招惹第七十四天·【二合一】
江城很快和簡行策敲定了大致抵達的時間, 要比嗨導說得更早一些,估計晚飯前就能到。
木屋里暖和得能穿單, 黃大恒怕熱, 就去冰箱里翻飲料。
一打開冰箱,他“喲嚯”了一聲,看向在角落里的節目組:“嗨導這回夠大方啊, 冰箱里都塞滿吃的了。”
他說著打開一瓶可樂,正要合上, 就見蘇暖暖和江城也都湊來看。
蘇暖暖點點頭,遲疑道:“是多的,但怎麼覺都是生的……?”
黃大恒聞言一頓,探頭仔細看:“還真是,沒點半品或者食啊?”
江城轉向節目組的工作人員:“我們今天晚飯是怎麼解決?統一盒飯嗎?”
“各位老師自行解決噢。”嗨導笑瞇瞇, “冰箱里的食材都可以免費取用。”
黃大恒和蘇暖暖一時間沉默,對視了一眼, 確認了眼神,都是不會燒菜的人。
“生火我可以,燒菜我怕把菜燒糊了。”蘇暖暖看向江城,萬分誠懇,“江老師,你一定沒問題的吧?”
江城也沒想過讓生來手, 他點點頭,只是有些意外地看著黃大恒:“你不會下廚?那你這麼多年來……?”
怎麼活到現在的?
黃大恒不好意思地、略帶炫耀地道:“我有一個能干的老婆。”
江城看看他, 言又止, 最后還是什麼都沒說。
黃大恒被江城的眼神看著心里突突, 不由問:“你直說。”
江城委婉道:“我覺得你要是為嫂子下廚一次, 會驚喜的。”
黃大恒若有所思。
“事不宜遲, 今晚借你一個廚房練練手,不管好吃難吃,秉著分義氣,我們當個小白鼠。”江城接著說道,“我來指揮,你來實-,節目結束后,回去給嫂子一手。”
黃大恒被江城說了,立刻就擼起了袖子:“那江老師,你說我先做什麼?”
蘇暖暖見狀眨眨眼,似乎只有一個人意識到,江老師這是在明正大地把油煙重地丟給了黃老師?
江城笑瞇瞇地抱站在冰箱旁,拍拍冰箱門:“我們五個人嘛,簡單一點,六菜一湯就足夠了,你先切個,焯個水,我給你慢慢說。”
這會兒是下午三點,江城和黃大恒便泡在了廚房里,蘇暖暖和簡隨之則負責打掃衛生,將幾人今晚要住的房間收拾出來,床上四件套一一裝備好。
雖說是讓黃大恒實下廚,但實際上江城也就讓黃大恒親自做了一道糖醋小排,剩下幾道菜便是讓黃大恒做了點打下手的工作——主要是新手速度實在太慢,手忙腳的,時間上來不及了。
江城看看時間,一眨眼的功夫,簡隊都快要到這兒了,總不能讓人肚子等著,便攬過了掌勺的重擔,黃大恒在一旁記筆記。
比起黃大恒剛才掌勺時的一陣兵荒馬,換江城一上手,這片廚房就好像是被馴服了一樣,有條不紊得心應手。
不得不說,帥哥哪怕就是下廚房沾滿油煙氣,那也是賞心悅目的。
“還有什麼是江老師不會的嗎?”黃大恒驚嘆著,一邊記下步驟一邊嘆,“出得廳堂下得廚房,就是江老師了。”
角落里的導演也微微睜大眼,盡管他聽江城的PD提過江城燒的菜很好吃,但也沒放在心上,畢竟見人說人話見鬼說鬼話是他們圈里的優良傳統,聽話信三分就夠了。
但現在看江城這流暢的做菜流程,同時起了三個爐灶都不見慌,每道菜都在同步進行,沒有一點時間被浪費的,這計劃安排得也太切合!要是說江城沒做藝人前是廚師,都有人信!
江城還確實是在炊事班待過一段時間,短短半年的功夫,被丟過去純屬是去磨子的,就算現在讓他當場挖一個無煙灶生火都沒問題。
“江老師,這菜放多辣子?”黃大恒在一旁記配方。
江城道:“差不多一把吧。”
“花椒呢?”
江城:“適量。”
“蒜末也要放?放多呀?”
“許。”
“噢……鹽要多?”
“看著放吧,憑覺。”江城攪了攪底料,用筷子沾了點遞到黃大恒邊,“你嘗嘗咸淡還行不?”
黃大恒湊過去嘗了嘗,旋即眼睛就亮了:“可以可以!”
他連忙就要記下來,低頭一看自己記的筆記本,又沉默了——
適量、許、憑覺……記了,又好像沒有完全記。
黃大恒茫然地眨了眨眼,瞅著江城把這道水煮魚裝盆。
難怪江老師做得那麼地道好吃,這大概就是東方食菜譜的髓所在吧。
江城裝了水煮魚后,就看自己的手機屏幕亮了,顯示簡行策發來了一條消息。
他洗洗手,在圍上了點開來,就見簡隊發來消息,說他還有十分鐘就到大本營了。
江城見狀連忙對黃大恒道:“簡隊快到了,我出去接他。湯就這麼小火燉著別管它,牛腩粒你看著時間差不多了就幫我翻炒兩下裝盤,然后磨點黑胡椒撒上去,水煮魚的油鍋別洗,等下我炸個茄盒要用,蒸鍋里的魚大概還有七分鐘就好了,記得關火,蒸過頭魚就老了。”
江城一邊說一邊把圍下來,穿上保暖的羽絨外套,又戴上手套和茸茸的耳套,他語速很快,聽得黃大恒一愣又一愣。
“記住了嗎?沒記住我再和你說一遍。”江城見狀問。
黃大恒連忙應道:“記住了記住了,你去接領隊吧,這邊放心給我。”
江老師那語速,再說一遍估計更快,進不了他的腦子里去啊,還不如找導演要個機回放看。
黃大恒算看出來了,江老師已經無心在廚房了。
江城一走,就只剩下黃大恒一個人在廚房里,他看看被三四個鍋子環繞的廚房,幾乎每個鍋子都在冒蒸汽,登時一個頭兩個大。
剛才江城說什麼來著?關什麼火?看什麼時間?什麼什麼?江城怎麼能一個人同時搞定這麼多鍋子啊?!
黃大恒先前看著江城做,也沒覺得有多難,現在江城一走,頓時連從哪里下手都不知道了。
“導演,來給個回放。”黃大恒走到角落里的節目組那兒,拿著一小碗江城剛做好的水煮牛賄賂。
嗨導聞著香,咽咽口水,毫無原則地給出了回放記錄。
而江城則一路小跑著跑到大本營門口,后跟著自己的跟拍pd和攝像師。
簡行策還沒到,跟拍pd跑得氣吁吁,看向江城不由調侃:“江老師難不還擔心領隊走丟不?”
江城聞言撓撓后腦勺,嘿嘿一笑:“大本營里面是不好找啊,我來接他,也走冤枉路。”
PD聞言好笑,就為了讓領隊走冤枉路,江老師自己跑出來多走一個來回卻沒關系?
“外面多冷啊,”PD說道,“就這麼站著等不挨凍?”
江城道:“明天開始挨凍更多,這就當提前適應了。再說,這也不算多冷吧?”
跟拍PD看著江城說話呵出來的白氣,和才出來幾分鐘就凍紅了的鼻尖,不算多冷?
PD笑笑不說話,這大概也能算是雙標吧?
江城沒在外面等多久,和PD剛說完沒過一分鐘,簡行策的車就駛到了。
江城眼睛亮了亮,抬腳就朝那邊走去。
簡行策從車上下來,坐在車里的時候他就看見江城穿著亮黃的羽絨防風,頭上還罩著一對白絨絨的耳罩,看起來像個小黃鴨團子一樣。
他角不自覺地揚起。
人家都說熱時,一日不見如隔三秋,盡管他們中間斷過不止三天的微信聯系,但顯然江城是想他的。
“簡隊!”江城招呼道,“不是說還有十分鐘嗎?這就到了,提前好多啊。”
簡行策說道:“路上順。”
他想著不能讓江城在外面等,便故意往后說了時間,卻沒想到江城還是來得那麼快。
“等久了?”他問。
“沒,我也前腳剛到呢。”江城說道。
簡行策把行李袋背在后,看江城的臉因為干冷而凍得微微泛紅,他出雙手捧著了兩下:“那麼不抗凍?快進去吧。”
江城被的臉頰,簡隊還真喜歡他的臉,上回去吃烤喝酒的時候也是。
不過他以前也特別喜歡新-兵蛋子的臉,剛伍的新-兵才十七八歲,帶點嬰兒的臉手特別好,一個個還特別喜歡用崇拜的眼神看著他,那個樣子不真對不起自己。
江城對簡隊的手腳十分理解,但并不滿意。
他微微抬頭看了眼走在側的簡行策,就見簡行策耳朵被凍得發紅,不由瞇起眼笑,抬手就輕輕薅了一把:“還說我不抗凍,簡隊你自己不也是?也不戴個耳罩,小心耳朵給凍掉。”
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