既然是做盒飯,那也不用太昂貴的食材,畢竟這是薄利多銷的買賣:“我見這街上商販,大度是吃的。”
魏風對于這個阿姊的話,是無一不聽,點頭道:“商販大多是要做力活,吃,可補充力氣。”
若是販賣紅燒盒飯,那就顯得大酒樓的炙烤豬片沒有新意了,不如,來點別的,魏云問了下其余類的本,選擇了。
若是,那做法也很多,什麼炸啦,紅燒啦,口味各有不同,但盒飯嘛,要符合普羅大眾的口味,想想現代開的比較好的餐飲門店。
便來到后廚,來大掌柜和廚子一通研發菜品:“剁塊,下水,加姜片和蒜片黃酒,去一下水。”
魏風怕后廚臟了上的,特意站在跟前擋著油煙。
魏云就盯著那繼弟的后腦勺,這繼弟,原為什麼那麼討厭他啊?
一時半會兒,想不。
廚子已經剁好了:“云娘子,下一步如何?”
這用的油,也有講究,魏云囑咐了:“要用豬熬出來的豬油。”
這個時候的佐料是稀缺品,沒有耗油,可以用來提鮮。
大掌柜聽了魏云的訴求,提議道:“若是是為了提鮮味,豆豉也可。”
他便拿出個陶罐,里頭放惡佐料,便是他所說的豆豉,差不多類似現代版的黃豆醬了。
大掌柜和魏風各自夾了一塊,致,鮮,配以菌菇食用,口膩,那是吃了還想再吃一口。這樣一道簡單的菜,里頭有和蔬菜,用來佐飯也足夠了,那些商人不喜歡粟米飯,也可配餅一起食用。
大掌柜是一連吃著了好幾塊,豎起大拇指:“小娘子,好靈巧的心思!”
魏風崇敬的看著,道:“我阿姊是貴人,定當我們這些鄙人,聰慧的多。”
這位新收下屬,很懂職場拍馬屁之道啊!
“這盒飯也可反復收回利用,剛好那小二跑拍,我看他真是懶散的不行了。”魏云將畫好的盒飯圖紙給魏云,這般大酒樓的盒飯外賣生意,也算是敲定下了。
小二一聽要跑,心里有些怨言:“云娘子,要做這盒飯生意,不用問過家主麼?”
魏風皺眉:“阿姊便是酒樓的東家,你連阿姊的話,都敢駁了,看來是早不愿意做了。既然如此領了工錢,明日就別來了。”
小二憋著,苦不迭。
魏云瞇著眼,大有一副看他鬧事的架勢道:“等酒樓外賣生意好了,也可按跑份數,算你拍費,你要是這般也不愿意,魏家酒樓,便真的留你不住了。”
小二一聽有錢,立馬滿心歡喜應諾,拍拍脯,立誓,必定認真完工作!
魏風皺著眉頭,看了一眼那小二,也倒是不說話了。
這位繼弟,太直了些,不會轉彎,想來也是想酒樓生意好,但是一直不著門道,以后,就多聽聽這位上司的話吧!
魏云拿著圖紙,小心收起來:“阿姊,這盒飯,你來取個名字可好?”
做生意,有個響亮的名號,定能賣的更好。
魏云道:“黃燜米飯!”
盒飯試行第一天。
魏云收到外頭遞進來的條子,依著三十文一份的黃萌米飯,第一天,就賣出了二十份!那便是賬六百文!
賺錢的覺太爽了,拿了新布條寫下,再接再厲,四個大字,讓婢綠送出去。
外賣盒飯生意開張了,接下來。
且不提,這外賣盒飯還是剛開始,銅駝街店面說有幾百家,除了中飯,那還有晚飯,努力賺錢鴨!
婢綠遞了條子,從外頭回來:“云娘子,外頭的花廳里似是霍小將軍笑了呢!”
魏云瞥了一眼,這小妮子也學會拐彎抹角的說話了:“你想同我說什麼?”
“云娘子好歹住在府上,有了貴客上門,怎麼要不云娘子一同去?”
啼笑皆非:“為何要讓我見貴人呢?我一個定了親的小娘,關起門來,過滋潤日子還不好,你這傻丫頭趁早把那些念頭掐死了,我邊可不留多多舌的長舌婦。”
婢綠道:“奴怎麼敢。”
蕭家的門第,說起來不算太高,但也絕對不低,蕭太傅是東宮的人,東宮自然是要照拂一二的,蕭家二房雖然不是什麼大,但卻也是個祭祀的差,蕭家幾位兒郎,今后又是要走仕途的。
魏云其實有些羨慕,有父母為細細比較,偏之。
霍小將軍,霍正霆,對蕭錦繡而言,是門挑不出錯的好婚事。
這蕭錦繡作為大房唯一的小娘子,手握一副好牌。
這原呢,當做棄子一般被早早嫁出去,聘禮,更是墊補酒樓這個無底,還要這事被林府的人知曉,一輩子的脊梁骨都不起來。
如果不爭,不用心計,這些就等著自己。
魏云聽聞外頭,傳來的樂聲:”人和人之間,怎麼就差的這麼多呢?"
“云娘子,你說什麼?”
自怨自艾,從不是本,魏云起取下白布:“綠,今天天氣甚好,你為我洗發可好?”
魏家是沒條件,在蕭家,至洗頭自由了不是?
日子,總會越過越好的。
蕭錦繡還沉浸在霍正霆來見的歡喜之中。
他從江南回來,帶了不見到的山珍野味,還為蕭府上下人人帶了禮,自己更是得到名家所制的七弦琴。
蕭大夫人道:“這琴面難得是桐木而制,造型也頗為雅致。”
蕭錦繡抱著不釋手:“是霍小將軍好眼!”
霍正霆笑道:“蕭娘子喜歡就好。”
蕭大夫人對這位霍小將軍越看越滿意,恨不得今年就能把兩人的婚事定下來,道:“還不快快彈上一曲,讓大家都聽聽這古琴。”
婉轉琴音落幕,眾人鼓起掌,一頓夸贊。
霍正霆拿出另一,道:“聽聞貴府尋回了公子之,我還沒來得及賀喜,這一支玉笛就便當賀禮吧!”
蕭錦繡的臉眼可見的垮掉:“霍小將軍還真是一碗水端平,誰都不落下。”
蕭大夫人見如此,恐會讓人安上個苛待姊妹的名聲,八面玲瓏道:“那可多謝霍小將軍了,我家云娘子好靜,不大見人的,還不去快去沉香院請了云娘子來。”
魏云隨著仆婦來到花廳。
一素,樸素端莊,烏黑青并未有簪子,未曾干盡數披于肩上,額角兩縷發隨風而,卻有一副飄逸之態,如《神賦》中的仙子下凡,來渡紅塵的。
悉數給眾人見了禮,到了蕭錦繡跟前。
“見過堂姊。”
這就是那投親來的姊妹?
蕭錦繡這還是第一回見到這位云娘子,怎的如此好相貌啊。
再見幾位兄長,魂都要勾了去,人大都說當年公子絕代風華,還不信來著,現下看了云娘子,服氣了。
蕭大夫人又是慶幸,幸虧這云娘子是定了親的,道:“云娘子,這是霍小將軍,上回暴雨還得對闊霍小將軍將你待回。”
魏云向霍正霆行禮:“魏氏云娘,見過霍小將軍。”
霍正霆需扶了一把:“云娘子,不必客氣。”
幾雙眼睛,就盯著兩人,魏云表示,非常無語。
怎麼?
還真的以為,會撬人墻角?
魏云婉言拒絕了霍正霆的禮:“這般貴重,我不好收的,更何況。”
霍正霆笑問:“云娘子,有何難言之?”
蕭大夫人拉了蕭錦繡一把,讓莫要沖,哪里知道,魏云會在霍正霆面前吐委屈呢,這事傳到老夫人跟前,必定是要被訓一頓。
蕭錦繡道:“云娘子,我阿母待你視若己出,你何必傷的心!”
可是什麼說呢,蕭錦繡著急忙慌的,自陣腳。
倒是讓外人覺得,蕭家苛待了。
細想想,苛待是著實算不上的,提供給了魏云庇護,如阿貓阿狗一般。
蕭讓了一:“是啊!云娘子,你忽然說這些,倒是讓我等懵了。”
花廳里,聲音都靜悄悄的。
霍正霆其實吧,也是不太相信蕭家會苛待人的。
但連謝衡那般人,見得被婢扶著走蕭府,也只道了一句:“可憐人。”
霍正霆還笑他:“謝郎的心格外善。”
謝衡靜著一雙眼,不知在說那小娘子,還是說的自己:“暴雨只坐一驢車,小娘子邊只得一位婢,若換作此家正經主子,怕是整個蕭府早就驚府出來尋人,因是無關要的小貓小狗,便算死在外頭,也不會有人知曉。”
這份禮,還是謝衡提醒他,既然是蕭家人,便要一視同仁。
霍正霆想問下:“云娘子,有話不妨直說。”
“聽說什麼呢!”蕭錦繡心里生火,再也忍不了:“養不的白眼狼。”
魏云著實被惡心到了。
可這個人呢,心眼也不是很大,雖不會平白無故的給人添不快,但人若是一而再再二三的拿做筏子,為了給蕭錦繡的賢惠名,也是忍不了的。
這個原,是蕭府公子的小娘,連魏蒙那個潘奕爹都知道,若不是當年流落在鄉野,他也不會娶到,那麼好端端的公子,又怎麼會流落到鄉野?
這麼多年,同在城,蕭府當真是瞎了還是聾了,充耳不聞。
若他們毫對公子還有一分虧欠,就不會放任魏云在魏家。
“堂姊,你誤會了,是我不懂樂禮。”魏云提起袖,哽著道:“這樣兒貴重的笛子,在我手上,就是一死。”
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