又等了差不多十多分鐘，馮衛國復刻老爺子版本的烤花攬魚總算是做好了。

剛打開烤箱門的時候，徐拙看著裡面那條已經烤得焦黃的面魚，恍然有種見到花的覺。

記得當年老徐在家弄了一堆紅土，玩了兩天泥做出來的花，剛從烤箱裡端出來的時候就是這個樣子。

唯一的不同就是，現在烤箱裡散發出來的全都是面香味兒。

而當年，廚房裡瀰漫的全都是泥土味道，彷彿進了燒製瓷的窯場一般。

馮衛國把烤的焦黃的面魚從烤盤裡拿出來，放在一個比較大一點的白瓷盤裡。

然後他拿著一把菜刀，用刀背的部位在魚的表面輕輕一敲，焦黃的麪皮頓時就裂開了。

這些麪皮被烤了將近一小時，雖然是用低溫的方式烤制的，但裡面的水分早已經烤乾，變得非常脆。

敲開之後，一鮮香的味道便從裡面飄散而出。

這味道很別緻，既有豬的那種濃香，同時也有魚的鮮。

這味道夾雜著麪皮的焦香味兒，讓徐拙一下子想起了小時候用煤爐那會兒，老太太在煤爐上烤的那些焦香脆的饃幹。

了。

徐拙嚥了咽口水，不客氣的起一塊麪皮送進裡吃了起來。

麪皮還有點燙手，焦香味兒很足，配合著那脆的口和裡面那一側沾著的許豬油，吃起來真是太妙了。

“小拙，別吃這個，這個是搭頭，最好吃的還是裡面的魚，超級味。”

馮衛國用看外行的眼神笑呵呵的看著徐拙，然後他用手把那些焦黃的麪皮全都開，出了裡面完整的魚。

這個時候的鯉魚已經完全爛，再加上魚骨已經去掉，這些魚一就碎。

所以這條魚無法從盤子裡拿出來，只能小心的把表面的那些麪皮拿開，而最下面的那層面皮，就只能墊在魚下面了。

“看來是沒失誤，來來來，都嚐嚐，老趙，老郭，別愣著了，來嚐嚐，評價評價。”

馮衛國熱的招呼大家品嚐。

不過等趙金馬和郭樹英拿著筷子夾起魚準備嘗的時候，馮衛國接著說道：“這是徐大哥教我的手藝，你們嚐嚐咋樣，等他回來我好反饋給他。”

趙金馬：“……”

郭樹英：“……”

你想讓我們誇就直說，兜這麼大圈子有意思嗎？

有了這個預防針之後，趙金馬還沒把魚送進裡就慨的說道：“這魚看似鬆散，但卻層次分明，一看就知道口很不錯。”

郭樹英原本沒打算誇，但趙金馬這麼浮誇的演技讓他有些好笑，所以跟著說道：“嗯，沒錯。”

魚送進裡之後，趙金馬抿了兩口：“真是口即化，味道香味兒和口全都有了，這魚可真棒！”

郭樹英隨即跟上：“嗯，沒錯。”

馮衛國笑著衝徐文海魏君明和徐拙三人擺擺手：“你們也別站著，都來嚐嚐，這可是連老趙和老郭都誇獎的味啊。”

徐拙：“……”

突然有點不敢想吃了。

不是怕味道翻車，而是想不出有什麼好的夸人的詞彙來。

不過雖然是這麼想的，他最終還是拿著筷子，夾起一塊魚送進裡嚐了嚐。

因爲沒有魚刺和魚骨的緣故，所以魚吃起來稍稍有些鬆散。

但這並不影響魚的味道。

這條魚本就很鮮，裡面的八寶餡料也都是以鮮味爲主的，再加上表面裹了一層豬網油，所以香味鮮味都非常出衆。

這種複合的味道讓魚直接昇華了。

徐拙連著吃了好幾塊才放下筷子：“這魚吃起來太好吃了，馮爺爺，這做條魚的時候有什麼訣竅嗎？”

其他人嘗完後隨便誇兩句就放下了筷子，沒人聊做法和訣竅什麼的。

當然了，不是他們不聊，主要是馮衛國這老貨搬出了老爺子，使得原本想聊聊這種做法中的利弊的趙金馬和郭樹英，都明智的閉上了。

沒辦法，人的名樹的影。

老爺子兇名在外，再加上馮衛國這個頭號迷弟的存在，複述的時候不定怎麼添油加醋的說呢。

所以乾脆不聊這些，省得馮衛國打小報告。

但他們不說話，就讓徐拙的計劃落空了，不得已之下，徐拙率先開口，詢問馮衛國的做法竅門。

讓馮衛國先說，然後再問趙金馬和郭樹英，看你們說不說。

只要大家能聊起來，類旁通的技能就有可能發，然後這道烤花攬魚的技能，就到手了。

馮衛國這會兒正想讓大家討論一下，好讓他裝個的。

所以一聽徐拙的詢問，便揹著手說了起來。

其實說的都是大家知道的，而且剛剛因爲大家都看著，訣竅什麼的也也就那幾種，無非就是八寶餡料、麪皮、豬網油什麼的。

其實最關鍵的，反而是低溫烤制的火候。

這個掌握不住的話，很有可能會烤糊。

不過馮衛國對這方面也知道的有限，沒說太多。

他不說，趙金馬和郭樹英就忍不住提了兩句，然後順利發了類旁通的技能。

烤花攬魚的技能到手！

中午，大家在趙記私房菜吃的午飯，今天郭家的第二批人也到了，畢竟是郭樹英的孫訂婚嘛，不僅郭家的直系親屬全都到了，甚至連一些沾親帶故的人也來了不。

郭樹英已經說了大家不用過來，但依然還有人買機票或者高鐵票，從徽州往這邊趕。

畢竟，富在深山有遠親嘛。

平時想湊郭樹英的熱鬧都湊不上，這會兒家裡有喜事，怎麼也得過來個臉蹭個臉，這對以後是有好的。

【收集免費好書】關注v.x【書友大本營】推薦你喜歡的小說，領現金紅包！

除了這些之外，郭興旺的崛起，也讓郭家的這些親戚看到了希。

所以他們之所以熱絡的往這邊趕，一來是想在郭樹英面前混個臉，二來就是想搭上徐拙的關係。

不求也找個家過億的對象，只要能找個好工作，或者在直播圈裡站穩腳跟也行。

反正就是想輕輕鬆鬆把錢掙了。

抱著這種想法的人不，剛開始徐拙還沒在意，畢竟都是郭姍姍的家人和親戚嘛。

但隨著來的人增多，這些親戚越來越不把自己當外人，甚至還有人剛見面就舉著手機開始直播，還催徐拙幫忙給直播間打廣告。

這讓徐拙有些心累。

在高鐵站出站口等老爺子的時候，徐拙悄悄把微信設置盛了陌生人不可添加，也無法搜索的狀態。

嗯，等趙明訂婚結束後就去京城，省城這邊是呆不下去了。

到了京城就好好練習肝膏湯這道菜品，趕把四合院拿下，這纔是自己要做的正事，其他事跟這相比，都得靠邊站。

正想著這些的時候，老爺子戴著墨鏡，揹著揹包，施施然從出站口走了出來。

王駕到！