看大家都到齊了,佟雪綠給他們開了一個會。
“從今天開始,我就是飯店的經理,我跟其他經理有一樣的地方,也有不一樣的地方。”
“一樣的是,我要求你們要求把衛生做好,大堂的地板桌子,門前廚房還有巷子的衛生,都必須打掃干凈,不能有半點疏忽!”
孟青青三人齊齊點頭。
郭春玉雖然是新人,但態度最積極:“佟經理你放心,我們一定會把衛生給做好,我家里的衛生都是我一個人搞定的,我以后就把飯店當作我的家,我我家!”
佟雪綠:“……”
佟雪綠覺得郭春玉真的自帶笑點,看圓潤的臉龐說出這麼段話,就想笑。
不過員工積極是一件值得表揚的事:“你這態度非常的正確,我們要把飯店當作家來對待!”
郭春玉臉上的笑容更燦爛:“我飯店,我我家!小郭,快一起喊!”
郭衛平紅著臉:“我飯店,我我家,飯店就是我家!”
孟青青見狀,也趕紅著臉喊起了口號。
佟雪綠:“……”
覺得郭春玉放到現代去,肯定是個傳銷高手。
咳嗽了一聲繼續道:“跟其他經理不一樣的是,以后上班時間沒有特殊事不允許早退和離開飯店,只要你們把事做好,回頭我可以安排休!”
三人聽到這里,眼睛齊齊亮了。
國營飯店的工作很讓人羨慕,吃香喝辣還能買到最新鮮的食材。
但不好的一點便是沒有假期,除了過年和大的節日,一個月都不放一天假。
如果現在可以休的話,那簡直太完了!
郭春玉再次拍著脯保證道:“佟經理你放心,我們都聽你,以后我們絕對不會早退和無故離開飯店!”
郭衛平和孟青青也跟著點頭。
佟雪綠滿意地點點頭,繼續道:“還有,以后有客人來飯店,我們不能再像以前那樣服務,換句話說,罵客人這種事絕對不允許存在!”
現在提出微笑服務太早了,而且也沒有必要。
但不就罵客人這個服務態度應該趁早改過來。
孟青青覺得無所謂,畢竟的格比較害,之前也不敢罵客人。
罵客人的都是譚小燕。
郭衛平更無所謂,他在廚房里,基本跟客人沒有直接接。
郭春玉想了想道:“佟經理,若是有人搶位置,在飯店吵架呢,也不能罵他們嗎?”
佟雪綠說:“如果發生那樣的況,可以直接請他們出去!”
郭春玉想了想表示明白了。
接著佟雪綠又提了其他幾個要求,幾個人通通表示沒有意見。
接著便宣布散會,然后自己去商業部門開會和做接的事。
國營飯店歸屬商業部門管理,歸屬權屬于國家所有,所有利益歸屬上級主管部門。
之前飯店的經營費用都在劉東昌手里,劉東昌出事之后,所有的錢都被收了回去。
現在要去拿錢采購食材。
來到商業部門,門衛看到作為經理來開會,大大吃了一驚。
把的證件翻來覆去檢查了好多遍才讓進去。
等佟雪綠進到會議廳,眾人的目一下子就落到上。
“怎麼有人進來這里?是不是走錯地方了?”
“就是啊,喂小姑娘,你是不是走錯地方了?”
佟雪綠目淡淡看著他們:“我沒走錯,我是城南國營飯店的經理,我是來開會的。”
平地一聲雷!
這話一出,在場的男人都震驚了。
“是經理?國營飯店的經理什麼時候由人來當了?”
“就是,而且年紀看著那麼小,能行嗎?”
“我勸你們還是小聲一點,人家這個年紀能空降經理的位置,你們就應該知道人家的背景不簡單!”
這話一出,剛才還竊竊私語的會議廳頓時變得雀無聲。
眾人打量著佟雪綠,卻沒有一個人上來跟打招呼。
佟雪綠不在乎,找了一個空位坐下去。
這些人在眼里都是資源,不過現在這些資源看不上這個空降的人員。
所以并不急著上去打招呼。
現在上去,只會讓人看不起。
要讓人信服,那還得用實力說話。
過了十幾分鐘,商業部的領導過來了。
商業部的部長是個四五十歲的中年人,穿著黑中山裝,表很嚴肅。
他總結了國營飯店的一些問題后,然后問道:“城南國營飯店的經理過來了嗎?”
佟雪綠站起來:“來了,部長好,我佟雪綠,是新上任的飯店經理!”
林部長打量了一眼,然后犀利道:“佟同志,你可有信心把城南飯店經營好?如果你沒有信心的話,現在允許你退出去!”
佟雪綠聲音清脆響亮道:“部長放心,我有信心把飯店經營好!”
在場的男人們聽到這話,有搖頭的,又嗤笑的,也有覺得佟雪綠不知道天高地厚的。
城南的飯店出了農藥中毒這事,就算重新經營,只怕大家也不敢上門去吃東西。
林部長:“很好,那我給你三個月的時間,讓你把飯店重新經營起來。”
佟雪綠紅微勾:“不用三個月,只要一個月就可以了。”
這話一出,會議廳再次安靜了下來。
眾人看向佟雪綠的目越發帶著嘲笑。
果然是不知天高地厚啊,一個月就想重新經營起來?
真是白日做夢!
林部長笑了起來:“好,既然你說一個月,那就一個月!”
佟雪綠仿佛沒看到大家嘲笑的目,淡定地坐下去。
拿了經營費用后,佟雪綠直接去供銷社和菜站買了食材。
回到飯店,孟青青幾人看到手里的食材,都不由驚呆了。
孟青青:“佟經理,你怎麼只買了這麼點食材,這本不夠啊!”
郭衛平和郭春玉兩人也齊齊點頭。
佟雪綠:“夠的,最近兩天應該不會有人上門來,這些食材是給我們自己吃的。”
幾人聽到這話,頓時都沉默了。
飯店最忌諱食中毒,出了曹大剛那事,雖然后來證明是他自導自演,可很多老百姓不會關心后續的發展。
在他們眼里,飯店就差點吃死人了!
所以現在重新經營,應該也不會有人上門來吃飯。
如果沒人來吃飯,這飯店就要經營不下去了,他們也會失業!
佟雪綠沒有安他們。
果然,一整天下來都沒有人上門來吃飯。
偶爾有幾個外來的人不知道想要進來吃飯,也很快被人勸阻了。
接下來兩天同樣沒人上門,門可羅雀。
孟青青幾人擔心得不行,只有佟雪綠一個人十分淡定。
該吃吃該喝喝,好像一點也不著急。
之前佟雪綠開會時“大放厥詞”說一個月便能把飯店經營起來,會議之后,很多人都在關注著飯店的一舉一。
他們還以為佟雪綠會做出什麼驚人的作,誰想什麼都沒做!
飯店兩三天沒有一個客人上門,真是笑掉人的大牙!
看來果然是吹牛的!
看到佟雪綠沒本事,大家也懶得繼續關注了。
**
時間一轉,很快就來到溫如歸生日前一天。
溫如歸自從回了基地后,心一直很不好。
黃啟民和周焱兩人很快就發現他的不對勁。
于是基地三劍客又聚集在一起。
黃啟民道:“如歸,你是不是跟你對象吵架了?”
周焱笑得一臉燦爛:“對啊,有什麼不開心的說出來給我們聽聽。”
溫如歸看了他們一眼:“沒吵架。”
周焱才不信這話:“沒吵架你怎麼回來后黑著個臉?啊,我想起來了,明天就是你的生日,該不會是你的對象沒什麼表示吧?”
聞言,溫如歸的臉頓時沉了下來。
周焱一看他這樣,便知道自己猜對了:“果然被我猜中了!我說如歸,你到底是不是真有對象的?你該不會騙我們的吧?”
溫如歸為自己對象辯解道:“很忙,所以才沒空陪我過生日。”
黃啟民搖搖頭,一副過來人的樣子嘆氣:“如歸,不是我說你,你這樣可不行!你一個大男人應該拿出大男人的氣勢來,說沒空就沒空,以后你們要是結婚了,你在家里哪里還有地位?”
周焱連連點頭:“就是,你這樣太敗我們男人的面子了!你再這樣下去,以后肯定是個怕媳婦的!”
黃啟民也點頭。
溫如歸面無表,沒吭聲。
周焱看他不放在心上,立即加一把火道:“如歸你可別不當一回事,我們院長就被他媳婦管得死死的!”
“聽說院長在家里他媳婦吃饅頭他只能吃窩窩頭,他媳婦讓他站著他就不敢坐著,活得沒有一點尊嚴!”
黃啟民臉突然變得很奇怪,朝他眉弄眼:“咳咳。”
周焱看了他一眼:“你嚨沒事吧?”
黃啟民恨鐵不鋼,小聲道:“院長!”
周焱點頭:“對啊,我說的就是我們院長,你們應該不知道吧,我們院長是個妻管嚴,如歸你可千萬別學我們院長!”
突然,后傳來一聲冷笑:“別說他們不知道,就是我自己也不知道。”
周焱渾一,僵轉,然后看到院長莊正輝站在他后。
莊院長:“本來想告訴你,你今天可以請假,現在看來還是算了。”
周焱:“……”
作者有話要說:晚上還有個一更~下章甜甜甜
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