劉大娘吃了一頓飽飯，又在周家磨蹭了半天才走。

余氏曉得家里日子不好，倒也沒那麼小氣。葉嘉盯著那婦人溜溜噠噠地走遠，扭頭回屋，余氏已經把碗筷收了去灶下洗。下午忙活了一下午，又是兩百多個餅。再抬頭，天都黑了。

葉嘉回屋又把那半盆的腸端出來，預備晚上切點拿鍋煎著吃。還有昨日那一條五花，家里有點存銀，葉嘉就想過個癮。

奢侈一點，做紅燒！

倒不是說葉嘉小氣，中午待客時有沒拿出來。有道是財不白，周家在王家村是出了名兒的窮。孤兒寡母的也沒個幫襯，總得藏著掖著點日子才過的安穩。

葉嘉拎著一條去后廚，眼尖的蕤姐兒邁著小短蹬蹬瞪地跟上來。

說的最順暢的一句話就是：“嬸娘，好吃噠！”

“對。”別說，人的都是出來的。先前葉嘉還覺得蕤姐兒有點丑，這會兒看著孩子越看越好看。讓被當道兒，葉嘉把清洗了一遍，又在鍋底燙了，再下水焯，“你等著，一會兒給你吃塊大的！”

小孩兒眼睛亮晶晶的，咧著笑：“大的！”

葉嘉這邊忙活，余氏攙扶著周憬琛回了屋。重新躺回床上，母子倆這麼僵持著，余氏又嘆了口氣。老生常談的話說多了也無用，兒子子不是別人一兩句話能勸得的。想想，將勸他搬去西屋的話又咽回去。手替他理了理被褥，直說去后廚幫葉嘉燒火。

周憬琛一言不發地目送離開，眼睫抖了幾下，倒也沒說話。

回到后廚，葉嘉那已經燉上了。紅燒得燉的久一點才會爛。只有一個灶，燉就沒得做別的。余氏見葉嘉將煎餅的那口大鍋給擔起來，稀奇地圍上來：“這是要做什麼？晚上攤餅？”

蘿卜兒餅也好吃的，往外賣也自家吃。瞧這天兒也晚了，沒工夫面做饃饃，煎幾個餅當主食也是可以的。不過他們可以，東屋躺著的那個人卻不可以。他藥還吃著呢，沒吃完藥之前蘿卜是別想吃了。一個十九歲的壯勞力也不能頓頓吃粥，還是得做飯。

葉嘉笑了：“沒，咱們今兒吃個新鮮的。”

葉嘉上輩子在外出差去東北吃過一種地道的農家食，烀餅。就是鍋里燉著菜，靠鍋邊兒一層面餅。到時候菜燉了面也浸了湯，香的不得了。正好今兒家里燉紅燒做烀餅。一條四個人吃是不夠的，葉嘉看燉的差不多爛，一筷子進去能拔得出來，就將白菘和煮好的蛋丟進去。

滿滿一大鍋，鍋蓋一揭開，余氏的眼睛都直了。

說實話，余氏自打流放到李北鎮這地兒，唯一的念想就是兒子能從西場活著出來。日子一團糟，沒個盼頭。葉嘉這兒媳婦脾氣怪是怪了點，愣是把活死人給拉拔出盼頭來。余氏如今也跟蕤姐兒一樣，每日都盼著這灶臺里能端點什麼好東西。

“娘，你去東屋看看能不能把相公給扶過來。”葉嘉真不是個照顧病患的料，看周憬琛在板凳上一坐就是一下午，總下意識忘了人家斷了，“這烀餅要吃熱乎的，剛出鍋的。盛出去就不好吃了。”

余氏思來想去的，也沒管，還真去東屋扶周憬琛了。

周憬琛被攙下床就忍不住扶額。但也別說，喝了好多日粥，他跟余氏一樣，也盼著那點好吃的。一家人坐在仄的小廚房，圍著煎鍋坐了一圈。后是冒著熱氣的大灶，二月上旬的夜晚天兒還冷。熱氣繚繞的，竟有幾分溫馨味道。

葉嘉給幾人一人發了一個碗，然后拿大鐵鏟給每人碗里鏟鏟菜，然后一個大面餅子蓋在菜上。坐下就開吃：“吃啊，冷了就了。”

一面開吃一面還不忘往大煎鍋里放腸。油滋啦一聲冒出來，味道就飄香了。

周憬琛坐在葉嘉邊，哭笑不得地捧著碗。

蕤姐兒已經舍棄小筷子，抓著餅就往里塞。倒是余氏吃了一口，眼睛都瞪圓了：“嘉娘這手是怎麼長的，怎地做個都這樣好吃？”

葉嘉笑了一聲，換了雙筷子給煎鍋里的腸翻面。

腸烤的油滋滋，葉嘉弄了個大剪子夾起來剪短。再一個一個翻。拿蔥姜蒜末芝麻鹽弄了個簡易版的干料。看一個煎得油滋滋，夾了一個往碗里蘸一點就吃。其他人有樣學樣，真嘗了一口，焦香焦香的，外脆里，比炒的還好吃。周憬琛到底還有些不習慣，猶豫了許久，也學著吃了一口。

后面就沒人說話了，眼睛都盯著鍋里呢，一個個吃的頭都抬不起來。蕤姐兒人小，吃的不如大人順暢。一小塊能嚼好久，燙得齜牙咧的。

日子一有了盼頭連睡覺都香很多。余氏如今也不翻睡不著，因為明日還得早起去鎮上支攤。

許是沒有別家吃食攤子一家獨大的緣故。婆媳倆這生意日日紅火，小十天下來，賺了七八兩。這還是扣了本和家里伙食的凈收。口袋里存了銀子，余氏臉上的愁苦都散開了許多。因著吃得好睡得好，人一日潤過一日，倒是把的好姿容給顯出來。

事實上，瓦市這邊每日有一對相貌極的婆媳來做餅生意，如今在鎮上也傳開了。有那促狹的，給兩人的攤子取了個雅號，西施攤。還別說，這稱呼雖說窘得葉嘉好幾天都想翻白眼，但也給婆媳倆的蘿卜兒餅攤子帶來了名氣。不僅瓦市的人來吃，就是鎮上的住戶也過來嘗鮮。

生意一日好過一日，手里頭有了些閑錢，葉嘉就惦記著買瓦修屋頂的事兒。

雖說李北鎮此地雨水不多，今年是出了奇才這般多雨。但也不能說往后就沒有雨。屋頂總也不是事兒。這日葉嘉跟余氏收了攤子就去了磚窯。

李北鎮只有一家磚窯，燒磚也燒瓦。整個鎮子甚至是臨鎮也都在這買磚買瓦。

兩人去的時候，磚窯的管事不在。就幾個半大不小的年在門口看著。葉嘉說明了來意，許久，才從屋里出來一個無端壯的中年漢子。那人留著一撮山羊胡，腫泡眼，大鼻頭，戴著氈帽，穿的十分面。瞧見來人是兩個穿得破破爛爛的婦人，那雙耷拉的腫泡眼抬不抬的。

再一聽說，只是要一千塊小瓦，碎瓦，當即連說話的興致都缺缺了。不過蚊子再小也是，一塊碎瓦也是錢。張口說要五百文，也不給講價的機會，轉就要走。

葉嘉本還想他讓人帶們去看看，看這管事的態度就不住地皺眉。但轉念一想這地方就這一家磚窯房，別沒有，想說什麼便也作罷了。葉嘉是工科出，工作幾年，對這些很。要說燒制磚瓦這等東西本不難，也就這年頭懂這個的不多才這般猖狂。

慢慢吐出一口氣，葉嘉跟著學徒去后頭看瓦。

們倆來的匆忙，本就是下了攤子來瞧瞧，家里頭其實還沒準備。葉嘉跟著學徒看了瓦，了一下，只說下午再帶人過來拉，屆時再結錢。

那學徒也沒說什麼，一雙眼睛不住地往葉嘉的臉上瞄。

葉嘉長得好那是十里八鄉公認的，余氏一見不對，就把葉嘉拉到后擋起來。不過跟葉嘉量也差不了多，擋也擋不住。那幾個年輕的學徒眼睛還往后瞥。葉嘉倒是沒什麼覺，們倆在瓦市那塊做生意都做一個多月了，早習慣了。

“娘，咱先回去吧。”屋頂要修勢在必行，“攤子的東西得送回去。”

他們才走出磚窯房的院子，在巷子口跟一家騾車撞上了。巷子窄的很，直行只夠一輛車過的。雖說婆媳倆這邊獨車不占地兒，但若是肩走必然會刮。兩人干脆把車又退回了磚瓦房的院子。院子里的學徒還沒出來說話呢，那騾車也進來了。車上下來一個大腹便便的中年男人。

那男人一拍肚子下來，屋里方才懶得彈的管事小跑著出來。許是有人瞧見了，給他說了。他一面跑一面臉上掛著殷切的笑，親自上手來扶：“老爺怎地過來了？”

那被稱呼老爺的男人一雙瞇眼，眼睛就往葉嘉和余氏這邊瞥。管事的眼珠一轉，立馬轉換了態度，笑容滿面：“二位瓦可看好了？我這就人領你們去瞧瞧？”

余氏直說瞧過了，下午再來。

說完，就跟葉嘉兩人推著獨車離開了這個巷子。

婆媳兩人出了巷子后那瞇瞇的視線才消失。葉嘉如今低頭瞧著兩人上灰撲撲的裳心里倒是慶幸。李北鎮并不太平，子長得好不是件好事。葉嘉跟余氏兩人心事重重地推車回到家，心里想的怕是一樣。葉嘉難得吃完飯去了東屋。