裡的餡蛋提供了更多層次的味道，的香氣、菜的清爽、醬的鮮、米皮的甜融合在一起，吃上一口便有一種渾舒爽心中得以藉的覺。

“怎麼樣？”薑舒窈問。

周氏忙點頭，把那一整條腸全部吃完後，才出空來回答：“沒想到簡單的食材和做法也能做出這種味道的吃食。”贊道，“若是大清早來一盤，渾上下都會充滿朝氣，神奕奕。”

薑舒窈笑道：“那你學會了以後早上做就可以了。”

周氏提議道：“小吃街若是賣腸，一定會有很多人顧。”

薑舒窈沒往做生意上頭想，如今周氏提議，想了下，點頭道：“這倒是可以。”小吃街多是重口的食，清淡鮮的不多。

說到這兒，周氏想起了自己的疑：“對了，為什麼小吃街隻賣午飯晚飯，而不賣早食呢？”

薑舒窈把自己的想法說給聽：“小吃街本來就是吃個趣味兒，裡麵的吃食不適合早膳。更何況大清早的，誰願意起個大早趕到小吃街吃飯呀，都是在家中或者路邊的早食攤子用飯。”

周氏不解道：“那就不放在小吃街售賣唄，適合做早食的就在早食攤子上賣。難道你就隻想著開條小吃街就完了嗎？”

這個問題讓薑舒窈一愣，昨日謝珣也是這樣說的，似乎大家都覺得會想要做大一點。

薑舒窈沒有回答這個問題，周氏也沒在意，在薑舒窈的指導下重新做了一份腸，高高興興地往老夫人院裡去了。

薑舒窈心中有事，便沒在院裡待著，一邊散步一邊思考以後生意的問題。

碼頭的食肆和小吃街定是要一直開下去的，但除了這兩地方，其他地方還要開些食肆嗎？

滿府溜達著思考問題