在將羊卷放口裡的前一秒，大家對羊卷的味道也沒抱有過高的評價。

因為它確確實實看起來很簡單，簡單的一個鍋，沒什麼復雜的做法和講究，五花八門的配菜一起下，涮還得自己手，雖然聞著奇妙噴香，但味道可能也就一般般——然後他們往裡放了羊卷。

真香！太香了！

羊卷怎麼可以這麼，這麼鮮，一膻味也沒有。不知道這湯底是怎麼做的，麻辣中著復雜的香料氣味，香氣浸在了羊卷中，一嚼，舌尖上濃鬱的鮮香麻辣味激起一熱浪，瞬間沖到頭皮。

幹碟摻著芝麻麵、花生碎、辣椒麵胡椒麵等，吃起來能明顯覺到羊卷表麵的顆粒，襯得羊卷極極，嚼起來滿口都是細末的香味。

再說油碟，羊卷往裡一放，一裹，攪起了蒜泥耗油，夾雜著表麵的香菜蔥末口，香油濃鬱的氣細瞬間讓味蕾一，羊在香油中蘸過後更加的，卻偏偏帶點嚼勁，一咬，那甘甜清像的香油從裡冒出來，那一個鮮香浸潤。

芝麻醬比起前兩種蘸碟就要顯得強勢多了，羊卷往濃稠的芝麻醬裡一放，立馬就被淹沒了，提起來後掛著厚厚一層芝麻醬，刮一刮，一，往裡一放，涼的。

涼的當然是芝麻醬了，就當舌頭掉以輕心時，外層的芝麻醬化開，裡麵熱燙的羊卷冒了出來，什麼麻什麼辣全被芝麻醬醇厚回甘的味道製住了，通通淪為鮮香的陪襯。

太神奇了，眾人來不及回味到底是哪一個關節造就了這般味，齊齊筷往鍋裡下羊卷。

這時候還講什麼斯文呢，多夾幾片往湯裡