周家沒有鹵料,要做也只能做炒的。要麼就是煎烤,大煎鍋刷點油就能煎腸,沾點蘸料,吃著也香的很。
這般想著,葉嘉將大腸切好幾段,先煮一邊。正好羊也煮好了,葉嘉給自己和小孩兒各盛了一碗。兩人捧著碗在外頭喝完。讓余氏也去喝一碗,給周憬琛也盛一大碗。
周家人對羊接得還快,喝了幾天都習慣了這味兒。還別說,羊是真的養人。
別說小孩子最明顯,就是余氏都覺自己手腳暖和了許多。瞧著前些時候瘦得只剩骨頭架子的兒子,如今也漸漸了些。打量了兒子許久,本就俊俏優異因為消瘦,倒顯出幾分凌厲來。
中午,葉嘉只切了一段大腸炒。
沒有辣椒,就瓦市里得的那點茱萸,弄得辛辣又噴香。原本余氏還忌諱著這東西是豬腸子,下不去筷子。眼看著素來細講究的兒子一筷子夾了塞里,也就不矯了。挑了一放里嚼,那點臭味基本被辛辣的味道遮蓋了。豬大腸在里越嚼越香。
豬大腸這東西,喜歡的人喜歡的要命,不喜歡的人一口都咽不下去。真能接,那就不是一筷頭的事兒。余氏明顯眼睛都亮起來。
中午這一頓,余氏撐的都走不道。周憬琛估計是喝粥喝的里淡出鳥,一連吃了三碗雜糧飯。那盤炒豬大腸是一點都不剩,剩下兩道素菜倒是還剩了個底兒,被蕤姐兒當零給吃了。余氏手腳勤快地把碗碟端下去洗,葉嘉晦地拿眼睛去瞥周憬琛那肚子,抬眸與他對上。
沉靜得像個影子的男人難得面上出一尷尬。與葉嘉四目相對,他彎了彎眼睛笑起來。
葉嘉:“……”
下午就沒的空閑了。還是分工協作,葉嘉先把面給好,余氏那邊刷洗好了蘿卜就跟周憬琛一起切。雖說刀工不好,但切的慢也是能切一些的。葉嘉那邊好面團,他們就一盆一盆的蘿卜端過來焯水。拿紗布干水分后再由葉嘉加調料調餡兒。
余氏在做吃食上是真沒天分,包餅子這事兒不難,連包幾個都不行。站在一旁怕糟蹋了東西什麼都不敢,葉嘉一個人再能干也包不了那麼多。還是斷的周憬琛坐在一旁看,瞧一遍就學會了。
葉嘉看得嘖嘖稱奇,皺著眉頭在他邊打轉。
“怎麼了?”周憬琛抬起頭,神淡淡角卻還夾雜一笑意。
“沒,”葉嘉左看右看,沒發現餅哪里不對。點點頭,又回去繼續做,“你繼續。今天我做一百二十個,你做八十個。”
兩百個做完,第二日又是一大早天沒亮就出門。
婆媳倆到了鎮上瓦市門口,估計還早,人來的還不多。約莫等了一炷香,東邊西邊就漸漸有人聚集過來。余氏有了昨日的經歷此時也不怕窘了,跟葉嘉一起早早在路邊把鍋灶支好。手腳麻溜地在一旁幫忙。有昨日嘗過鮮的都曉得這家人做的餅子味道好,不必吆喝就聚過來。
有那手頭寬裕的,三個四個的要。手頭不寬裕的,買一個也夠墊一下肚子。先給鹿砦那邊守門的兩個壯漢送幾個,余氏回來就笑瞇瞇地收錢。
這一大早上,比昨日賣的還火熱些。
葉嘉一面賣一面跟人搭話,做生意嘛講究一個笑臉迎人。生意紅火的惹人注目,旁邊有那挑著擔子的就溜邊兒過來看。頭往鍋里瞧,在一旁玩笑似的問葉嘉這鍋哪里弄來的。瞧著還怪的。葉嘉含糊地糊弄,那挑擔子的漢子沒問到什麼就著腦袋又回去了。
鹿砦那邊開了,人陸陸續續進去。兩個餅子送的好,婆媳倆就算慢些也有位置。
眼看著銅板一個個往缽里丟,余氏也敞開了嗓子。有那昨日沒吃著的,來晚了的。今日瞧著這餅攤子還在就過來嘗鮮。兩百個餅,一個時辰多點就賣完了。因著許多是零散的買,一數一千一百多文。合計就是一兩一錢銀子。余氏抱著沉甸甸的小缽笑得都合不攏。
這麼多錢,把家里砸進去的銀子都撈回來大半。明日再買一早上,本就回來了。
余氏激得都有些手,在葉嘉邊小聲地絮叨:“這吃食怎麼就這麼好賣?我還當李北鎮人窮,吃不起零兒。哪想還真就吃食好賺……”
“可不?”葉嘉滅了爐子,把里頭的炭灰掏出來,“民以食為天,人一年忙到頭就為了糊一張。”
這話說得話糙理不糙,人活著,可不就是為糊一張?
余氏怔忪了許久,再瞧端著鍋把多余的油倒出來的兒媳,自己竟沒一個十來歲的人活得明白。將那小缽小心翼翼地藏懷里,跟葉嘉推著獨車往瓦市外頭走。葉嘉瞥了眼上破爛的裳,低頭看看自己,到底把買裳的念頭給按下來。
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