瓜瓜則是不停數手指做口算訓練,做了口算訓練才知道寫字真的太簡單了。
兒兒子都在專心寫字了,周程寧也去學習,但願人今天能早點回家。
...
不同於瓜瓜牛牛的“水深火熱”,徐香娟到了茶餐廳,和管倩聊得開心。
管倩:“你要在這裏開飯館?”
徐香娟:“我已經選過幾個店鋪,到時候再仔細看看,會有頭緒的。”
隻出錢不進錢的日子實在太難熬,不能坐吃山空,也快休息兩個月了,該行起來。
管倩:“這邊房租都不便宜,做不好就隻有吃虧的份。”
怕徐香娟初生牛犢不怕虎,到時候把錢賠空了。
徐香娟:“我在老家就是開飯館的,有點本錢了來華都,總不能老實等我家那位工作了才去開飯館。”
管倩:“到時候我一定去顧,平時沒課我也是有空的……等你開業我大嶽喊上朋友去,我爸媽朋友也蠻多的,可以給你來開門紅。”
徐香娟好笑:“做得難吃不是在掃你們夫妻的麵子嗎?”
管倩:“不難吃,我覺得很好吃,回家豬豬還惦記著什麽時候才能去阿姨家吃飯,我和大嶽都不太會做飯,平時忙起來也是把孩子送到爺爺或者外公外婆家,以前還能粥對付過去,豬豬年紀大了就開始這也想吃那也想吃。”
爸媽公公婆婆也不是專門做吃食生意的,有那本事早就去開飯館了,所以手藝一般般,和家那位更不用說。
以前忙著學習,後來工作待在學校,吃飯多數還是食堂,想著豬豬大了,兒園小學初中高中也都有食堂,在食堂吃方便,反正對做飯這事不怎麽上心。
印嶽比管倩早知道周程寧家要開飯館,但聽周程寧很有規劃,而且家裏也有本錢,就沒和管倩說了,怕好不容易緩和的關係因為這事又僵起來。
徐香娟:“很正常的,我家瓜瓜牛牛也這樣,牛牛比豬豬沒大幾個月,但現在基本都能吃了,乎些的食,孩子差不多能口,如果豬豬想吃,下周休息日可以帶著孩子過來吃。”
管倩:“可不能這樣慣著,不然整天嚷著要去阿姨家吃飯,對了,你的飯館準備賣什麽?”
徐香娟:“湯類就手搟麵、米線、,炒類是炒麵、炒幹、炒年糕,米飯類是蓋澆飯,到時候不僅有菜,還會做鹵類的,鴨頭、鴨掌、、鴨、爪、鹵蛋、香幹,還賣涼皮,這些是暫定的,以後陸續可能會賣湯粥羹,紅豆綠豆銀耳紅棗這些。”
管倩聽了有點頭暈,品種實在太齊全了:“這得雇多人才能忙得過來?”
徐香娟:“有客人才能忙,沒客人我一個人能應付得過來,而且阿寧麵試通過了,八月底才去學校工作,讓他待在家裏學習肯定不願意,到時候找個有小間的飯館,平時他在飯館學習,實在忙不過來,讓他給我幫忙,後麵客人真多了的話,會去招人。”
瓜瓜則是不停數手指做口算訓練,做了口算訓練才知道寫字真的太簡單了。
兒兒子都在專心寫字了,周程寧也去學習,但願人今天能早點回家。
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不同於瓜瓜牛牛的“水深火熱”,徐香娟到了茶餐廳,和管倩聊得開心。
管倩:“你要在這裏開飯館?”
徐香娟:“我已經選過幾個店鋪,到時候再仔細看看,會有頭緒的。”
隻出錢不進錢的日子實在太難熬,不能坐吃山空,也快休息兩個月了,該行起來。
管倩:“這邊房租都不便宜,做不好就隻有吃虧的份。”
怕徐香娟初生牛犢不怕虎,到時候把錢賠空了。
徐香娟:“我在老家就是開飯館的,有點本錢了來華都,總不能老實等我家那位工作了才去開飯館。”
管倩:“到時候我一定去顧,平時沒課我也是有空的……等你開業我大嶽喊上朋友去,我爸媽朋友也蠻多的,可以給你來開門紅。”
徐香娟好笑:“做得難吃不是在掃你們夫妻的麵子嗎?”
管倩:“不難吃,我覺得很好吃,回家豬豬還惦記著什麽時候才能去阿姨家吃飯,我和大嶽都不太會做飯,平時忙起來也是把孩子送到爺爺或者外公外婆家,以前還能粥對付過去,豬豬年紀大了就開始這也想吃那也想吃。”
爸媽公公婆婆也不是專門做吃食生意的,有那本事早就去開飯館了,所以手藝一般般,和家那位更不用說。
以前忙著學習,後來工作待在學校,吃飯多數還是食堂,想著豬豬大了,兒園小學初中高中也都有食堂,在食堂吃方便,反正對做飯這事不怎麽上心。
印嶽比管倩早知道周程寧家要開飯館,但聽周程寧很有規劃,而且家裏也有本錢,就沒和管倩說了,怕好不容易緩和的關係因為這事又僵起來。
徐香娟:“很正常的,我家瓜瓜牛牛也這樣,牛牛比豬豬沒大幾個月,但現在基本都能吃了,乎些的食,孩子差不多能口,如果豬豬想吃,下周休息日可以帶著孩子過來吃。”
管倩:“可不能這樣慣著,不然整天嚷著要去阿姨家吃飯,對了,你的飯館準備賣什麽?”
徐香娟:“湯類就手搟麵、米線、,炒類是炒麵、炒幹、炒年糕,米飯類是蓋澆飯,到時候不僅有菜,還會做鹵類的,鴨頭、鴨掌、、鴨、爪、鹵蛋、香幹,還賣涼皮,這些是暫定的,以後陸續可能會賣湯粥羹,紅豆綠豆銀耳紅棗這些。”
管倩聽了有點頭暈,品種實在太齊全了:“這得雇多人才能忙得過來?”
徐香娟:“有客人才能忙,沒客人我一個人能應付得過來,而且阿寧麵試通過了,八月底才去學校工作,讓他待在家裏學習肯定不願意,到時候找個有小間的飯館,平時他在飯館學習,實在忙不過來,讓他給我幫忙,後麵客人真多了的話,會去招人。”
說的看起來很多,但其實真正需要費工夫的沒那麽多,準備工作比較麻煩,但不急,鹵類提前鹵好,每天有固定一鍋,賣完就沒了。
湯麵就是燙麵,麵食提前理好,準備好湯,客人要吃的話,做起來並不麻煩。
涼皮拌好就行,炒類是需要費工夫的,但覺吃炒類的並沒有那麽多。
做最壞的打算,沒多客人,自己能忙得過來。
當然真的非常多人,就另外打算,肯定要招人。
阿寧麵試結果出來,沒有後顧之憂,比起12月考試,在他認為,還是家裏的生意更重要。
他說等去仁大上班了,再準備考試也不遲。
但為了他著想,徐香娟還是想找好選好飯館。
華都學區這邊的都是直接店鋪出租,不是民用房,相比民用房,那些店鋪租金貴些,但的確合適開飯館。
管倩:“我覺客人肯定會多的,到時候招人的話,我可以讓我爸媽給你留意留意。”
徐香娟:“那就麻煩伯父伯母了…對了,送你那件睡怎麽樣,穿著是不是涼快?”
管倩沒想到徐香娟會提到睡,臉頰泛紅。
“是涼快的。”不過很快就熱了,家那位害的。
徐香娟見管倩的臉,好像知道了什麽事,幹脆轉移了話題。
...
“媽媽!”兩個小朋友一起喊媽媽。
徐香娟剛從外麵回來,見小朋友大朋友都在門口等,讓他們趕進屋子:“今天在小場玩了多久?”
瓜瓜最先開口:“媽媽,我今天在家裏做口算,做了兩麵,沒出去玩。”
牛牛跟著:“我寫字,一麵。”
雖然一個兩麵一個一麵,不多,但對於小孩子來說,一下午真的就這個效率了。
徐香娟:“下午那麽乖的?媽媽給你們買了烤鴨,獎勵瓜瓜和牛牛乖乖在家裏做口算和寫字。”
徐香娟打開紙包,有半隻切好的烤鴨,專門的醬,蔥,還有圓麵皮。
拿了筷子夾起一片烤鴨,蘸上醬,和蔥裹在麵皮裏:“第一個給瓜瓜。”
按照原來的步驟,第二個給牛牛,第三個給阿寧。
周程寧吃上烤鴨,見人不了:“娟,我給你卷一個。”
徐香娟:“不用了阿寧,我下午和倩倩吃了點心,現在還飽著,瓜瓜和牛牛要吃的話,你替他們卷好,我先進去換服。”
瓜瓜和牛牛正好意猶未盡,要爸爸給他們卷烤鴨吃。
周程寧隻好按著人的卷法,給兩個小孩一人卷了一個。
徐香娟換好服出來,周程寧也給卷了一個,喂到邊。
徐香娟隻好咬進裏,怕醬流出來,咬進裏還有些急迫。
下午和管倩逛街,回來的路上一人買了半隻烤鴨帶回家,現在烤鴨還帶著溫熱。
瓜瓜:“媽媽,晚上吃什麽?”
徐香娟:“晚上湯米線吃,青菜米線,烤鴨就瓜瓜牛牛還有爸爸三個人解決完。”