最后，白小白和高超四個手都拎不過來。 .

能夠免費在江門市場獲得這麼多食材，有史以來也唯獨白小白一人。

高超笑著調侃白小白是靠臉吃飯。

也是刷一刷臉，啥事不做能免費獲贈食材。

白小白對此很是淡定，雖然免費拿別人的食材，尤其是貴重食材，他多覺得有點過意不去。

奈何白小白拿錢給那些攤位老板，那些老板死活不肯收。

都異口同聲說是白老板能用他們家的食材做年夜飯是他們的榮幸之類的云云。

還有的老板要和白小白握手，要他簽名之類的。

白小白每到一攤位，都會造空前轟，不一線明星或者大領導視察差多。

人氣如此火，在江海估計也找不到第二人。

除了獲贈食材之外，還有部分食材白小白是需要購買的。

在購買年夜飯的食材，白小白不差錢，關鍵是食材一定要新鮮，品質要有保證。

在各個攤位前輾轉，一一挑選各食材。

白小白相當。

只是高超有點苦了。

哪怕他是當兵出，素質極好好，奈何他手拎滿食材，背包也塞滿食材，相當沉重，加又要在擁的人前進，那種滋味并不好。

只是想到晚盛的年夜飯，高超所有苦，頓時一掃而空。

天空晴朗無云，暖東升，非常舒適。

白小白和高超在江門市場逛了小半天，把所有所需食材全部采購完畢。

兩人拎著大包小包打的回的朝天門街。

大年三十是農歷年末最后一天。

如果按照白小白老家農村那邊的年俗，大年三十的早是需要早供的。

也是擺供桌。

這是有很多講究的。

需要放沸水汆燙過的半生鴨魚，還有各種干果，水果，供奉老天，祈求一年風調雨順，一家無病無災，平平安安，大吉大利。

只是自從父母過世后，這些事白小白也搞不太清楚，因為太過繁瑣，早供的事他已經索好幾年沒做了。

只是照常會在店門外，門邊兩側，兩支香意思一下。

回到小白餐館，高超在堂廳外面收拾衛生。

雖然前幾天全店已經做過大掃除，不過今年是大年三十，是辭舊迎新的最后一天。

高超拿著拖把，仔仔細細，里里外外又把堂廳的地板和門口的地板都拖了一遍。

白小白則是點了兩支香，在門邊兩側，拜了拜老天。

拈香完畢，清冷的電子音在白小白的腦海響起。

【宿主，玻璃廚房的黑科技設備和系統提供的食材會暫時消失，騰出空間讓宿主自行料理年夜飯，所有東西將于明后天自恢復。】

系統的做法正符合白小白的想法。

這一頓年夜飯他也打算完全靠自己的廚藝，不借助任何系統食材和黑科技設備。

電子音完畢沒多久后，廚房的各食材和黑科技設備都消失不了了，取而代之的是一些普通的家常設備。

高超在外面打掃完衛生以后。

白小白正在玻璃廚房，準備食材的預理。

高超在廚房門邊喊道“白小白，開個門，年夜飯咱倆一起做吧。我給你打個下手。”

白小白看廚房恢復正常，沒啥見不得人的地方，也打開了廚房玻璃門。

兩人在廚房忙碌起來。

做年夜飯還早，主要是清洗食材。

高超負責清洗食材，白小白切各種調味食材配料。

辣椒，蒜末，姜末～～

洗洗切切完畢，白小白和高超湊合著隨便吃了一頓午飯。

下午，白小白和高超都沒馬有午休，他倆合作店外門了春聯，還掛起了紅燈籠。

還用紅的福字剪紙在玻璃廚房玻璃面。

這三樣都是高超自個出錢買的，說是為了增加節日氣氛。

往年白小白和小叔過春節，一般都不搞這些。

紅燈籠，春聯，紅剪紙定后，節日的氣氛確實濃厚了許多。

今天是大年三十，朝天門街已經冷清了很多，很多餐館早已關店回家過年了。

唯獨小白餐館卷閘門大開，充滿喜慶的氛圍。

店門口掛了顯目的“暫停營業”掛牌。

白小白和高超拿了張凳子，坐在店門口曬太。

偶爾會有幾個路過的江海本地老顧客和白小白熱打招呼。

無非是新春祝福。

再是問問什麼時候餐館再營業。

年后會不會推出新品。

白小白也一一做了解答。

系統說過，新品要年后一個月左右才能推出，除非全魚宴能累計售出100份，才能提前。

白小白現在累計還沒超過50份，離目標還差得有點遠。

他倒是也不急，大不了一個月后推出。

完春聯以后沒多久，白小白和高超各自二樓小睡了一下。

為年夜飯儲備足夠的力。

午休過后，三點一刻。

白小白撲騰一下了臉，醒醒臉后，下樓進玻璃廚房繼續忙碌。

高超也午休完畢，進廚房給白小白打下手。

洗洗切切，king玲框郎～

首先要做的是白蘿卜燉羊。

這款食是冬日進補的最佳食之一。

羊鮮滋補，是溫補虛的等食材。

搭配白蘿卜不僅能去除膻味，還能吸除油脂，讓羊湯的味道更加清爽鮮。

很多家庭為了省事，喜歡直接超市購買燉羊的調料包。

這樣的調料包都是配好料的，使用起來非常方便。

是白小白自個不習慣用。

他老爸生前有說過，燉羊不一定非要用太多香料，這樣反而會蓋住羊本的鮮。

只要食材本好，料理方法對，加燉的時辰夠，即便是清燉的白蘿卜羊也能無鮮。

白小白打算用大砂鍋慢火細燉，不加太多香料。

把新鮮羊切大塊汆燙去腥味，放大砂鍋加水，放兩片姜，蓋砂鍋蓋開始燉羊。

趁著燉羊，白小白又把紅糖年糕切小塊，裹蛋開始油炸。

炸紅糖年糕火候控制是關鍵。

油溫過高，年糕容易炸焦黑了，油溫不夠，年糕炸不，部有塊，口不好。

白小白炸年糕的時候，高超趁他不注意，隨手拿起剛剛炸好的年糕吃。

家鄉的食總是讓人難以忘懷。

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