他舀氣一勺放口中,蛋細膩,薄薄地包裹著米粒,讓人有一種吃的是白米飯,但米飯本就帶有濃鬱蛋香味的覺。清甜的米飯彈牙有嚼勁,咬開以後,香氣更甚,準的火候使得米飯鬆的同時蛋保有一細膩的醇厚水,類似於脂香味,在口中旋轉散開。
“味道簡單,隻有蛋香和米香,但卻將兩種味道完地和在了一起,激發到了極致,看似簡單,但是卻蘊含了很多巧思。”他點評道,還想勺舀,卻被掌櫃扯開了盤子。
幹啥呢?調羹上沾著口水呢!
“咳。”他隻顧著品味兒了,忘了這茬,道,“那什麼,給我們來個幾盤。”
後的同窗他:“還沒吃夠嗎?”
“咱們帶回書院去,熬夜苦讀,你不吃夜宵嗎?”挑剔公子小聲道,“你難道還想去食堂幹饅頭?”
同窗們啞聲。
挑剔公子今天吃了好吃的,心大好,對蘇娘子贊道:“手藝不錯。”
孫娘子怔愣地看著他,然後把目移到旁邊圍觀的食客上。他們聳著鼻子,努力吸著香氣,裡議論著吃食的味道,麵上的表沒有毫的猙獰惡意,隻有對食的向往與期待,平和又充滿善意。
進了市肆的老爺子拍拍桌子,他農家出聲,嗓門也大:“別愣著啦!快給我炒一盤,老頭子我不住的。”
食客們發出善意的哄笑,老爺子整日在小吃街打轉,他們也和他悉了起來,調侃道:“老爺子可小心吃撐咯!”
“呸,你以為我是你啊,貓兒胃。”
孫娘子早已習慣了戰戰兢兢的人生,哪日不挨打都會叩天磕地謝老天爺垂憐,再次這種和氣悠哉的氛圍裡竟恍若隔世。仿若綠芽破圖,心深某一著,陷了難以言喻的,覺自己忽然明白了大小姐說的那句話。
食,是治愈人心的。
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