薑舒窈的袖口用布條綁住，更方便做事。用長筷夾出炸好的串兒，放在大方盤裡，用刷子蘸蘸醬，給炸串正麵“唰唰”來兩下，一起翻麵，再刷兩下。

金黃的炸串刷上亮澤濃鬱的醬，澤棕紅，再撒上一點芝麻，醬順著炸串滴落，香辣人。

“二嫂，你嘗嘗怎麼樣。”刷好醬後，薑舒窈把盤推到周氏那邊。

周氏輕輕瞥了一眼徐氏，有種揚眉吐氣的覺。就算帶著兩個孩子來又如何，三弟妹還是會先遞給。

裡脊串外皮炸得金黃可口，的串表麵掛著濃鬱的醬，澤鮮亮，點點芝麻附在其上，拿進了，那濃鬱的鹹香和油香立刻鑽鼻腔，似一電流般沖上腦門，舌不自覺地分泌口水。

周氏把脖子微微前傾，一口咬下裡脊，剛口，醬的鮮香麻辣就席卷了整個頰。這辣不是幹辣，而是一跳的香辣，並不刺激，但足以充分喚醒味覺，使得醬的鮮、鹹、麻、甜被放大，醬香中著甜，甜中又著鹹，富的口味雜，香得人暈暈乎乎的。

裡脊串外麵那層被炸出了韌勁兒，邊邊角角帶點脆，咬開外皮後，一熱氣沖了出來，裡脊到了極點，質的原始口得以保留，全部被熱油在了裡麵，沒有一腥味，嚼起來滿足十足，恨不得一口氣從尾扯到頭全部吃裡。

“怎麼樣？炸得老了嗎？”

周氏裡包著裡脊，捨不得咽下，說話含糊不清，隻能瘋狂地點頭並豎起大拇指。

“那就好，剩下的炸串也請二嫂全部品嘗一番。”薑舒窈說完轉頭對徐氏道，“大嫂要不要來一串？”

徐氏看周氏吃的角沾醬狼吞虎咽的模樣，默默咽了咽口水。

“不用了。”笑著道，“今日我家老大老二