看著巍巍的蛋,管事長脖子,好奇地很。
“送給你,拿回去切開蘸醋吃,或者是切丁好瘦做粥喝。”子晚免費送了他兩個菜譜。
“謝王妃賞賜。”可以第一個嚐到新鮮食,管事的老臉都覺得很有彩。
“這些蔬菜怎麼樣?”子晚到了大棚子裡問。
“酒樓和火鍋店裡要,其餘的都在自己的鋪子裡賣了,簡直是供不應求。”管事兒子趙亮高興地回答。
“這些玉米再過幾天就可以收下來了。連外皮先摘下來掛在通風口風乾了。”看著黃澄澄的玉米娃娃,子晚滿心都是幸福,這可都是金幣呀。
“那邊幾個莊子送過來的蔬菜都當場結了帳嗎?”
“是,都是當場結賬。”管事兒子回答得很認真。
既然魚塘在出魚,子晚當然要過去看看了。
到了現場,才傻眼了,池子裡的水還很多了。
幾輛水車在同時使用了。看到水車,子晚眨眨眼,自己的男人也算是腹黑型的。水車和打穀機都生產出來了,卻沒有直接公佈出來,而是找了一個店鋪,然後找了木匠在後面搗鼓,等著明年大賣一場了。
用他的話來說,就是他又不在那個位子上,瞎什麼心。
想著楚風揚對自己的維護,子晚就覺得心中有一暖流通過了。
“大哥,二哥,你們多帶點兒松花蛋回去,還有這邊看好什麼就帶回去。”子晚大方地對莫清風等人說。
“那就不客氣了。”子晚送的東西差不到哪裡,莫清雲等人對自己這個妹妹還真不客氣,一裝就是一大筐。
“再搬一筐。送一筐給嫂子家。”自己這邊送出,和莫清風送過去自然意義是不同的。
“謝謝你,子晚。”莫清風看著帶著激。子晚連這個都考慮到了,對相府的用心就可想而知了。
這些功的松花蛋都要趕在年前出售,所以,子晚回去的時候,馬車後面就多了好幾輛送貨車了。
到了外圍,子晚還特意看了準備用來殺豬的七八間房子和院子、倉庫,這邊已經有人過來理,將裡面打掃得乾乾淨淨,柴火也準備得多多的。
對看守的幾個人鼓勵了幾句,子晚纔回去了。
到了城中,子晚帶著哥哥姐姐和莊子裡送貨的人一起來到了酒樓。
正是中午的飯點時間,酒樓裡座無虛席。訓練有素的小二忙得腳不沾地。
“王妃。”見到子晚過來,掌櫃趕出來迎候。
“還有沒有座位?”子晚問,他們也還沒有吃飯了。
“已經沒有空位了。”掌櫃恭敬地回答。“不過上公子、南公子,衛公子和秦公子在二樓的包間,他們也剛進去不久。”
“我們一起過去。”都是人,莫清雲也不覺不好意思。
“你們先過去,我還有一些事要代。”子晚說。
莫清雲向掌櫃的問清楚房間,就和莫清風、莫玲瓏先上去了。
“將貨都卸到後面倉庫中。”子晚吩咐。
掌櫃的趕找人卸貨去了。
子晚自己讓小二先提了一籃子到了廚房。
廚房裡的廚子一見到,一個個立刻喜得合不攏吧。
“王妃,今天咋來呢?”雖然高興,但是沒有一個人能閒得下來的,太忙了!
“過來做幾道菜,誰閒著的可以過來看看。”子晚也不用廚房裡的人打下手,只用自己的丫頭們。
知棋知畫、黃芪紅綾按照的要求給了一小盆的松花蛋,然後清洗乾淨遞給了。
子晚掉外面的披風,開始自己親自刀。
廚子得了空看著做,“王妃,這是什麼蛋?”
沒見過這種綠黑的蛋,誰也不認識。
皮蛋粥好做,切好蛋,炒了,放在火上煲就行了。
涼拌松花蛋也好做,切好,直接倒上醋。
“這松花蛋,這一盤都過來嚐嚐。”
廚子們見了新菜早就心,見王妃願意讓他們品嚐,一個個拿了筷子就嚐起來。
“好吃。”
“有勁道。”個個都是眼睛一亮,一盤松花蛋不大一會兒就沒有了。
子晚也不管他們,自顧自做了幾道與皮蛋有關的菜,什麼燒茄子拌皮蛋、三皮蛋、皮蛋炒黃瓜,都是好做的,最後一道稍稍複雜一些,皮蛋豆腐魚片湯。
練的作,緻的搭配,讓廚子們敬佩不已。
“等會要是有人點這道菜,要按個數算。一個十二文錢。”子晚吩咐。
一斤蛋才十二文,這一個蛋就賣一斤蛋錢了,但是迎客居走的就是高檔次的路線,掌櫃的也沒有吃驚了。明碼標價,買賣自由。
“黃瓜拌皮蛋,香醋皮蛋,還有我做的這幾道菜都很簡單,學會了沒有?”子晚問。
“回了,學會了,王妃放心好了。”廚子們七八舌地回答。
子晚讓小二端著菜在前面帶路。
不人現在都認識了是惠王妃,見到小二們端出的菜餚自然也注意了一下。
一見大家的目就移不開了,這幾道菜都很緻,還看不出是什麼做的,一個個就好奇起來。等子晚走上樓,很多食客就開始向掌櫃或者是小二的,打聽起來了。
小二和掌櫃的當然不會放棄這麼好的宣傳機會。於是,酒樓裡的人,人人都點了一份簡單的香醋皮蛋。也有人點了比較貴的黃瓜拌皮蛋。黃瓜更是稀罕東西,在這冬季了,價格高的離譜了。但是,再貴也有人好這一口,不愁銷路。
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