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《大唐逍遙贅婿》 第723章 臘八粥

沒辦法,葉晨把這個扔給了秦瓊和程咬金,這倆也不是省油的燈,轉就甩給了薛仁貴,還名其約,說這是磨礪新人.

隨後一路上葉晨雖然大部分在采購資,但是也會時不時和秦瓊他們聊兩句,此時知道葉晨要去醉仙樓吃飯,秦瓊和程咬金都是眼睛一亮.

醉仙樓的食多好吃,他們可是有所了解的,只是那個價格他們多也是覺得有些疼,此時可以混吃一頓,這可是天大的好事.

吃完飯後,已經是下午了,葉晨也是不再遲疑,著林三將資搬上馬車,然後就往林家莊趕回去.

等到葉晨他們晃晃悠悠的趕回到林家莊時,都快要到傍晚了,林清雪都讓人安排好晚飯了.

林清雪是知道葉晨出去為了什麼的,葉晨和說的是太吵了,他出去逛逛,但是現在葉晨回來,卻是帶回來一大堆的食材料,這讓有些不理解.

葉晨看到了林清雪的不解,當即就和解釋了一,林清雪這才恍然大悟.

對於臘八節這個節日,說實在的,真的很容易就讓人忽略了,這要不是葉晨提起,林清雪都是已經忘記了.

而再知道葉晨要做臘八粥的時候,林清雪也是眼前一亮,這臘八粥也是吃過的,那還是小時候,家裡做過一次.

後來長大了,家裡的父母也越來越忙,這種節日就已經沒人在意了,自然也就沒人再做了.

當然了,每年臘八節的事後,外面市場上是有人賣的,只是林清雪從來沒有買過,因為他覺得,不是自家人做的,沒有那個味道.

想到這裡的林清雪,隨後看著葉晨道:"葉晨,你會做臘八粥?"

葉晨聞言點點頭,臘八粥的做法很簡單,所以他會並不是什麼大問題.

臘八粥嘛,無非就是大米,黃小米、粘黃米、糯米、秫米、紅小豆、蓮子、桂圓、花生米、栗子、小紅棗、白糖這些材料混合煮在一起罷了.

當然了,以上那是最簡單的做法,做出來的雖然也臘八粥,但是味道雖然不難吃,但是肯定也不怎麼好吃就是了.

而葉晨要做,那自然就是做最好的了,他可是特意從系統裡兌換了一個臘八粥的配方.

那配方上的食材,都準到了克,葉晨只需要按照上面的介紹,一一對應就可以了.

而配方如下:大米50克、黃小米50克、粘黃米50克、糯米50克、秫米50克、紅小豆100克、蓮子100克、桂圓100克、花生米100克、栗子100克、小紅棗100克、至於最後的白糖,那則是按照個人口味放了,畢竟有人喜歡甜一些的,也有人喜歡清淡的.

當然了,這只是配方,要想真的做的好吃,最重要的就是熬煮的步驟了.

自然,系統出手的配方,也是詳細的寫了步驟:先將蓮子去去心放碗中加水浸沒,再放蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸取出備用;將桂圓去掉皮、核,只要,將栗子剝掉殼及;鍋適量的水,然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒煮;待煮時,再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗乾淨倒一起煮,待鍋開後,再用微火煮;將粥煮熬到七八時,把蒸的蓮子倒攪拌均勻,開鍋後再煮一會移下火來,盛清潔消毒的鍋,撒上白糖就完了.

(本章完)

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