五妹做的比要手腳伶俐，葉嘉偶爾看干了那麼多活偶爾也會心懷愧疚。五妹再能干也才十四歲，翻過年才及笄。偶爾想起這事兒，都覺得自己在榨工。看那麼辛苦，葉嘉心虛地給漲了一倍工錢上來。五妹是真的沒見過錢，拿到手二兩銀子高興得恨不得一天到晚都給葉嘉干活。

對于朝食攤子，比葉嘉還熱。當真是恨不得把所有的力都花在做這些事上頭。除了葉嘉才開始張羅的那些食材，還舉一反三地加了許多當地人喜歡的菜。還別說，吃食這等東西就是該適應當地市場。五妹加的幾樣配菜賣的都好。

面糊備得不算特別多，約莫賣到巳時兩刻就沒有了。

五妹著腰站起來，朝食攤子就能收起來。開了鋪子就是這點好。如今他們的這些個什搬過來都不用再送回去，用過了洗干凈拿回店里后院，再用取也方便。

“歇會兒，”估計是年輕人力無限，葉五妹都不曉得累的，“吃個朝食，歇會兒。”

葉五妹接過葉嘉遞來的杏仁羊，喝了一口高高興興地應了：“哎！”

孫老漢在后面擺座椅，雖說葉嘉弄得這個店鋪不是那種給人打尖兒的食肆。是純賣東西的鋪子，但為了方便客人。還設置了一些供食客暫時坐下歇息的座位。這個鋪子，葉嘉當初修繕的時候，特意照著后世茶鋪子的結構給改了店鋪部。弄了個很大的長柜子在后方做了個三面朝門的吧臺，又在正對門的吧臺后方設了木架子和掛鉤，將切塊的豬頭分部位掛起來。

等客人來了想要豬臉還是豬耳朵，只管站在吧臺后頭選。右側是放了稱，選好了就去右側的吧臺那邊稱號結賬，再拿左側這邊來切便是。

中間就是大約十張桌子的位置，每個位置弄得不大，兩個人坐下剛好。

大部分人來買，切好能提著走。若是拿不定主意的要在店鋪里吃的，也能坐下吃。這麼一弄，敞亮又清楚。周憬琛帶人來捧場的時候一看這店鋪的擺設，都頗為欣賞。

柳沅的眉頭就那麼揚起來：“這鋪子弄得好。”

周憬琛瞥了他一眼，讓他們自己找座位坐下，隨口問了坐在柜子后頭的葉五妹：“你姐姐呢？”

葉五妹正坐在后頭喝羊，抬頭一眼看到周憬琛唬得一愣。一口羊差點嗆到嚨里，咳嗽了好半天才終于能開口說話：“

在，在后院。”

那邊柳沅已經張口讓葉五妹切了。他們來著捧場，自然是要花錢的。柳沅自打升職了以后，手里的俸祿就多了。他一個不喝花酒不買裳，就都放手里存著。這會兒看到指著豬耳朵豬鼻子就要切：“這個，這個，這個都給我切一塊，現拌，在這吃。”

葉五妹不是頭一回見柳沅了，上回見到就覺得這個人生得俊。也就姐夫俊得離譜，跟人站一起能把人襯得丑。那回跟姐夫站一起沒顯出來。如今這人單獨看時，到確實俊俏得有些打眼了。

小姑娘繃著臉點點頭，麻溜地從鉤子上取下就拿去一旁稱。

往日跟著葉嘉在瓦市擺攤，這些活兒做的比葉嘉還練。飛快的稱好，算賬也快，稱了小三斤。從柜子九文一斤，五花四十五文一斤。一共一百二十九文，小店先結賬后切。”

柳沅原本沒注意到這看店的是個小姑娘，此時聽著邦邦的話倒是凝神看了一眼。

這一看才發現，雖說五還沒全長開，但也能看出是個人坯子。瞧著跟周憬琛的人還有幾分相像。心里一轉，他多起了點逗弄的心思：“小姑娘我是你姐夫帶來的客人，頭一回來捧場沒有便宜麼？”

曾經柳家未倒之時，他也是頗子追捧。雖說如今落魄了，但偶爾遇上個姑娘小婦人他仰臉一笑，總能惹得人臉紅的。

但不好意思，自打葉五妹跟了姐就學會了一個道理：男人再俊比不得銀子俊。

柳沅此時就算是笑出花也不妨礙五妹算賬算的快。眼觀鼻鼻觀心，有條不紊：“一百二十九文，沒便宜。但今兒有新品，買三斤送你二兩豬大腸。”

“豬大腸？”

柳沅上回去周家吃飯，吃了好些新鮮菜，但還沒吃過豬腸子。

葉五妹也懶得多話，拿了個小碟子徑自去正對門的柜臺后頭。原來那后頭拿筷子夾了一小節出來，稱摳摳搜搜地稱了二兩。然后從”

柳沅瞥了眼拿大菜刀：“……買。”

柳沅一口袋，沒有銅板。出一個小碎銀角子。

看重量都得有一兩了，直接就給了葉五妹。葉五妹手里掂量了下，給他找了一堆銅板放吧臺。而后就木著臉，咄咄地將兩斤五花一斤豬頭和二兩腸切出來。拿早就弄好的鹵和芫荽一拌，抬眸看向他。

柳沅莫名張，咳嗽一聲正道：“在這吃。”

葉五妹點點頭，給他裝了三個盤子，而后就又回到自己的位置上坐下來。那柜子捧著就慢慢地瞇起來。

目睹一切的柳沅：“……”

周憬琛沒跟這幫兵子在外頭等，店里沒找著葉嘉就去后院找人。

都是沉穩的年人，昨夜那點尷尬一夜過去就過去了。此時看到葉嘉雖然有那麼一瞬間的僵，但笑一笑便也融洽起來。他此時還穿著那戎服，發有幾分凌。葉嘉正在煮羊，抬頭看到他過來就順手給他盛了一碗。

周憬琛在邊尋了個空位坐下，接過來捧著沒。他其實過來，是有些事想跟葉嘉談談。上回出去剿匪便留過話，等剿匪歸來后給他答復。葉嘉昨夜那個作，是拒絕的意思麼？

攝政王沒有過跟子心的經驗，心里有些擔憂，但拒絕承認那是拒絕。多還是希有些轉圜之地。

他張了張，還沒說話，就被葉嘉開口打斷：“剛煮好的，加了糖，不喝嗎？”

葉嘉也就這會兒個懶，一會兒其實還有很多事要做。此時見他一副言又止的模樣，奇怪他是又要折騰什麼幺蛾子還是怎麼。

周憬琛默默喝了一口：“嘉娘……”

他剛準備說話，孫老漢從角門的地方匆匆過來。不冷不熱的天兒，他愣是跑的裳都汗了。

葉嘉一口喝掉碗里的，站起來就問了句：“怎麼了？”

“東家，”孫老漢了一下額頭的汗，臉上都是焦急的神。磕磕地說道：“今兒我去西街的雜貨鋪那拿你要的東西，那掌柜的說沒有貨了。說是中原那邊過來的商隊把價格往上提了一半，太貴了，沒有賺頭。他往后就不進你要的那個東西了，從這個月起就沒貨。”

香胰子的生意如今已經穩定了，玲瓏胭脂鋪和梨花巷那邊用著都說好。胭脂鋪的吳東有加大貨量的意思，所以葉嘉這次才著急多屯一點澡豆。沒到時辰就讓孫老漢去取貨。

“怎麼會沒有？”葉嘉眉頭皺起來，為了保證合作，葉嘉可是跟雜貨鋪徐掌柜簽了契書的。

孫老漢也說不清楚。他是不懂什麼生意經，也不懂契書合約什麼的。他按照葉嘉的吩咐去取貨，順帶結一下這個月的錢。得到的回復便是沒貨：“徐掌柜的說對不住。他那邊斷貨沒及時跟你說，還說簽的契書就當沒這事兒吧。”

這如何能當沒這事兒？契書就是一種約束雙方的合作契約，是要講規矩講道理的。簽了字畫了押，就算是虧本也要把這門生意做下去。那徐掌柜也開了幾年鋪子，這點誠信都沒有麼！

當下葉嘉也沒了喝羊的閑心，著急的立馬就要去西街那邊看看。

剛一，胳膊就被人握住了。葉嘉扭過頭去，周憬琛放下碗。兒私心的事姑且先放一放，他抬手將葉嘉凌的鬢角了，正道：“莫慌，我陪你一塊過去瞧瞧。”