喬茗茗也不指一次就功,說完這些后就迅速轉移話題,開始聊些別的事兒。
在看來這棟家屬樓里還真的有好多可以聊的事,從嘮嗑中能得出許多信息。
聊一上午,水都喝了好幾杯,差點起皮了,等到中午時喬茗茗決定去食堂瞅瞅。
農科院食堂還大,為啥,因為多大學生在這里頭學習。
綿山是省會城市,擁有好幾所大學,其中農業大學算是國數得上號的。不說前三,前五反正總是有。
心里就琢磨著,其實小弟考不上首都的學校,考綿山的師范和農業大學都不錯,這個年代工科吃香,農學專業其實也不錯。
但小弟這子,有點愁人。
太躁太跳了,從前因為喬茗茗下放和自己下鄉的事長了些。結果來村里,有姐姐姐夫護著,沒在生活上吃過苦,完全又回到當初的那個子中。
寧渝就說:“比起理科,小弟文科更好,讓他去學文吧,往后隨便往哪個單位一塞,他在人際關系上還是能搞好的。”
仔細想想,也對。
小弟做個數理化的練習題要抓耳撓腮,半天過去死活做不出來,但是語文作文寫得不錯,歷史也懂不,政治上還一套一套的。
理科路不通,文科瞅著還通些。
想著想著,喬茗茗抱著彰彰,牽著衡衡來到食堂。此刻還沒到下班時間,食堂中人并不算多。
進食堂后,眼尖的秀嬸兒立刻發現了喬茗茗三人。
“小喬!吃啥呢來看看。”秀嬸兒笑著道,微胖,臉上多,一笑起來就跟彌勒佛似的瞧著特喜慶。
反正什麼年代只會最后一個廚子,食堂里干活的有瘦的跟竹竿似的,不過像秀嬸兒這種白白胖胖的材也見就是了。
喬茗茗來到食堂檔口,里頭的主食是紅薯飯和雜糧餅子以及南瓜粥。
南瓜粥還算稠,里頭南瓜不但是米飯也不,米粒都被熬煮的炸開花兒了,喬茗茗便要了兩份南瓜粥,小半份彰彰吃,剩下的給衡衡吃,而另外一份自個兒吃。
寧渝也不曉得不,干脆就打紅薯飯。紅薯飯里紅薯和米飯幾乎是對半開的,這也不錯了。
除此之外有什麼菜?
秀嬸兒道:“腌菜頭好吃,你要不要,配粥好吃,咯嘣脆還有味兒。”
喬茗茗把飯盒遞過去:“要!”
秀嬸兒從來不是個做好事不留名的人,邊舀邊夸贊道:“這是我們這藍師傅腌的,他手藝好,上頭領導來都是他掌廚做菜。關鍵是他做這些小菜尤其厲害,平常人難買到嘞!”
“是嗎!”喬茗茗就笑了笑,“那托嬸兒你的福了。”
“哪里哪里。”其實秀嬸兒也是自己心里嘀咕,心說這對夫妻不顯山不水,說不準是大能人。
活了四十來年,在食堂工作二十來年,不曉得看過多人,一雙眼招子也練出來了。
昨兒晚上,小喬是怎麼做那道紅燒來著?是食堂后廚工作的,最是知道。
小喬是鍋里放油,然后用冰糖炒糖,再把切好的五花直接放進去炒。
然后倒的是黃酒,烹的是醬油,最后放開水,丟些姜片以及八角香葉這種大料。用小火慢慢燜,香味兒才會那麼濃厚。
可一般人家咋做?
先是下鍋,把五花的油給煸出來,然后再把里頭的油倒到碗中,放著往后再做菜吃。
接著放姜片,放鹽,醬油料酒不多放,這玩意兒也是能省則省的。
這樣燉出來的紅燒也好吃,但肯定不如那種油糯油糯的好吃,人家一道菜就抵你十道菜的油。
而且小喬做蘿卜時是削皮的,娘嘞,誰家吃蘿卜削皮啊。
你若是在家門口嚷嚷問一句誰要蘿卜皮,肯定有不人喊著說要。蘿卜皮腌著吃曬干了吃炒著吃都不錯,反正沒人會給扔了。
秀嬸兒別看對外大大咧咧,但其實是個心里能琢磨事兒的秀之人。
有些閑話能說,有些閑話不能說,還是曉得的。
像是喬茗茗和寧渝一家,都說人家是下放回來的,可你認真想想,這年頭是什麼樣的人才能下放后又繼續工作?
夫妻兩個瞧著是一點苦都沒,兩個孩子也養得健健康康,臉上沒有像其他小孩那樣裂開,手上沒有凍瘡,就連他們的上也整天的,一看就知道是涂油了。
所以這種人的閑話能說?
當然不,還得好才行。
食堂里藍師傅做的腌菜輕易不給人,秀嬸兒這會兒一張就是給腌菜頭,還著實把旁邊的幾個幫廚嚇一跳。
喬茗茗接了,秀嬸兒就又給打菜。
“土豆吃不吃?這可是小米土豆,酸辣口的,里頭辣椒都放了好幾把。”
喬茗茗早就聞到那酸辣味了,咽咽口水來了一勺,“那個小炒也給我來一份。”
小炒是蘿卜干炒,秀嬸兒也不曉得是怎麼做到的,這盤蘿卜干炒明顯是蘿卜干多而,但一勺下去后勺子里的竟然比蘿卜干多。
之后再來道清炒大白菜和酒糟蘿卜,午飯就這麼完了。
臨走前,秀嬸兒還給兩碗南瓜粥里各放了一個荷包蛋。
秀嬸兒塞,笑笑說道::“這是送蛋來的老鄉私底下塞的,別怕,給咱們衡衡和彰彰吃呢,你家這倆孩子長的真好,漂亮嘞,看著就讓人稀罕。”
這喬茗茗還能怎麼說,心想等會兒也塞二兩山柚油給秀嬸兒吧。
吃飯當然是回家吃了,主要是食堂里爐子不多,有點冷,加上人也陸陸續續下班了,這里,還不如回家呢。
寧渝也在家里,他頭發上還點,瞧著像是剛回來的樣子。
他見到喬茗茗三人回來,眉眼立刻舒展開來,瞧見手上的飯盒問:“這是從食堂來的?”
喬茗茗哎呦一聲把彰彰放下:“可不是嗎,這小孩非要抱,抱一半路又得自個兒下來走,沒走兩步趴在雪堆里,氣死我了。”
快兩周歲了,好些話也會說。
看到雪,就說:“媽,雪,看雪。”
看到雪地里玩耍的孩子,就說:“玩,要一起玩兒!”
反正噼里啪啦就是不停,一路上都在說話,自己說還不夠,還會跟人打招呼。
穿得跟個球似的,又重,喬茗茗抱上樓后大氣,上的汗直流呢。“媽,不氣不氣!”
彰彰抱著的不肯撒手,眼睛瞄啊瞄,看啥,看桌上的飯盒。這是還惦記著秀嬸兒給的煎荷包蛋呢!
鬼鬼的,喬茗茗都氣笑了,說:“剛剛秀嬸兒給的時候,這丫頭還問是給誰的,得問清楚是給自己的才行。”
也沒人虧了的,但對吃的就特別看重,除了爹媽和哥哥外,誰也甭想從碗里搶東西吃,就是舅都不行。
偶爾倒是會可憐可憐舅舅,把吃不完的蛋羹給他,惹得舅得流眼淚。
寧渝卻抱起了彰彰,樂得直顛說:“咱們彰彰這是懂事了好吧,對不對,懂得問清話,懂得護食,這就是懂事了。”
“懂事,懂事!”
彰彰小丫頭笑得牙齒都出來,特別喜歡爸爸抱著顛啊顛的。
喬茗茗就覺得這會兒幸好沒有搖搖車,要不然家丫頭恐怕是一天要坐三次,恨不得住在搖搖車上的那種。
當爹的是怎麼看閨怎麼好,就連護食都能說懂事了,喬茗茗也是頭一回見。
一家人吃個飯,彰彰果然吃煎蛋吃得很香,往常都是給做蛋羹,如今猛地一吃煎蛋,就說:“媽,吃這個!”
說著就指了指煎蛋,然而悲催的是,這小丫頭的意思不是讓喬茗茗吃,而是想說往后都給做這個……
小丫頭得兩只胖腳丫在桌底下直晃悠,眼睛彎月牙了。
呃,就說不!
喬茗茗和寧渝對視一眼,憋不住了,都不出個笑容來。
吃完飯,不需要收拾廚房,這日子就特別棒了。喬茗茗又倒了二兩的山柚油,趁著還沒上班塞給秀嬸兒。
秀嬸兒笑笑:“那我就恭敬不如從命了,我們家孩子多,油總是不夠吃,每個月找豬板油都得找個半死你說說。”
喬茗茗眼睛眨呀眨,道:“我家油倒是多,棉花和布料什麼的……”
“我有!”秀嬸兒立刻抓著喬茗茗的手,瞪大眼睛急忙說,“我有呢!”
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