黎湘拿出事先準備好的竹片,大大方方從罐子里頭舀了一坨丟到里。
“很香很好吃的!劉管事你嘗嘗?”
遞過去一干凈的竹片,劉管事卻沒接,而是直接從上拿了雙筷子出來自己手夾了一筷子。
因為黎湘翻炒的時候兒沒有特意去將那些大坨的蟹黃碎,所以劉管事夾出來的正好是一坨比較大的蟹黃。
最好吃的一部分。
黎湘一點兒都不擔心,禿黃油的魅力從自己嘗過后就知道,世上大多數人是沒法子拒絕這樣的味的。
這點從劉管事那驟然放大的瞳孔就知道了。
“不錯。”
到底是見多識廣,劉管事并沒有失態,仿佛只是遇見一樣比較興趣的食而已。
“市面上最貴的醬料是豬醬,五兩一小罐賣十五銅貝。你這罐子雖說大,但里頭的醬也不多。我算你一斤,給你三十銅貝。”
一聽三十銅貝黎江滿眼都是欣喜。兒手里這罐本才不到五個銅貝,能賣三十實在是驚喜,能頂自家大半日的收!
他正想點頭應呢,突然瞧見兒瞪了他一點,下意識的就閉了。
“劉管事,三十可太低了。我就算是沒吃過豬醬我也知道,它的味道和我這黃油醬絕對是差遠了。它的用料絕對沒有我家這個貴。”
劉管事面上不聲,心里卻是承認的。伙房里的那什麼醬和這黃油醬一比,簡直是豬食。
“那你想要多?”
黎湘抿想了想,也沒喊太高,直接道:“四十銅貝,這是我心里的最低價位。”
一旁的人聽到說出的這個價錢,個個都笑獅子大開口。四十銅貝,都能買好幾斤了,誰會去吃這東西。
就在他們以為那父兩會被趕走的時候兒,劉管事卻是點頭答應了!
四十銅貝,就那麼一點兒醬料,這錢也太好掙了吧!
黎湘趁熱打鐵,將蟹黃醬也拿了出來,賣的比禿黃油便宜,一斤三十銅貝,賣了兩斤。把這兩種醬的吃法都詳細了告訴了劉管事,還有不能吃蝦的人不能吃這醬的事兒也都提醒了一遍,這才跟著爹離開了江府。
一趟就賣了整整一百銅貝,本卻才十個銅貝。
走到半道兒黎江都還沒有回過神來。
“湘兒,咱們真的賣了一百銅貝?”
“爹,錢都咱兜里了,這還有什麼不信的。”
黎湘把錢袋拿出來塞到爹懷里。
“爹你自己揣著吧,多顛兩下就知道自己不是在做夢了。”
黎江拿著沉甸甸的錢袋子,心里真是百集。要不都說做買賣好呢,賣這一次頂自家累死累活忙三兩日呢。
反正那安陵江里的蟹多的事,不如……不行不行。
他才想了個頭,就自己掐了尾。
這東西也是個運氣,人家江府做壽才收那些。平民老百姓誰會花幾十銅貝去買一點點醬料吃。
做那黃油醬要很多蟹不說,還要一點一點把剔出來,費時費力,為了那東西耽誤了自己正經捕魚就不好了。
黎江收起了心思,本帶著兒回去繼續去捕魚,卻兒拉著去了鋪。
“湘兒,你這是?”
“爹,捕魚賺錢,還是賣黃油醬賺錢?”
“那當然是黃油醬了,可是哪有那麼多管事來買呢。老百姓是不會買的。”
這話有道理,黎湘贊同的點點頭。
“所以咱們的目標也不是小老百姓吶。哎呀,爹你先幫我買嘛,回去我再好好跟你講。”
“那買多?”
“兩斤膘就行。”
黎江:“……”
兩斤膘那可是二十四,聽聽兒這口氣,不知道的還以為是四個銅貝呢。黎江非常痛,懷里這一百銅貝還沒捂熱就要拿出去了。
父兩花了二十四買了兩斤膘,那攤主認得黎湘這幾日都有來買,想著可能是個長期客戶還給贈送了兩大骨頭。
買完了父兩又去買了一堆小陶罐才回了船上。
今日他們什麼也不做了,就在江上轉悠,看到漁船便上前詢問有沒有蟹,不管多都有收,多的給兩銅貝的給一銅貝,不出半日就收了滿滿兩大桶。
黎湘在船上一只只的都綁好了再送到家讓娘先蒸著。
這活兒輕松也不累,能幫上忙關氏是再開心不過了,立刻便開始燒起了陶罐蒸蟹。
快傍晚的時候兒父兩又帶了滿滿兩大桶回來,一家子忙的熱火朝天,連一直舍不得的油燈都拿出來用了。
正著呢,又聽到對面傳來喬氏那一陣陣不堪耳的咒罵。
黎湘剔的作都慢了下來。
一個外人聽了心里都不舒服的很,那伍乘風呢。才十四歲呢,這麼小,都已經賺錢了為什麼還要用那些惡毒的字眼去罵自己的孩子。
明明是那麼聰明的一個娃。
唉……
黎湘也不敢出去幫忙,先不說沒有那麼好,重要的是那喬氏真是如瘋狗一樣,撞上就得逮著咬。家里這兩個也不是會吵架的,嚇著爹娘就不好了。
一家子安安靜靜的剔著,聽著對門兒罵了兩刻鐘累了才漸漸消停下來。
今天收的螃蟹是昨日的一倍,三個人剔了一個多時辰才全部弄干凈。等熬好了醬料已經是很晚很晚,夫妻兩都困的不行。黎湘自己留下收拾灶間把爹娘都趕去了睡覺。
那一大堆的螃蟹殼要全都裝到麻袋里,等第二日出船的時候兒再倒到江里面去。才裝了一半兒突然聽到門口傳來一道聲音。
“這麼晚了還在忙什麼呢?”
無聲無息的突然瞧見門口出現了一個人,嚇了黎湘一大跳,回過神來發現是伍乘風。
沒有院墻就是這點兒不好,誰都能直接到你家門口來。
“你這麼晚怎麼還沒睡?”
“睡不著唄。”
伍乘風坐在門檻上,沒準備進屋。
“本來是要到江邊坐會兒的,瞧見你家居然有亮兒,才想著過來瞧瞧。你家這地上堆的,我怎麼瞧著像是蟹?”
“對,是蟹,可以吃的你信嗎?”
黎湘也就是順口問這麼一句沒想到他竟然點頭了。
“信啊,為什麼不信。老祖宗說的也不一定就全是對的。人家沿海吃螃蟹可正常了,也就咱們這些鄉下人還死記著那些話。”
伍乘風今日聲音比平時低落很多,應該是被喬嬸兒罵過心里不好。黎湘一時有些心,提著一袋蟹殼到門邊后正想問他要不要嘗嘗蟹的味道就看到他的另一半臉青腫了一片。
“你的臉!喬嬸兒打的?!”
“嗯……”
黎湘氣得不行,拿有這樣打孩子的。
“為啥打這麼狠?差一點就打到眼睛了!是不是工錢沒給啊?”
伍乘風點點頭。
“今日我生辰,不想再穿他們的舊就自己去買了一件,把錢花了。”
黎湘:“!!!”
這是什麼絕世小可憐!
生辰還要打工,打完工花自己的錢給自己買件裳還要挨打挨罵,這要是放在現代,喬嬸只怕都要眾人的唾沫星子給淹了。
“那你晚飯吃了嗎?”
家里的藥都在爹娘房間里,黎湘實在不好進去吵醒他們,只能問問看他有沒有吃飯。沒有的話,自己便煮點東西給他吃。畢竟生辰吶,一年才一次,總要有點好的回憶。
伍乘風想說自己吃過了,可當他看到黎湘那帶著關切的眼神時,還是老實說了自己沒吃過。
“你等等啊。”
黎湘拿著陶罐去打了粟米,準備蒸點干飯給他吃。伍乘風很是自覺的接過掃把去打掃屋子里剩下的那些蟹殼。
很快飯蒸好了,殼子也都收拾到了袋子里。
黎湘打開今晚才新做好的禿黃油,給他碗里舀了不的份量。
“嘗嘗看,用蟹做的黃油醬。”
伍乘風半點兒沒有猶豫,直接了一大口飯。大概是味道實在出乎他的意料,他整個人都呆了好一會兒。
“這真是用蟹做的嗎?味道真是太完了。”
黎湘襯著頭笑了笑沒有說話。
伍乘風也不說話了,只是大口著飯。看著昏暗燈下已經開始打起瞌睡的黎湘,他那早已凍的心居然到了一溫暖。
這碗黃油醬拌飯是他有生以來吃過的最好吃的一碗飯,沒有之一。
“湘丫頭,醒醒。”
“嗯?你吃好啦?”
黎湘眼強撐起神站起去拿碗,拿到手才發現碗已經洗得干干凈凈了。
“時候兒不早了,早些去睡覺吧,我也回去了。”
伍乘風走到門口又轉過,很認真的道:“黃油醬味道真的不錯,你可以到鎮里甚至城里的學院外頭賣,那些學子刁又不缺銀錢,一定好賣。”
黎湘愣了愣,突然笑彎了眼。
“真巧,我也是這麼想的。”