“嗯?歐先生,這……”
歐堯一笑,沒再說什麼。
程懷禮幾人倒是有些納悶了,剛才還那麼強烈地推薦,甚至聽說學院不愿意采納,還生了氣,這會兒……又不推薦了?
場地里,宋子軒的作可謂行云流水。
所有的過程都顯得那麼流暢而神。
尤其是做斗龍門要首先熱鍋,冰塊下鍋一刻,幾乎所有人都是看傻了。
就連圍觀中唯一坐著的歐堯和幾位院領導都是完全看不懂。
鐵鍋燒熱了然后下冰塊?魚還在里面?
“歐先生,宋子軒這……”
歐堯也是一臉疑,緩緩搖了搖頭。
在他們之間,一直留著一個空位。
顯然是給凌震留的。
不過比試開始了幾分鐘,凌震還沒有到場。
程懷禮轉頭看向汪巍,低聲道:“凌老怎麼還沒有來?”
“這……按說不該啊,剛才和凌老通電話,他說已經下樓了,可這會兒……”
程懷禮不擔心起來。
畢竟凌震歲數大了,他也怕萬一在學院出了任何問題。
先不說私下的,就是在面上看,他食學院也是承擔不起這份責任啊。
“你趕去看看,再上幾個人一起找找,凌老要是有事,我們都得吃不了兜著走!”
“是,程院!”
隨后,汪巍起便去找凌震了。
龍日月一邊的進展也是非常的快。
西北食以面食為主,雖然龍日月這些年也是學了幾大菜系的菜品,但要說最拿手的,還是西北面食。
這也足以看出龍日月還是十分重視和宋子軒的比試。
當然,他也是一樣,希這一戰直接拿下宋子軒,日后在沒有后顧之憂。
龍日月將面倒盆中,旋即將水倒面中心,同時加蛋和幾種調料。
雙手進面中快速攪拌,只見那速度如同幻影一般,幾乎難以辨別。
很快,面和水融合的過程中,形了一個太極的圖案。
見狀,歐堯緩緩點頭:“龍日月……西北刀神的弟子?”
“是,歐先生好見識。”林無秀道。
“嗯,果然有兩把刷子,這面的手法似曾相識,我記得以前和西北刀神打道的時候見過。”
“除了學院初期,恐怕還沒人見過日月烹飪,以前最多也就是在教學中給學院演示。”
“呵呵,高手自然低調,你們可見過宋子軒做帝王炒飯?”
程懷禮、林無秀都是點了點頭。
其實他們心里也高興,這兩個潛力最高的年輕人都在學院,也是他們的榮耀。
很快,龍日月的面已經和好了,表面上刷上一層油,顯得韌有彈。
只見他雙手抓起面團,快速地一把拉開,旋即在面前的面板上彈上三四下。
然后將面的兩頭結合,再次拉。
這種拉面手法看似常見,在拉面店里有的是,可看在歐堯的眼中,卻是連連暗贊。
同樣是拉面,力度、手法則有著非常大的差距。
龍日月拉面的時候,無論是剛拉的時候,還是后來較細的時候,面條都好像琴弦一般的韌。
面條相互撞間,被彈出無數面,而在這個過程中,面條的筋道也有一次得到了升華。
淡黃的面條在還沒水以前,便已經足夠人了。
與此同時,龍日月用小鍋燉的牛也開始了。
由于是力鍋,牛的會比較快,爛程度也會剛好。
他看了一眼宋子軒,不由冷笑一聲:“食材取勝嗎?用那麼多海鮮,你以為可以做出來味?”
宋子軒理都不理,也開始做斗龍門的中間程序,熬湯頭。
人群中,汪巍滿頭大汗地四尋找。
剛剛他去了行政樓,本不見凌震,又打了幾個電話,也都是沒人接的狀態。
這可把他急壞了,這麼大一老人家能憑空消失了?
正著急著,手下一個保安道:“汪院你看,凌老!”
順著手指的方向看去,汪巍趕忙跑了過去,果然是凌震。
“凌老啊,您怎麼跑這里來了?”
凌震回頭看了一眼汪巍:“哦,這里視野好,我看看做菜。”
“這里都是人,咱們去別吧。”
“學生太多了,老夫也不進去,就站在這看了,你看,正好可以看到兩人做菜。”
汪巍都哭笑不得了,這老頭還真行,竟然就站在人群中看了……
“凌老,咱去那邊,視野更好,還有座兒。”
說著,汪巍便將凌震攙扶了出來,從另一邊讓所有人讓開了一條路,到了程懷禮他們那里。
見到凌震,程懷禮趕忙起去攙扶,連歐堯也站了起來。
雖然同為南北廚神,但比起地位,歐堯還是差了一些,這主要是因為資歷的原因。
兩人相差二十多歲,再怎麼說,凌震也是前輩。
歐堯就算心里不服,也要承認這個事實。
“凌老,咱們可是好久不見了。”
此時,程懷禮和汪巍把凌震已經扶了過來。
凌震微笑點頭:“堯啊,真是的,咱們坐一起,好好聊聊。”
幾人見狀,心里也是暗笑,南北廚神不和眾人皆知,但現在看上去……可是不像啊。
“凌老,聽說前段時間欠安,現在怎麼樣了?”
“好多了,還是多虧子軒啊。”說著,凌震直接指向了宋子軒。
歐堯一愣,看來……凌老本來就認識宋子軒?
他們是什麼關系?難道是……凌老的弟子?
要是這麼說來,北廚神派系依舊很強勁啊。
前段時間凌家發生的事歐堯也有耳聞,包括宗天禹的事。
凌震這個弟子折了,可謂實力大打折扣。
不過現在看來,如果宋子軒是凌門的人,那就算是他歐堯,也不敢去比啊。
他的弟子雖然一個個都是不弱,但和宋子軒比起來,差距之大,他歐堯心里還是有數的。
想到這,歐堯心里頓時羨慕了起來。
“凌老……認識宋子軒?”
“那當然,太認識了,哈哈哈哈,這小子的天賦,連老夫都無法預估啊。”
歐堯緩緩點頭,這個評價和自己的評價完全一樣。
雖然和宋子軒打道不多,但憑昨晚的那一次集,以歐堯的經驗,就可將他定為百年不遇的奇才。
原因很簡單,年輕!
昨兒那碗海鮮粥看似不起眼,可卻是融合了歐堯多年的經驗,和對烹飪的絕對練。
換做凌震,也一樣可以做出一份經典的粥。
但這都取決于他們的經驗,可宋子軒才二十歲上下,就可以和他的思路完全一樣,這才是可怕。
再有幾年,有宋子軒的廚藝在,南北廚神和人才配?
正聊著,歐堯的兩個弟子走了過來,自然是孫靖卓和楊俊燁。
“師父,可找著您老人家了。”
孫靖卓近前道。
見到孫靖卓,歐堯微微一笑,這可是自己的得意門生。
“靖卓,俊燁,你們來了,來,見過凌老!”
兩人看向凌老,孫靖卓馬上抱拳:“弟子孫靖卓,見過凌老。”
一旁的楊俊燁有些傻了,先前他可是和凌震頂撞過的。
現在師父讓他打招呼,他當真尷尬了。
凌震則瞥了他一眼:“哼!”
“嗯?凌老,呵呵,小徒年輕,是不是……有什麼地方招惹您了?”
歐堯趕忙問道,畢竟這可是禮數問題。
在江湖上,別的都可以說是小事,但唯獨禮數為大。
“沒有,堯你教徒有方,怎麼會招惹我?”
明顯話里有話,歐堯自然可以聽得出來。
“這……俊燁,到底怎麼回事?”
楊俊燁也不敢開口。
孫靖卓見狀,直接把那天的事說了出來,楊俊燁臉都紅了。
其實他也是沖,如果再來一次,他怎麼也不敢和北廚神去理論的。
“放肆,為師是這麼教你的嗎?沒大沒小,目中無人,還不和凌老道歉?”
“別,堯,老夫可不喜歡這一套,沒什麼可道歉的。”
歐堯一愣,顯然凌震是真生氣了,他也只得嘆了一聲。
“哼,技不如人還不讓人說了?楊俊燁,你是不是覺得你的廚藝天下無雙了?”
“這……師父,我……”
“這次的事不會就這麼算了,”歐堯看向凌震,“凌老,堯知道您不會接道歉的,不過這件事堯會給您一個說法!”
“希如此。”
“靖卓,這件事你也有責任,師兄是怎麼當的?”
“是,師父,靖卓知錯。”
歐堯又看了宋子軒一眼:“凌老的人廚藝豈是你們可以的?”
孫靖卓一愣,凌老的人?難道宋子軒是北廚神弟子?
“這……師父,不瞞您說,宋子軒和龍日月比試后,我會親自挑戰宋子軒。”
越是這樣,孫靖卓越是確定自己要和宋子軒比一場。
首先,他要楊俊燁揚眉吐氣地留在學院里,其二他也可以憑借這一戰在燕京打出一些名氣。
現在知道宋子軒是北廚神弟子,那就更好了,這個機會似乎更是天賜良機。
擊敗他,一戰名!
“什麼?不可,你們記著,誰也不可挑釁宋先生!”
歐堯直接起說道,此刻他也顧不得什麼了,直接當著眾人的面,訓徒!
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