周高氏倒是用過香皂，是檀香皂，也喜歡那味道，還點評道∶"是不錯，聞著就覺得舒服。"

　大家仔仔細細洗干凈手，尤其是曹師傅，簡直要掉手上一層皮的架勢，不知道跟誰較勁。

　李經理又穿戴好帽，略有些歉意地表示∶"這是我們這里的規矩，放心，服都是洗干凈又消過毒的。"

　周高氏仔細看那帽，立刻點頭夸獎∶"你們這比紅房子的桌布可洗得干凈多了。"

　這個對比聽著有點怪怪的，不過李經理當夸獎了，笑著點頭∶"干餐飲，衛生是第一步。

　曹師傅可不在意這些細枝未節，他著勁兒就想看看這配餐間是咋回事。

　大家往生產車間一走，星星先激地喊出聲∶"香!蛋糕!"

　的確香，撲面而來的都是油和面包的香氣。冷餐區的擺盤都跟藝品似的，每一份都能直接擺出去人贊嘆。

　不過讓曹師傅震撼的是廚房里的家伙什。

　八十年代，煤氣罐對絕大部分家庭來說是妥妥的奢侈品。就算是京城海城這樣的大城市，一半以上的居民也得靠煤球爐過日子。但在這個配餐間，人家一水兒的電煎鍋、蒸汽湯鍋。那煎炸鍋居然還能控制油溫。洗碗也有現的機。擰開水龍頭，好家伙，居然想要熱水要熱水，想要冷水是冷水。就連案臺都是不銹鋼的，頭頂上大燈的燈一照，亮閃閃。

　曹師傅瞬間就震撼住了。

　他們勤行常常自詡是一把菜刀一把鍋鏟走天下，可這兒不是那麼回事。

　李經理指著炊設備跟周秋萍介紹∶"這都是當初從香港進口的。那時候就國跟德國那幾個國家有這一套，可人家還限制我們，不賣給我們。我們伍總好魄力，同志啊，巾幗不讓須眉。同意我們辦公司的審批還沒下來，就掏腰包把東西先買回來了。當時其實還有好幾家公司，包括新加坡的想跟我們合作，但是批文不下來，他們都不敢，就我們直接上馬了。

　盧振軍笑道∶"商場如戰場，殺伐果斷不了，這就是娘子軍啊。"

　李經理點頭，深以為然∶"沒錯。都說前幾年只要捧著錢來地搞投資都發大財了。實際上真不是那麼回事，當初為了辦下001的證。我們伍總一個年輕同志啊，就這樣一家家地去各個部門敲門，蓋一個章子都費老大的勁。男同志都扛不住的事，愣是咬下來了。確實厲害。"

　盧振軍哈哈笑∶"要不怎麼說誰說子不如男呢。同志真做起事來，也漂亮得很。"

　曹師傅心不在焉，一直看人家廚師干活。從最初的震撼掙扎出來之后，他可算發現問題了。

　嘿，花架子啊，炒菜哪有這樣溫吞吞的，得急火快炒，不然就不是那個味兒了。像這樣的，怎麼端上桌給客人吃。

　李經理跟看出了他面上的鄙夷之一樣，微笑著說明∶"我們做的是航空餐，上了飛機得經過再加熱的過程。所以做菜的方法跟一般餐館也不一樣。咱們現在熱餐每天都供應7200份飛機餐。"

　大家伙兒都被震撼到了，這個數字比看到金發碧眼的外國廚師做飯還讓人震撼。

　眾人腦袋里就一句話∶這得掙多錢啊。

　李經理難掩自豪∶"反正沒虧本過，一直都掙錢。所以咱們的員工干的也有勁。"

　周秋萍立刻提出要求∶"那咱們的管理規范能讓我看看嗎?我看這里忙而不，所有人和事都井井有條，看著就人舒坦。到底是現代化的餐飲。"

　曹師傅又有點兒不得勁了。手藝人，總有自己的那點兒傲氣。他本來存了心思要大展拳腳，結果到現在他都沒看到上臺的希，他能痛快才怪。

　他小聲嘀咕了一句∶"這資本家的糖炮彈果然管用。"

　李經理沒跟他一個小老頭一般見識，痛快地答應周秋萍∶"沒問題，這不用保，我們都是公開的。在這里，多勞多得，有付出就有回報，不搞大鍋飯，專門欺負老實人。

　曹師傅瞬間鬧了個大紅臉。

　周秋萍也不管他，只追著問李經理公司的管理制度。

　什麼工資之外有獎金，年底公司據盈利況發年終獎，地效益好的單位現在也搞。但上班打卡，公司免費提供一日三餐以及加班時的夜宵，就是新鮮事了。

　林師傅心熱，在邊上大著膽子問∶"那你們一個月開多工資啊?"

　這話其實相當失禮，哪有當面問人打聽薪水的道理。但國營廠每個人的收包括獎金都是擺在明面上的，倒沒意識到自己不該問。

　李經理笑了笑，意味深長道∶"要想馬兒跑，就得給馬兒吃飽了草。咱們員工為公司創造效益，公司自然也不會虧待大家。這麼說吧，我1981年剛畢業過來時，我同學每月拿31塊錢的固定工資，我已經一個月42塊錢，還有五塊錢的二等獎金。年底我拿了84塊錢的年終獎。"

　他倒沒直說自己現在的收，可這組數據就直接震撼到了在場的人。

　林師傅還嘀咕了句∶"資本家這麼大方啊。"

　那個肯德基一個服務員每個月能拿260塊的工資，現在香港老板也給人開這麼高的工資。

　照這樣下去，誰還愿意在國營單位上班，差距也太大了。

　-直到大家參觀結束，跟李經理揮手道別，林師傅還在念叨∶"難怪講外國人大方。"

　何謂下意識接了句∶"人家在香港請個人起碼一個月好幾千塊，換地幾百塊都是便宜的便宜“”。

　曹師傅也給自己找補∶"咱們是社會主義國家，跟那些不一樣。咱們單位還管分房呢，，外國人能管這個嗎?"

　這時代的商品房不便宜，基本都是賣給公家單位然后由對方福利分房。沒單位的人，想解決住宿問題，那當真不是簡單事。

　林師傅悻悻的∶"分房也是給正式工，得到咱們臨時工嗎?"

　即便是正式工，四世同堂在十幾平方米的鴿子籠里的也比比皆是呢。

　生出憧憬，如果每個月能拿260塊，即便花一百，不，就算是兩百塊租房住，剩下六十塊錢過日子也不錯了。

　在餐廳上班，自己的三餐起碼不是問題。

　兩百塊錢，那能租下半個大雜院了，想怎麼住就怎麼住。

　結果點振軍給他們放了顆炸.彈∶"哈哈，你們可別被他蒙了，他現在連工資加獎金，能有六七百塊錢呢。"

　眾人集瞪大了眼睛，林師傅聲音都哆嗦了∶"是一個月還是一年?"

　廢話，一年六七百算什麼?紡織廠隨便一個工人都能拿到這個錢。人家是一個月六七百!

　偏偏盧振軍似乎還覺得炸彈殺傷力不足，又毫不猶豫地補了一顆∶"他們公司雖然是合資的，但分房還有小孩上學這些問題也管。要說做生意的韌，還得服他們，既搞出了特也鄉隨俗，難怪人家生意做得好。"

　一堆人都被炸懵了，林師傅甚至覺想掉眼淚。

　人家拿這麼高的工資，單位還管住房。到底誰是社會主義誰是資本主義啊?

　周秋蘋適時放下顆餌料∶"好好干，要是咱們的店能掙錢，我也想辦法弄塊地蓋房子，到時候把大家的住宿問題一并解決了。"

　曹師傅和林師傅說不清楚什麼給一棒子再給顆紅棗嘗嘗，但他們瞬間看到了希。

　到了他們這個年紀，都得考慮子結婚生孩子的問題。可你沒房子，你讓孩子結婚睡大馬路上嗎?以前在紡織廠轉正遙遙無期，更別說肖想分房的好事，現在這位周經理居然說給大家房子住，那真是天上掉餡餅。

　周秋萍不等他們激，先提醒道∶"可店要是干不好，掙不到錢，我也沒辦法變出房子來。沒錢，啥也別想。

　大家伙兒熱沸騰，就連張國富都幫忙說話∶"怎麼會掙不到錢呢，這些外國菜哪家生意差了。肯定能掙錢。"

　何謂也信心十足:“必須得掙錢。周經理，以后我就跟你干了啊。沒啥要求，頓頓能達到今天的伙食標準就行。”

　眾人集噓他，小年輕，好大的口氣，頓頓都這麼吃，地主家也沒余糧。