當前位置: 百味小說 古代言情 錦衣衛小飯堂(美食) 第30章 圈套

《錦衣衛小飯堂(美食)》 第30章 圈套

 兩個錦衛湊在一起,聲音得極低,窸窸窣窣地議論著。

 舒甜見狀,以為他們是擔心這米不好吃,便道:“兩位大人,方才吳僉事吃完了米,還夸贊味呢,兩位若得閑,不如試試吧?”語氣真摯,笑意盈盈地看著兩人。

 任誰也不忍心拒絕。

 尤其是這兩人,經過一番討論,已經徹底將玉娘了。

 “當然要吃!呵呵呵……”其中一個錦衛干笑了兩聲。

 另外一個連忙附和:“是啊是啊,看著就知道,姑娘做的一定是味佳肴,快給我來一碗……啊不,請給我來一碗……”

 兩個錦衛對視一眼,未來的指揮使夫人,不能得罪!

 舒甜見他們的態度突然熱,心里高興,便幫他們燙了米,又各加了一大勺雜醬。

 兩人耐心等著,時不時還出一臉討好的笑。

 米做好后,他們不敢怠慢,連忙千恩萬謝地將米端走了。

 舒甜覺有些奇怪,但小虹卻開了口:“舒甜……有個問題,我不太明白……”

 舒甜抬眸看,笑道:“什麼問題?”

 小虹疑道:“平日里我們的飯菜,都是盛好一大碗,端上去給大人們,可他們都答不理,為什麼你讓他們自己端,他們反而看起來吃得更香呢?”

 小翠嘻嘻一笑,道:“還不是因為這米好吃,平日的飯菜不好吃唄!”

 話音未落,附近的孟廚子干咳了一聲,小翠嚇得立即噤了聲,方才忘記孟廚子的存在了!

 舒甜道:“味道好壞先放到一旁不談。我爹爹對我說過,食就好像是人一樣,需要的連接,換個詞‘參與’。例如你走進一間飯館,你會自己點菜,等你自己選擇的菜肴呈上來之后,你心里會對菜肴多一重期待,因為那是你自己選的;你也可以試想一下,在家自己做食的時候,當看到食型,是不是心愉悅?”

 小虹若有所思地點頭,道:“所以,當人們對食更關注了,期待更甚,食就會變得更好吃?”

 舒甜笑道:“只對了一半。人們對食有參與之后,確實會加深期待,若是食好吃,這種好吃會被放大;但如果不好吃,可就失頂了。”

 頓了頓,舒甜繼續道:“我將爐灶搬到這里,就是為了讓他們看到煮米的過程,煮的時間里,他們的心會逐漸開始期待,然后用一大勺炸醬蓋上去,這份期待會繼續上升,待他們自己端著到了桌前,期待值到達頂峰的時候,才可以用,他們對這滋味的記憶,會更加深刻。”

 小翠聽了,忙不迭的點頭:“我明白了,這便是先吊著胃口,等吊足了再給他們吃,是不是?”

 舒甜笑而不語。

 小虹也跟著點頭:“原來如此!”

 孟廚子聽了,深以為然。

 他坐在旁邊,已經吃完了一碗雜醬,對舒甜出大拇指,道:“這雜醬做得很好,你的這番見解也很獨特,教了!”

 舒甜抿一笑:“孟師傅過獎了。”看了一眼不遠的兩個錦衛,低聲道:“現在吃早膳的人還太了,希會慢慢多起來。”

 不遠,兩個錦衛正坐在桌前,吃著雜醬毫沒有聽見他們的這番話。

 其中一個瘦小的錦衛,挑起一筷子醬,看了看,抱怨道:“如今這后廚這麼摳門嗎?連都切得這麼小了!”

 另一人道:“別抱怨了,你別忘了這是誰做的!”說罷,便將雜醬送口中——他才咀嚼了兩下,就嘗到了濃郁的葷香。

 末很碎,和醬料混在一起,嚼起來有些嘎吱嘎吱的聲響,那人一臉訝異:“是酸豇豆!”

 他繼續嚼起來:“唔~好脆啊!”這酸豇豆可是最好的開胃菜,一口下去就引得他腹中饞蟲大,夾起米,開始狼吞虎咽起來。

 那瘦小的錦衛看了他一樣,嘟囔道:“有那麼夸張麼?你莫不是在拍未來夫人的馬屁?”

 說罷,他挑起幾,一臉不屑地放口里。

 米了下,居然掉了下來。

 他愣了愣,嘗到一點鮮辣味兒……好像,還不錯。

 像是不服輸似的,他再次挑起一大束米,這米看起來綿,但夾得很高,都不易斷,他不由得十分驚奇,這到底是什麼做的?

 他抱著試探的心態,將米吞進去,一大束米吸飽了湯糯糯的,鮮咸適中,熱辣過癮,末油而不膩,梅菜和酸豇豆相繼增香,全含在這一口當中,口細膩,味覺層次富極了。

 熱乎乎的米吞下肚,太味了!

 那瘦小的錦衛,有些不敢相信地看著眼前的米:“這、這也太好吃了吧!”

 一旁的錦衛含糊不清地說道:“我早就說了好吃,你自己不信……”

 兩人開始大快朵頤,米吸得聲音老大,連門口的錦衛們都聽見了。

 站在門口踟躕的錦衛們,不由得開始議論。

 “咦,今日好像早膳不太一樣?”

 “飯堂的早膳能好吃到哪去?”

 “就是,別耽誤了點卯,走罷!”

 “我著呢,去嘗兩口罷!”

 于是剩下的錦衛們,分為了兩撥,一撥趕著時間吃了米,一撥先去點卯了,沒吃米

 在早膳收攤時,舒甜算了算,今日一共有十五個人來飯堂吃了米

 孟廚子道:“和平時的人數差不多。”

 小虹也笑著說:“今日我已經學會了怎麼煮,明日我來幫你!”

 小翠也十分積極:“我也要來幫忙!”

 舒甜激地笑笑:“嗯,我相信明天的人會更多的。”

 此時,錦衛們已經用完了早膳,都急匆匆離開去參加晨會了。

 楊師傅也到了,他背著手進來,掃了一眼這飯堂的陳設,面不悅。

 “誰允許你把這里擺這樣的?”楊師傅語氣冷冷。

 孟廚子連忙解釋道:“楊師傅,擺這樣可以讓錦衛大人們看到煮的過程,可以更好地勾起食……”

 楊師傅瞥他一眼,道:“我問你話了嗎?”

 孟廚子面一僵,隨即噤聲。

 舒甜站出來,道:“都是我自作主張,與孟師傅無關。”一笑,語問道:“楊師傅覺得有何不妥?可否指點一二?”

 舒甜之前在自家飯館時,見過不刁鉆的客人,總能將他們哄得服服帖帖。

 這兩句話既沒有避諱自己的做法,又給了楊師傅面子,縱使楊師傅有心找茬,也不好太明顯了。

 楊師傅輕咳一下,道:“罷了,這般小事,我也懶得跟你計較。”他掃了一眼用過的大碗,問:“今早大人們評價如何?”

 一旁的小翠連忙道:“大人們都說好吃呢!有的還說,以后要日日都來……”

 舒甜不拉住,接著的話道:“大人們說,雖然比起楊師傅的手藝差了不,但還勉強能口,他們能來吃早膳,也是全沖著楊師傅的面子。”

 舒甜笑得無害,左一口楊師傅,右一口楊師傅,得十分親熱。

 楊師傅半信半疑:“真的?”

 舒甜堆起一臉崇拜:“那當然。”

 楊師傅面稍霽,道:“罷了,你們快些把這里收拾了,便回伙房幫忙吧!”

 “好嘞!”

 -

 錦衛指揮司里,每日都有晨會。

 錦衛們點完卯,便四散回各自的崗位了。

 有兩個青綠錦繡服的錦衛,結伴向詔獄走去。

 詔獄不止一,但錦衛指揮司中的詔獄,算是所有詔獄中,看守最嚴、酷刑最多的,這里關押著許多罪大惡極的犯人。

 其中一個錦衛道:“唉,今日來得晚了點兒,被吳僉事訓斥了,等下了值,我還要去武場跑圈呢!”

 另外一個有些幸災樂禍,他早上在飯堂到了吳僉事,還得了吳僉事的夸贊呢!

 “你怎麼不早些來?今日我去飯堂用早膳時,不但到了吳僉事,還吃上了飯堂的雜醬味極了!”

 那錦衛聽了,疑道:“這錦衛指揮司的飯堂我又不是沒去過,他們能把菜煮都不錯了,哪兒來的食?”

 “這你就不知道了吧!是那新來的廚娘做的!不但米做得好吃,連人也是貌若天仙,甜得不得了!”

 “廚娘……莫不是上頭來的那個?”那人下意識指了指“天”。

 “除了那個還有誰!?照我說,這夜嶼大人也真是狠心,那麼的一個小娘子,居然不留在邊,卻放到了后廚……真是不懂憐香惜玉……”

 兩人進了詔獄之后,邊說邊走,路過詔獄中庭的審問,其中一人朝審問瞥了一眼,立即用胳膊捅了捅同伴。

 另外一人也看向審問,面微驚,嚇得捂住了

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