十裏不同俗,不一樣的地方大家勿噴啊。
第25章
認識林夏薇的人都知道,吃魚。
有了錢以後,林夏薇吃遍了祖國大地各的魚,其中,最喜歡的就是川省的魚做法,麻辣鮮香。
“嬸兒,這個魚給我做吧?”林夏薇去問劉小草。
劉小草正愁不知道怎麽做魚呢,聞言忙不迭的點頭。其他人也沒有異議。
北方人做菜,燉菜居多,就像夏翠華,明明做其他菜很好吃,到魚這裏也得歇菜。
上次林家分來的魚都讓夏翠華給燉了,林夏薇想掌廚還不讓。好端端的一條魚,就那麽被毀了,林夏薇痛心疾首。
得了準許,林夏薇把妮子外套一,問劉小草借了圍,擼起袖子就殺魚。
冬天的水冰冷刺骨,在殺魚前林夏薇還特地往水裏放了點熱水,總算是溫熱了許多,最起碼不紮手了。
林夏薇從盆裏抓出魚,用刀背對著魚的腦袋就是狠狠的一敲,魚掙紮了幾下便不了,林夏薇如法炮製的敲第二條,然後刮鱗破膛去腮去髒。
最後用水來來回回的把魚反複清洗好幾遍,保證魚上的了肚裏的黑都洗淨了才放在一旁幹淨的盆裏。
拿到菜板跟前兒,在魚上斜著花幾刀,塞幾片薑片進肚子裏,放酒和醬油醃製。
的番作行雲流水,徹底把謝家人震撼住了,這年頭的家庭婦做飯,隻要做就行了,有誰會想出來這麽多花樣呢。
在醃魚的同時,林夏薇也沒閑著,用油鹽醬醋糖調了大大的一盆料兒。
劉小草在這個饅頭時還特地的打量了好幾眼,最後不得不承認,林夏薇確實比外甥優秀多了。
劉小草又想歎氣了。
上次想把外甥嫁給謝鴻文,因為沒抓到人,時間太急也沒
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