出鍋的餃子白白胖胖的，皮薄餡大厚，一碗裝六七個便滿了，表皮溜溜的，冒著熱氣兒，撲鼻而來一鹹香味。

薑舒窈讓丫鬟盛了麵湯，撒上蔥花，一人一碗。

“開吃吧。”薑舒窈道，“看看哪種口味的調料合心意，自己舀一小碗出來。”

徐氏才開始還有些別扭，不好意思筷，但看到兩個兒子立馬開後那份別扭就散了。

夾起一塊兒餃子，餃子皮水，差點從筷間溜走，幸而餃子餡鼓鼓的，一夾就陷下去，生生卡住。

從沒吃過這麼實在的餃子，現在看著筷間白皙的大餃子，聞著麵前調料的蒜香鮮味，突然有些了。

盛一碗調料，餃子滾其中，表皮裹上一層淺淺的棕醬，沾上麻油，瞬間泛起斑駁的澤。

徐氏夾起餃子，得稍微張大點，否則圓滾滾的大餃子會燙著角。

吹散了熱氣，咬下半口餃子，熱氣在口中散開，鮮香滿口，既有豬的鮮香，也有白菜的清香。

剁出的餡口厚實，細膩而有嚼勁，稍微咀嚼，熱燙鮮香的水便在中迸濺開來，也不知是白菜還是。

料鹹香，醬油鹹香中帶著醇厚的鮮甜，蒜泥辛辣卻不刺激，麻油味淡，極大的提升了餡的鮮味。

咽下餃子後，裡那水潤的鮮味久久不散，舌尖微麻，不知是被熱氣熏的還是麻油的作用。

因為是看著薑舒窈做的，自己也有參與包餡，徐氏愈發覺得這餃子味至極，不待再次吹散熱氣就迫不及待地將剩下的半塊餃子吞咽腹。

謝曜不比徐氏，他吃什麼都是小口小口的，薑舒窈包的白胖大餃子對他來說實在是有點大。

他地夾住餃子，蘸了一點點醋就收回，更喜歡餃子原原味的鮮香。

餃子皮