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《古代吃貨生存指南》 第38節

字跡淩,缺胳膊的。

看來不學無是真的,半點兒沒誇張。謝珣無奈地搖頭,拾起一張慢慢認字。

此時薑舒窈從小廚房出來,手裡托著兩個碗,後麵還跟著兩個小不點,像長了串小尾似的。

“三叔。”謝昭大嗓門喊道。

謝珣放下紙張,對他點點頭,茸茸的腦袋:“你們怎麼來了?”

這不是廢話麼,當然是找三叔母啦。

謝昭支吾一聲,沒有回答。

心中悄聲道,抱歉了三叔,你在我心頭的地位已經被三叔母走了。

薑舒窈放下手裡的碗,歎道:“他們剛剛才做完今日的功課,難得有閒,便過來了。”

難怪謝國公府從老到都文采不凡,原來從孩時期在讀書上就管得這麼嚴。

剛才謝昭這麼一說,就像隻要見著小孫子讀書就直呼辛苦的老,立刻沖進廚房給他們倒騰好吃的。

小孩子嘛,當然要吃甜品了。

薑舒窈本來想做一道炸鮮,但因為最近沒有烤麵包,沒有麵包糠的炸鮮是沒有靈魂的,所以便換了個做法。

前麵的步驟依舊類似,牛鍋中,加糖和澱慢慢攪拌,直到牛凝固攪拌困難時,將濃稠粘黏的牛漿刮碗中放涼。

接著炒黃豆,加糖研磨狀。黃豆細膩微甜,用來做紅糖糍粑或者是驢打滾都是極味的。

薑舒窈挖起一勺糯的牛凍,放黃豆裡一滾,牛凍黏稠的表麵沾滿米黃的黃豆便可以用了,看上去作簡單,但味道一點兒也不差。

謝昭眼地看著,見狀連忙手,薑舒窈把勺子遞給他,他立馬開心地把牛凍放口中。

黃豆清爽香甜,咬開表皮後裡麵的餡兒

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