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《山村美食家》 第六章火了啊

微風颯颯,竹林搖曳,蟬鳴陣陣,而在屋後的大山頂上,卻還有白霧繚繞,讓這座蜀中屏障看起來雄峻而壯闊,還有一些空靈和縹緲。

每個地方,都有每個地方的生活方式,開發商看重陳家村,說明這裏有著賺錢的機會,也許還是賺大錢的機會。

然而,陳家大院卻如一道大檻,讓瑞公司本無法踏過去。

所謂斷人財路如殺人父母,若是不將陳家大院拿下,那麽賺錢的機會便稍縱即逝。

一輛白的套牌小轎車,正在從利州開往陳家村。

非常之事,就得用非常手段,本來就靠拆遷起家的瑞公司,有的是各種手段。

陳家大院,胖子聽到陳觀瀾要開私房菜館,咧笑了起來:“我舉雙手表示行上的支持,還有神上的鼓勵,希你這私房菜館能夠一炮而紅。”

“那就多承您的吉言了。”陳觀瀾笑著喝了口茶,諾諾著眼睛,跑了過來,爬到他懷裏,不一會兒就呼呼的睡了過去。

將小丫頭放到房間裏,給蓋上巾被,看著著小拳頭,睡得香甜的小寶貝,陳觀瀾覺得自己仿若擁有著全世界最珍貴的一切。

然後,他便見到諾諾新的好朋友,小灰灰從打開的窗欞上跳了進來,吱吱的了兩聲,見到小諾諾翻了個,眨著圓溜溜的眼睛,跳到了諾諾的枕頭上,蜷一小團,也學著諾諾閉上眼睛。

陳觀瀾覺得有趣,拿出手機將這場景拍攝下來,然後走出房間,笑著道:“讓你們瞅瞅我家寶貝兒的魅力,小鬆鼠連樹都不要,跑來陪諾諾睡午覺。”

胖子和陸小迪的腦袋湊了過來,見到陳觀瀾手機上的視頻,不嘖嘖稱奇。

秦昊還有幾個士,都是好奇的跑到窗戶外,看著房間裏溫馨的一幕,眼中全是羨慕的彩,誰不想有些心的小寵陪在邊呢?

“嘿嘿,我把視頻發鬥音。”陳觀瀾這樣做,主要是想讓諾諾的媽媽能夠知道兒生活的狀況,以解相思之苦。

然後,他帶著胖子他們進第二進的院子裏,院子裏栽種著金桂,臘梅,錯落有致。

還有一座假山魚池,假山上長滿了青苔,在假山旁邊,有著一座亭子,上麵爬滿了葡萄藤,還有青的小葡萄串兒長在上麵。

房簷下的水裏有著活水流淌,是引的山泉,讓院子裏的溫度更加適宜。

左側最大的一間房子是祠堂,挨著祠堂便是書房,正中是主臥,右側便是客房,每個臥室都有外兩間。

二樓修建的是聯排,屋子布置得極為簡單,隻有床和櫃子,不過倒是通了電。

洗漱便隻能在院子裏完,隻有樓下安裝有水管,廁所也是獨立的,三個院子裏都有。

後院兒修建得如同花園,有著閣樓,雖然不是雕欄玉砌,卻也靚麗,朱紅的欄桿和梁柱之上,青藍的牡丹凰姿態昂揚。

這裏比前麵的兩個庭院都要寬敞,有著鬆柏,金桂,還有珙桐等樹木,更修建著錯落有致的花壇,隻是這些年沒人搭理,雜草瘋長,顯得有些荒涼。

後院兒大門打開,便是直麵青山,隨著石階而行,便能夠直接進大山之中。

王大發,唐紫川,還有鄭東雲,秦昊,徐芳華,陸蒹葭,陸小迪,和話語很的越紅提,遊覽著陳家大院,眼中極為驚豔。

“我終於知道,為什麽古代人都喜歡當兒了,紫城的皇宮那些院子,都顯得有些仄了。”胖子慨著說道。

陳登俊老爺子開口道:“那是,我記得小時候,這大院裏可是住了不於三十個人。”

“災年的時候,老太爺賣了田產幫助鄉親們,在後麵鬼子侵略的時候,瀾娃的爺爺,也就是咱大表哥,在十四歲就隨著隊伍出川了。”

“如果不是出了意外,瀾娃不說清華北大,省城大學是絕對能上的,現在也不會當廚子了。”

陳觀瀾笑著說道:“三爺,現在也不錯的,何況我在外地的時候,參加了自考,學曆也拿到手中了。”

“當廚師是我的興趣,中華食博大深,而且非常賺錢。”

“我開這個私房菜館,客人想要吃飯,還得看我的心,若是我不開心,嗬嗬,去其他地兒,咱不伺候。”

陸小迪蹲在屋簷下,白生生的雙手在流淌著的泉水裏晃著,笑著說道:“觀瀾哥哥,你能不能開直播呀,以後我們回魔都了,看著你做菜吃泡麵也是呀!”

吃泡麵看食直播,想到這個場景,陳觀瀾不笑了起來,這丫頭真是有趣。

“沒問題,傳承食文化,還能給自己打廣告呢。”這家夥拍著口答應下來。

胖子他們選好房間後,準備去買一些生活用品,臉盆啊,牙膏啊等等。

唐紫川打著電話,讓兒子和老婆都過來,陳家村環境優,天氣涼爽,不會如魔都一般,好似丟在烤箱中。

“老陳,要帶點兒什麽東西回來麽?”胖子開口問道。

“在鎮上龍井街上,老陝麵館給我帶十斤麵,你就說陳家大院裏需要。”陳觀瀾想了想,讓胖子幫忙買麵

老陝麵館的麵,都是用手工石磨磨出來的,選用的是河套平原的大麥,磨出來的麵,微微有些原,但是蛋白質含量,維生素,營養價值特別高,味道更是遠超一般的麵

這麵館的老板,是從蒙而來的,在陳觀瀾在鎮上讀小學的時候,便和老板關係很好,因為這裏的麵特別好吃。

胖子答應下來,一行人開著車前去鎮上購去了。

而陳原野卻是進廚房忙碌起來,將買來的大骨用剁骨刀斬開,將灶臺上的大鍋摻了四分之三的井水,然後把柴火點燃。

在一個不鏽鋼大盆子裏,把切開的大骨放進去,然後開水倒其中,將水和浮油泡沫弄幹淨,再將大骨清洗一遍,丟柴火灶的大鐵鍋中。

隨著溫度的漸高,浮油出現,陳觀瀾拿著瓢把油撇幹淨,然後從冰箱裏拿出幹筍,先泡在一旁,然後將灶孔裏添上大塊的木柴,熬著大骨湯。

將昨天買來的切下來,留著架清洗幹淨,切小塊丟進大鍋裏。

蔥薑蒜切好放在一旁,陳觀瀾哼著歌兒,心非常不錯。

三爺家裏還有事,打了個招呼後,背著手,叼著煙桿,一步一晃的離開。

而小哈哈,這時候聞到廚房裏傳出的香味兒,咿咿呀呀稚著,跑到廚房外,一雙前爪使勁兒的搭在門檻上,可惜現在它太小,隻能長了腦袋,烏溜溜的眼睛急切耳朵看著陳觀瀾,小模樣有趣極了。

陳觀瀾也很喜歡小,因為們的心思極為單純,你對它好,它便對你無保留的信任。

拍著小哈哈的腦袋,看著這隻現在萌萌的小狼青,陳觀瀾去將它的飯碗拿了出來,洗幹淨後,從鍋裏打了一些已經煮開的大骨湯,小碗放在冷水裏涼了一會兒,溫度不再滾燙後,才放在它的麵前。

小家夥嚶嚶的了兩聲,然後出舌頭,吧嗒吧嗒的著大骨湯,歡喜得後向了半空,陳觀瀾被這小家夥惹得哈哈大笑。

活潑的小家夥喝了大骨湯後,就趴在廚房的門檻外,陳觀瀾索也坐在門檻上,著小哈哈的後背,小家夥舒服的在地麵上打著滾兒,出白花花的肚皮,四肢小爪子一的,期待的看著陳觀瀾。

“好啦,好啦,自己去玩兒。”陳觀瀾笑著拍了拍小哈哈的腦袋,走進廚房,用洗潔將雙手清洗了兩遍,然後將已經泡的幹筍撈了起來,切小顆粒,再用加上鹽用開水燙了幾分鍾,把有些泛黃的水倒了,再清洗一遍,然後才把筍子放大鐵鍋。

打開保溫泡沫箱,從裏麵拿出一隻黑的鮑魚,這玩意兒可是非常的金貴,一般人見到恐怕都不認識,是新西蘭的特產,比掌還大,名為黑金鮑,純野生無汙染,營養價值富,而且打撈有著嚴格的法律規定,必須為人工捕撈。

這麽一隻黑金鮑,別看很醜,至生長了十年以上的極品,有價無市。

將鮑魚掏了出來,那醜黑醜黑的鮑魚殼被他放在一旁,等一會兒加工出來,堪比歐泊寶石,璀璨而多彩。

鮑魚清洗幹淨後,切塊兒,丟進大鐵鍋裏熬煮,繼續添上幹柴,灶孔裏的火焰熊熊燃燒著,過了半個多小時後,大火改小火繼續熬湯。

鮮香的味道便從廚房彌漫到大院中。

而這時候,他聽到了諾諾他的聲音,在圍腰上把手一,這家夥就跑向臥室,小哈哈屁顛屁顛的跟在他後,走路都還有些不穩當,看起來蠢萌蠢萌的。

“粑粑,粑粑。”見到陳觀瀾跑進屋子,小丫頭開心的撲進粑粑的懷裏,然後指著小鬆鼠,悄悄的說道:“粑粑,粑粑,小灰灰和我一起睡午覺了。”

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