這兩年其實比前幾年好多了,前幾年老百姓出門吃個飯,那簡直是太難了,現在已經有零星的私人館子了,但還遠遠不夠。
苗玲玲也覺得說的有道理,有時候出去逛街,除了在大柵欄附近賣吃的比較多,東單王府井這些地方,其實也沒幾家飯店,到了飯店,家家都得排隊。
回到東廂房,琢磨了半天,吃過晚飯后,終于想起來一個合適的人。
是的一個堂姐,初中畢業不顧家里人反對,去上了烹飪中專,在國營飯店當廚師,后來嫁了個軍,隨軍去了新疆,六七年前,丈夫因公殉職,又帶著三個孩子回來了。
當時最大的孩子六七歲,最小的才兩歲,部隊為安排了住,每個月也有恤金。
前一陣子,媽還提了,說金花姐覺得孩子都大了,恤金不夠花了,想找個工作掙點錢。
但都四十歲的人了,當初檔案從國營飯店調出來了,再想去不容易了,只能在部隊食堂干臨時工了。
好好的一個廚師,現在淪落到跟人打下手了。
苗玲玲是個急脾氣,第二天下了班就去找堂姐了,苗金花也是剛從食堂趕回家,還意外。
“玲玲來了,快坐吧!”
客套了幾句之后,苗玲玲就直接說了,“金花姐,你現在干臨時工,也太浪費了,咱們出去開飯店,你是正經的廚師,再雇幾個人給你打下手,一個月掙得,起碼得是現在的好幾倍!”
其實,苗金花也想過自己開飯店,但沒有那麼多本錢,要是出去擺個小食攤子,應該也能掙不錢,但軍區大院這邊,距離熱鬧的地方都有點遠,來回不太方便。
也只能算了。
別看是親堂姐妹,其實從小關系就一般,苗金花學習一般,高中都沒上,苗玲玲卻是一路很順暢的上了醫科大學,嫁的也好,而且兩個人也差著歲數,苗金花比苗玲玲大十歲,也說不到一塊去,現在平時也很來往。
苗金花覺得很奇怪,問,“玲玲,你怎麼想起來要開飯店了?”
苗玲玲實話實說,“以前也沒想過,這不有了瑞瑞嗎,花錢的地方也多了,而且我看別人做生意賺了不錢,也有點羨慕。”
苗金花說,“玲玲,你大概不知道,開飯店麻煩的,賃房子雇人是一方面,更重要的是每天的采購,買菜還好說,買各種,都得有門路才行。”
其實,這對于普通人來說,或許有點難,但苗金花干過國營飯店的廚師,現在也在部隊食堂上班,對這些都門清兒,只是試探一下,堂妹到底是一時沖,還是真的想開店賺錢。
因為在苗金花看來,即便苗玲玲生了孩子,也并不缺錢,丈夫是營級軍,兩口子收只怕快兩百塊了,要是這個收標準還缺錢,那四九城就沒有不缺錢的了。
苗玲玲點點頭,只考慮了賃房子和雇人,沒想到采購也是大事兒,不過說的也對,王媽說,早市上現在也有私人買的了,但,可不是每天都有,上有賣賣魚賣鴨子的,那都得趕買。
得虧現在家里也有了冰箱了,吃不完可以也可以放著。
第二天苗玲玲上夜班,吃過早飯,把瑞瑞給保姆劉嫂,自己騎著車子出了門,去附近的市場都轉了轉。
印象里,都很多年沒來過菜市場了,倒覺得熱鬧有意思的,雖然多有點臟,但很多郊區的農民挑著擔子,賣的東西是真新鮮,瓜果蔬菜都不錯。
瞅著一堆甜瓜不錯,買了一兜子,還跟人聊了幾句,那大爺說,“想天天都買啊,在這兒準不,也就隔三差五的才有,要是不嫌遠,直接去村里收不就得了,鴨都,現在好多人家都養了不。”
這大爺是門頭的,家里種了兩畝甜瓜,最近隔一天就來一趟城里。
苗玲玲高高興興的回了家,傍晚,跑到西廂房跟小叔子兩口子商量。
許俊生倒是沒想到,大嫂苗玲玲給他的印象,就是個文化人,還是個醫生,沒想到冷不丁的想起來要開飯店了。
雖然考慮的不太周全,但總說得還像那麼回事兒。
“大嫂,你堂姐要是做菜好吃,生意保準不錯,打算在哪兒開啊?”
苗玲玲說,“還沒去看呢,但我想著,總得找個熱鬧的地方。”
其實,林雨珍之所以給這個建議,是因為上輩子,苗玲玲雖然是一直在醫院工作,但也是跟人合伙做了生意的。
苗玲玲到底出和所到的教育不同,大概也覺得總沾小叔子的不太好,而且關系畢竟隔了一層,不可能像田香蘭或許俊紅,可以名正言順的讓許俊生買這買那,許俊紅甚至還敢讓二哥幫著買很貴的珠寶。
只因為許俊生給林雨珍買了,看著好,也想要。
其實苗玲玲也想要,但指定不能跟小叔子開口,和妯娌的關系再好,林雨珍也不可能送給幾十萬的首飾,頂多一起出門逛街,順帶著買上幾件服。
再后來,在許俊生的建議下,苗玲玲和同學一起開了一家診所,雇了軍區醫院退休的專家,因為治病水平高,診所天天都忙的,自然也賺了不錢。
不過現在開診所不合適,老百姓也就剛解決溫飽,在小病上不舍得多花錢,甚至很多慢病也都是扛著。
七月中旬的時候,苗玲玲和苗金花合伙開的飯店開張了,地點就選在了王府井,主打菜品就是各種實惠的菜菜。
第一個月就賺了六百多塊,分給苗金花兩百,還剩下四百多,有了錢,苗玲玲第一時間把保姆費給了小叔子,然后,周末自個兒去了商場。
不過,并沒有像計劃的一樣,為自己買上一大堆服,而是挑來挑去,給兒子買了兩件服,給許俊昌買了一件襯衫,最后,只給自己買了一條一眼就看中的子。
現在會到了,掙錢不容易,別看一下子掙了好幾百,這兩個月,可把忙壞了,雖說是出錢堂姐出力,但也不能完全撂挑子的,因為堂姐一個人也忙不過來,參與了賃房子收拾房子,還參與了去鄉下收鴨。
那天是堂姐騎著三車帶著去的,回來的時候上全都是泥。
苗玲玲把剩下的兩百塊錢存上了,決定每個月都存上兩百,這樣一年下來,就能有兩千多了。
這天上午,林雨珍教兩個孩子認字,安玉香提著一個籃子來了,笑著說,“雨珍,我剛做的豌豆黃,還熱著呢,歷城說你喜歡吃,就給你送來點。”
林雨珍笑了笑,“玉香,你太客氣了。”
張歷城去年就跟安玉香結了婚,買的新院子在西城,距離金山胡同不算太遠,婚后,安玉香辭了食品廠的工作,專門在家當賢妻。
據二姨說,把表哥伺候的可好了。
安玉香自個兒氣也好,比之前胖了不,皮也變白了,穿著一件水碎花的連,是個的婦模樣了。
也是林雨珍記憶中表嫂的模樣,上輩子,張歷城和安玉香沒那麼容易走在一起,是張歷城經歷了一次離婚,安玉香嫁的丈夫也意外亡之后,才有了緣分。
誠誠和圓圓都了舅媽,圓圓還問了,“舅媽,你肚子里有小弟弟小妹妹了嗎?”
上次安玉香來,跟講了總懷不上的事兒,這小機靈鬼給聽到耳朵里了。
安玉香笑了,點了點頭。
林雨珍問,“真的呀,那可太好了。”
大舅和大舅媽早就盼著抱孫子孫了,人老了真是沒轍,都惦記這個事兒。
安玉香說,“前天去醫院查了,不過月份還小,也就一個月。”
林雨珍囑咐,“那你可得注意著點,這時候胎還沒坐實呢,別那麼勤快,力活干。”
安玉香笑了,“家里也沒什麼活,就做做飯打掃一下衛生。”
孫嫂領著誠誠和圓圓洗了手,兩個小孩兒都喜歡吃豌豆黃,你一塊我一塊,最后盤子里剩下三塊不吃了。
圓圓說,“媽媽,你和舅媽一人吃一塊,剩下的一塊是給爸爸的!”
這兩個剛滿兩歲的小娃娃,不管吃什麼東西,總惦記著給大人留點兒。
孫嫂笑著書,“圓圓,還有好多呢,在廚房呢。”
圓圓眨了眨眼睛,說,“我爸爸可能吃了,是個大胃王,我爸爸要是實在吃不完,還可以給太爺爺,給爺爺,還有小弟弟吃啊。”
許俊紅正在院子里晾服,在紗門外說,“圓圓,你不給姑姑吃啊?”
現在都八月中旬了,早就高考結束了,志愿報過了,分數也下來了,倒是過了本科線,但也只超了十幾分,這個分數別說北大清華了,稍微好一些的大學都有點懸。
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