前些天,法依法判定布朗先生犯有棄罪,關三年。
不明白他為什麼還要找達西先生,難道是為了讓達西先生求?可求的話,也應該在法審判之前,在法庭上才行。
這都審判結束了,還能有什麼用?
雖然想不通,但既然警局幫忙送信過來了,達西先生就去了一趟。
康頓市離彭伯里并不遠,騎馬來回三個小時就夠了,因此達西先生昨天本該回來的,可到現在都沒到,估計是被什麼事絆住了腳。
沒想到說曹,曹就到,們剛剛才提及,雷諾茨太太就帶來了好消息,“威克斯小姐,達西先生送來消息,說今天晚餐前會抵達彭伯里,并且他還帶來了一位尊貴的先生,姓福爾斯。他請您幫忙制定一下今晚的晚餐,招待福爾斯先生。”
“好的,那你瑪麗過來吧,正好喬治安娜說想吃火鍋,不知道這位福爾斯先生能不能吃辣,不如我們今晚就吃鴛鴦鍋,以麻辣和菌湯分別制作兩種鍋底。對了,雷諾茨太太,我讓人專門制定的鴛鴦鍋送來了嗎?”霜詢問道。
這個時代的英國并不缺乏鐵,也不缺能打好的鐵的匠人,什麼鴛鴦鍋,平底鍋,凡是覺得能用得上的,都人制作了一套。
“已經送到了,小姐,另外,您想要的那種可以放在桌上的小爐子也到了。”雷諾茨太太笑瞇瞇道。
這位威克斯小姐雖然能折騰,但總是能給彭伯里帶來新鮮的事,這段時間,不僅達西先生,就連喬治安娜小姐都活潑了好多。
還有那些味到讓人吞下舌頭的食,讓莊園里每個人都胖了好幾圈。
哦,當然,他們可不比紳士淑們,還要保持材,莊園的主人又格外大方,讓他們這些傭人使勁吃。
每天所有人都是吃到撐不下為止,雷諾茨太太作為一位有素養的管家,幾次之后就稍稍學會了克制,但這不代表不羨慕其他傭人。
可是沒辦法,吃到撐后,就不想了,這可不像話,他們還要伺候主人呢。
所以雷諾茨太太下了死命令,每個人只能吃到七分飽,真是焦心的任務啊!
“那太好了,”霜在起居室坐下,等著瑪麗過來。
喬治安娜和艾米麗也在一邊等著,們也想知道霜能玩出什麼花兒來,每次吃火鍋,總能有新鮮的想法,一次次著們。
霜才不在意呢,只是思考著福爾斯來這里的用意,當然不是什麼無聊的過來消暑。
肯定是布朗先生對達西先生請求了什麼,他覺得自己做不到,或者干脆就是請求福爾斯的,請他幫忙轉達。
所以達西先生順道去了趟倫敦,把福爾斯請來了。
可如果是這樣,那就應該請到康頓市去,而不是一個小時路程之外的彭伯里莊園。
畢竟查案嘛,還是就近的好。
當然了,肯定和查案有關,不然怎麼能請到福爾斯呢,他是隨便什麼理由就能打的嗎?
還沒有想出結論,瑪麗就過來了。
現在的瑪麗已經晉升為廚師長了,手底下帶著六個廚師,沒錯,是六個。
其中兩個原本就屬于彭伯里莊園,另外四個是后雇傭的,暫時讓他們跟著瑪麗學習,等倫敦的餐廳開張,他們就是餐廳里的廚師。
要想找到東方來的中餐廚師,短時間是不可能的,還不如現在培養來得快。
所以達西先生就讓三位廚師,以及彭伯里傭人們有認識的可以介紹。
這樣一來,都是人,他們又都有親朋在彭伯里任職,他們學會廚藝后,背叛的可能很小。
新來的四位,一位是瑪麗的哥哥,他是附近小鎮一家面包房的面包師,兄妹兩都是跟著母親學的廚藝,現在瑪麗的手藝,已經遠遠超過了自己的哥哥。
小鎮里的面包師,一個月還不到一英鎊,遠遠比不上達西先生開出的價格。
另外一位是其中一位大廚的兒子,也在彭伯里工作,在廚房里打下手,做著幫廚的活。
第三位是達西家佃戶的兒子,他們一家七口都靠著租種達西家田地過活,不可能會背叛,除非他們要一家子搬離彭伯里。
為了加強聯系,達西還讓雷諾茨太太把這家的兩個兒都招了進來,等工坊建立后,就進去做工。
而最后一位是一名,是名孤,一直到達西家族的接濟,才能長大。
這位孤從小就沒了父母,所幸家在牧師宅的旁邊,有牧師先生的庇護,又有達西家族每年的捐贈,再加上自己的勤勞和智慧,也算安安全全長大了。
知道達西先生想要招收大量工后,牧師先生就推薦了來,正好為找一份工作好養活自己。
牧師明白,一個孤無論去哪里,都是不安全的,的力氣也不大,無法一個人租借達西家的土地,靠種地養活自己。
那麼現在就是大好的機會,達西先生是個慷慨的好人,每年都會向教會捐贈大批的資,讓他能幫助教區的牧民們。
另外,他也是一位正直的紳士,不會像某些齷齪的貴族老爺,對莊園里的傭和家庭教師起不好的心思。
所以,牧師寫了一份推薦信,誠懇地請求達西先生給這位可憐又堅強的孤一個機會。
達西答應了,并讓人直接過來,可以先跟著西們學習。
沒想到,相比于手工制品,這位姑娘更擅長廚藝,的手笨拙又靈巧,笨拙是因為做手工的時候,總是出錯。而做起食來,卻出人意料地好吃,天賦和瑪麗一樣驚人。
索,雷諾茨太太就把留在了廚房,而這位孤麗娜。
瑪麗手底下管著六個人,還有一個能完達到要求的麗娜,已經不需要親自掌勺了。
不過每一次,無論霜吩咐什麼,都會認真傾聽,然后親自嘗試,等做出滿意的品后,下一次才會給其他人制作。
這是為了追求廚藝的進步,也是確保食做出來后,能分辨出是否合格。
這一次,霜一連報了十幾種配菜,除了新鮮的類,蔬菜,還有半品,腌制過的魚,豆腐,小,面條等等。
而這些,腌制魚比較簡單,只要知道方法,憑著廚師們的經驗,能很完的呈現。
豆腐和面條之前已經嘗試出來了,這一次要放在火鍋里煮,只不過要稍微加工一下而已,比如豆腐切薄片,用油雙面煎炸,或者做油豆腐。
霜不喜歡豆腐,總覺得它不好味,喜歡這種理過的。
而小,吃火鍋怎麼能沒有小呢,撒上一點辣椒,剛出鍋就開吃,熱騰騰,香脆脆,一下子就打開了味蕾。
最后,霜要求拿出幾種度數不高的酒,加上水果的水和檸檬,調制出幾種味道不錯的果味酒。
雖然有點糙,但沒辦法,時間太短了。
等有時間,就帶人制作度數不高,帶水果清香的甜味酒,這樣和喬治安娜,以及艾米麗都可以喝了。
吩咐完后,瑪麗恭敬的退下,進廚房后,整了整思緒,然后有條不紊的吩咐起來。
“湯姆大叔,你去拿羊和牛,要最鮮的部分,彼得,你負責魚的部分,需要腌制,注意不要那麼咸,差不多了就把鹽洗掉,然后用上香料。還有你們,你們負責蔬菜的部分最后,麗娜,你和我一起試做小,這是今天的新菜單,不過是油炸食,我相信你能勝任的。”
“我明白,我現在就去選質最的部分。”麗娜嚴肅著表,一貫如此,想要借嚴肅嚴厲來嚇退那些意欺負的小子們。
而這效果也很明顯,每每當嚴厲的看著那些人,淘氣的小伙子們就不敢對惡作劇了。
這就養了麗娜不茍言笑的樣子,明明才十八歲,卻比雷諾茨太太還像一個嚴厲的教導主任。
可也正因為這樣,讓瑪麗萬分滿意,一來就對委以重任。
那些男人們總覺得自己能得到威克斯小姐的青睞,是運氣好,豈不知,每次得到新的食譜,總是戰戰兢兢的,生怕達不到威克斯小姐的要求,做出來的食不符合主人和客人們的胃口。
如果這樣就太糟糕了,這會讓威克斯小姐對失去信任的。
所以每一次都益求,一遍遍嘗試,爭取試出最味的配方。
而麗娜的嚴肅認真,和如出一轍的細致,讓明白,這是最好的幫手,能為分擔力,提高功的概率。
至于那些男士們,不說了,一個個怎麼就不懂的廚藝是一項嚴的技呢,不鉆研,如何大?
所以,瑪麗倚重麗娜,除了們同是以外,也因為認真的表現。
廚房熱熱鬧鬧忙起來了,而起居室,聽完霜介紹制作方法,喬治安娜和艾米麗已經忍不住期待起晚餐了。
霜拍拍手,“淑們,回神了,中午我們就簡單吃點,等到晚上的大餐。對了,我下午要寫稿,就不陪你們了。”
“伊瑟拉,今天有客人要來呢,你不打扮一番嗎?”喬治安娜問道,其實想問,自己需不需要打扮,畢竟彭伯里難得來客人。
“福爾斯先生的話,不需要,親的喬治安娜,我建議你如果不適應,可以離這位先生遠一點,他不會在意你的態度的。”
當然了,福爾斯那個家伙,是可以去人家家里做客,然后大肆嘲笑主人沒見識沒品位,還比不上管家的人。
一個相當自我的人,會讓人相的時候覺得不舒服,當然了,要是有事求到他頭上,尤其是關于安全方面的,那也是一位可靠的紳士。
他甚至會為了一位士,幫忙瞞一些真相,然后費勁的去掩飾,只為了這位士以后的婚姻幸福。事之后,他也能激的跳起來,是個懂得保護淑的紳士呢。
只不過,喬治安娜可能用不上,也就見不到他藏在刻薄語言下的這一面。
艾米麗想到那位男士,忍不住角一僵,“是的,喬治安娜,我們可以禮貌一點,然后離遠一點。”
覺得那是一位很厲害的紳士,但不妨礙怕福爾斯,而覺得,喬治安娜也會的。
喬治安娜茫然,“哦!”
什麼樣的紳士,能得到伊瑟拉和艾米麗這樣的評價?好像完全想象不到呢。
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累了,讓大佬來攻略我吧[快穿]
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“滋滋滋——”
“那就毀滅我吧!”
“滋滋滋——”
桑語閉上眼,瀕臨崩潰的神領域在一寸寸瓦解。
“——嘀嘀嘀!危險,請宿主自救。”
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意識一層層消散,被包裹在最里面的神核顯出來,炸的一剎那,被冰封住,凍了藍結晶。
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