榨油坊開業沒吸引來多大的關注,熱度也未維持多久，因為此時正值秋收，是一年之中最為忙碌的時候。

　不過有意思的是榨油坊是為山柚油建的,最先榨的卻是花生油和大豆油。

　今年村里大豆和花生大收，志斌叔擔心榨油坊往后工作張，就想著先把這兩樣東西榨出來。

　董老三點頭，將煙頭扔了，踩踩道：“確實要先榨榨這兩樣,也好讓那三個小兔崽子來試試手。”

　從手生到手總有個過程嘛，山柚油是頂頂要的東西,只能先用大豆和花生來試試。

　反正都是自個兒村里人吃，不妨礙什麼。

　于是沒過多久，村里的榨油坊中就傳出來“咚咚咚”的聲音，節奏非常強,站在遙遠的田野上,都能想象到那金燦燦的油從油槽中流出來,流到油桶中的景。

　大豆花生收，完公糧后，剩下的都是他們村里自己的。

　選出一部分來,由收購站的評定等級，然后再賣給收購站,這也算是村子中的收渠道之一。

　收購站收走后,村里會得到錢和票，賬后年底一起分發。

　同樣，其余的糧食也是如此。

　棉花種的不多，只夠自己村子用，倒是今年芋頭種的不錯,志斌叔說估著能賣個好幾百塊錢。

　今年呢，是收購站去隔壁黃莊拉蛋的時候，志斌叔就過去和人談一番。

　于是，等他們下次收蛋時，就順路來把村里的黃豆和花生都給收走了。

　最后剩下的才會拿到榨油坊去榨油，今年每家每戶都能比往年多分個四五斤的油。

　可別小看四五斤，如今城里每人每月才半斤油，農村人更了，只有二兩！

　因為農村養豬，所以有豬油頂著，供應上就比城里些。

　寧渝科普道：“有些地區就沒供應油，因為那地方就是油料作生產區，自己就能自給自足。”

　這種地方往往會更寬裕點，其他地方食用油真的是要省著點吃，一年下來，能吃上一次油炸就很不錯了。

　反正村里油多的消息傳出去后，村里就陸陸續續來了不人，認下不干親。

　什麼干，什麼遠方姑姑……

　認來干啥？

　認來買油！

　說買不大合適，陌生人才買油，可我們是干親，親戚能買嗎？

　送！至于我給他錢，那補親戚！

　喬茗茗一家四口，總共得了二十斤的油，藏得老了，是半點不敢讓人知道。

　這些油是邊榨邊分發，部分村民們沒心思干活啊，都等著這油來潤潤腸胃，給秋收中的自己和家人補補油水呢。

　等這“油熱”降下來些后，喬茗茗和寧渝就趕把油裝到塑料桶中封著，只要保存完好，那麼這些油就足夠他們吃好久了。

　秋高氣爽，秋風被稻谷染了味兒，勞作的聲音在村中日出不窮。

　舊牛棚中，鴿子也長大許多，到了能吃的時候。

　最近夜晚，喬茗茗都掰著手指念菜譜。

　“烤鴿，會不會？”

　這能不會嗎？

　姥爺是粵菜大廚，能不會烤鴿嗎，這話純屬白問。

　喬茗茗疑：“哎，我記得魯菜好像也有烤鴿。”

　寧渝：“平原鴿？是有，德州菜，這就跟粵菜中的咕咾，和閩菜中的荔枝差不多，屬于比較相似的菜。但是平原鴿放了十多種的中藥材，吃起來味道還是相差得比較大的。”

　“那到底是哪邊先出現的？”

　寧渝笑笑：“你這個問題問得傻，咱們國家如此之大，地大博，人口流遷徙之時又匯融合，有些菜早已分不清最早是哪個地方先出現。而且就不能各自都想到了嗎，大家用的都是腦子，這麼多人總有腦袋想一的時候。”

　喬茗茗咽咽口水：“那就烤鴿！我想吃，咱們明天做。”

　寧渝：“行唄，依你。”

　喬茗茗滿意了，把在他上，把人當抱枕抱著。

　想了想，又說：“烤鴿得脆皮的才行，然后我今兒在山上發現一棵板栗樹，結了不板栗，所以騰出空來做個鴿子燉板栗！”

　寧渝摟著輕輕扇風：“昨天你總念叨著板栗燉，如今家里不能殺，鴿子燉板栗估計差不多味。”

　喬茗茗又砸吧砸吧：“還要香辣鴿子，辣椒放重點才夠味兒。”

　“嗯，還要啥一口氣都說了吧。”

　喬茗茗笑瞇瞇：“黨參鴿子湯，沙姜焗鴿還有綠豆陳皮鴿湯和蒜蓉鴿！蒜蓉鴿要先滾了面糊炸一遍，再拿去炒才。”

　寧渝：“……”

　“你從哪里知道這麼多吃法的？”

　黑暗中，喬茗茗略帶心虛說：“書里嘛，好早之前看的了，看得我饞死了。”

　其實是上輩子，表姐不知從哪里聽來的一鴿頂十的這種話，所以有段時間天天在家里做鴿子。

　喬茗茗的大學就在表姐家旁邊，于是就總能收獲一份鴿子食。

　寧渝幽幽嘆氣，頭發：“好吧，菜一道一道吃，咱們每天吃一樣。”

　喬茗茗抱著他，滿意睡去。

　寧渝手上扇不停，心里還愁著，好多調料家里并沒有，哪里做得出烤鴿來？

　翌日。

　寧渝就在忙活著殺鴿子這事兒。

　家里鴿子幾只？

　喬茗茗認真數數，“六十二只。”

　是的，總共有62只，其中并不包括吃不了的、還小的鴿子。

　先前還分出去不，分給蘋果家，蕓蕓家還有知青院里的知青等等，換到的蛋得有一小籮筐，小米更是有好幾斤。

　蛋現在還沒吃完呢！

　家里包括喬小弟，每人每天都得吃一個，就這都沒消耗完，蓋因為還有鴿子蛋。

　這麼多鴿子當然產蛋啦，單單是每天下的鴿子蛋就足夠他們一家吃的了。

　蛋一天吃一個，鴿子蛋一天就吃4個，喬茗茗覺得煮后營養都一個樣。不過為了攢著孵蛋，更是嫌剝殼麻煩，家里人還是喜歡吃蛋。

　家里的鴿子也引了不人注意，主要是志斌叔、英嬸子和周主任等人常來舊牛棚中找喬茗茗和寧渝兩人，而兩人又并未刻意瞞著他們。

　所以當今天早上開始宰殺鴿子時，英嬸子不知從哪兒得知了消息，竟然匆匆趕來。

　“換我兩只咋樣？”英嬸子問。

　這時候好多私人易都不賣和換，喬茗茗點點頭：“嬸子你自己挑兩只吧。”

　鴿子太多他們家也吃不完，因為鴿子是源源不斷的在破殼生長的，這一波吃了，還有下一波頂上來。

　英嬸子馬上來挑，沒等喬茗茗問，就笑笑說：“我家小芳剛剛摘菇回來時聽到你家衡衡在嚷嚷殺鴿子的事兒呢，剛好我那老三家的又懷孕了，想著買兩只給補補。”

　喬茗茗：“懷孕啦？那嬸子你要不要鴿子蛋，鴿子蛋我家也多。”

　老三就是平誠，董老三的二徒弟，喬茗茗記得他是去年結的婚，年初那會兒才生娃，如今竟然又懷了。

　“要嘞！”英嬸子忙說，然后嘆氣，“我家老二在部隊嘛，他媳婦也懷了，前兩個多月寄信來，說的就是這件事。”

　家里孩子多，蛋總是不夠吃的。

　“我也不多。”喬茗茗給裝了兩斤，調侃道，“程嬸子怕是又要來嬸子你家里了。”

　計劃生育這會兒還不算是很，懷孕了沒辦法，只能生下來，然后對懷孕家庭做出深刻而嚴厲的批評。

　可話說回來，都是同村人還能怎麼批評？有些事嬉皮笑臉的就過去了。

　英嬸子肩膀都松了，掏出錢票來，：“咱們悄悄的，我也不讓人曉得。”

　喬茗茗笑笑：“行！”

　也和英嬸子相，這人說話做事都干脆利落，而且還懂分寸。

　瞧瞧這事，不需要喬茗茗代，就曉得不能大肆宣揚。

　要不然62只鴿子不夠分呀！

　英嬸子口風很，之后果然沒人來。

　喬茗茗送給舅爺家四只，又送給蘋果和蕓蕓家各四只。

　想著孟素馨在培育鴿子時幫了許多忙，就讓小弟請人家來家里吃頓飯。

　寧渝的烤鴿差不多好了，因為調料的不足他很難復原姥爺做的那味兒。

　在喬茗茗試吃時，捍衛粵菜尊嚴的寧渝著心一個勁地強調：“真正的脆皮鴿不是這樣的，咱們家好些調料的都沒有，沒法腌制出那個味兒。”

　只有醬油和料酒，最多加個腐，反正不是正宗的脆皮鴿。

　但是從外邊看，還是像的。

　澤紅亮，經過烤爐的烤制后，湊近點聽還能聽到油在滋啦滋啦響的聲音。

　鴿子并不大，在烤過水后就更加小了。

　喬茗茗掰下一塊鴿子，放在鼻尖聞聞能聞到烤制后的香味。

　稍稍咬一口，口先是脆的，不管如何，外皮真的有些脆。