三杯在做的時候因爲沒加水，只有一點點米酒和醬油。

再加上是用煲的方式做出來的，所以吃起來口很棒。

在保持鮮多的同時，也有著很好的口。

嚼起來稍稍有點費勁，但卻增加了這道菜的味程度，讓人吃起來更舒服，同時也更下飯一些。

這些嚼起來有口，吃起來反而鮮多，再加上濃郁的醬香味兒，讓人越吃越覺得過癮。

徐拙嚐了兩塊之後，就忍不住起去盛了一碗米飯。

今天拍視頻有點晚，開拍的時候，徐拙在旁邊蒸了一鍋米飯，原本打算拍完再弄倆小菜，讓攝像師們吃過午飯再下班。

結果還沒拍攝完，他倒是先忍不住了。

三杯做的時候沒放任何香料，甚至連蔥姜都沒有，反而放了一杯豬油，這使得吃起來格外香。

不僅有的鮮香味道，同時也有豬油的香氣。

這種香味兒，讓人特別有食慾，所以徐拙吃得有些停不下來了。

原本就是湊鏡頭的拍半分鐘試吃就行了，結果徐拙愣是吃完了一碗米飯。

吃過之後，他還一副意猶未盡的咂咂。

明顯有些沒吃夠。

不過三杯吃多了，徐拙也吃出了些許缺點，或者說是從一個北方人角度，找到了這道菜的不足之。

假如做的時候放點辣椒進去，不管二荊條還是朝天椒，相信這道菜的味道會更上一層樓。

可惜鄭耀這個廣東人不喜歡吃辣，做菜也不放辣椒。

就算放，也只是配用的，辣味完全沒有。

相對來說，徐拙還是更喜歡吃辣一點的菜品，這樣不僅更下飯，而且更開胃。

三杯這道菜吃起來，跟黃燜有點類似，但相對黃燜來說，湯更，更有較勁，而且中的水更加富。

簡單來說就是，比黃燜好吃。

吃了一碗米飯之後，徐拙放下筷子，攝像師們也開始收拾裝備。

趁他們忙活的時候，徐拙從冰箱裡拿出一塊五花和一些青辣椒，給他們做了一份辣椒炒。

鍋裡的三杯還有很多，再配上一小盆辣椒炒，妥妥的一頓盛午飯就出來了。

把菜做好之後，徐拙和鄭耀換掉上的廚師服，下樓走人。

兩人不在這裡吃飯，而開車去季家烤鴨店。

今天是季文軒的生日，他邀請大家都過去吃飯，好好聚一下。

徐拙作爲晚輩，自然不會拒絕。

而鄭耀在揚州憋了那麼多天，現在就喜歡湊熱鬧，所以過生日這種場合，老鄭也不會缺席。

到了地方之後，兩人下車。

徐拙從後備箱裡拿出一個紫檀木的盒子，裡面是一套很高檔的紫砂茶。

這是他給季文軒準備的生日禮。

從來京城開店到現在，季文軒以及季家的人，一直在不懈餘力的幫助自己。

這會兒人家過生日，自然要送一份拿得出手的禮才行。

相對於徐拙來說，鄭耀準備的就簡單了很多。

他的禮是一搟麪杖。

這禮拿出來的時候，讓徐拙有點意外。

甚至有些不敢相信自己的眼睛。

咋，人家生日送搟麪杖，這是要砸場子嗎？

結果看鄭耀一副很寶貝的樣子，還把那搟麪杖用高檔的木盒包著，這讓徐拙有些意外起來。

“鄭爺爺，這搟麪杖有啥講究嗎？”

當年在國宴後廚的時候，季文軒已經結婚了。

所以徐拙好奇這搟麪杖是不是季文軒當年被他老婆暴揍時候用的武。

鄭耀笑著說道：“這是當年我離開國宴後廚的時候，從後廚拿的一搟麪杖，這麼多年一直沒捨得用。

現在老季過生日，就送給他吧，我不咋做麪食，放我這裡也有點明珠暗投。”

徐拙咂咂，都這麼多年了，這玩意兒還能用嗎？

不過國宴後廚用的廚，確實有點不一樣。

鄭耀剛剛說的時候，特意把盒子打開，讓徐拙看到了搟麪杖兩頭雕刻的國宴後廚特供的字樣。

嗯，當年那個計劃經濟的時代，什麼都是特供。

連這種搟麪杖也是特供的。

“這搟麪杖不有字，而且還是用質地比較的木頭，純手工打造的。

比較難得。”

他這麼一說，徐拙也覺得有紀念意義的。

兩人拿著禮進去，在服務員的帶領下，來到了位於三樓的一個超大包房中。

這包房徐拙之前來過，裡面能擺下四張十六人臺的大餐桌，專門爲多人聚餐所準備的。

徐拙和鄭耀推門進來的時候，裡面的賓客差不多已經坐好，正在等待上菜。

兩人的到來讓不賓客都舉起手機拍照。

沒辦法，徐拙現在的名氣實在是太大了，加上昨天下午他和鄭耀剛剛做了一場爲期四小時的直播，連帶著鄭耀也被人拍了。

兩人來到主位上坐定的時候，季文軒有些埋怨似的說道：“你倆差點遲到，趕坐趕坐，等會兒該上菜了。”

徐拙和鄭耀把自己拿的禮遞給服務員，於可可看著甄耀拿著長條形盒子，好奇的問道：“鄭爺爺，您拿的這是什麼啊？”

鄭耀笑呵呵的說道：“一搟麪杖，當年我從國宴後廚的，你爺爺應該很清楚。”

於培庸有些意外的看著鄭耀：“那個時候的搟麪杖確實好用，你還留著的有啊？”

老爺子比較直接，順手從服務員手中把那個木盒子拿了過來，不由分說打開，然後將裡面那搟麪杖拿出來，還用手掌託著轉了兩下。

“還真是那會兒的搟麪杖嘿，上面還刻著字兒呢。

老鄭，你咋啥都拿啊，這可是集財產，要不是看你歲數大了，我真想舉報你一下。”

他這話自然是開玩笑的，大家也都知道老爺子的脾氣，全都笑了起來。

搟麪杖這會兒了這些老人追憶往昔的道，他們每個人都拿在手中挲了一會兒，眼神中全都是緬懷的神。

一直到菜上來，這搟麪杖纔算是轉到了季文軒手中。

季文軒說道：“回頭有時間了用這搟麪杖做點烙餅啥的嚐嚐，味道應該很不錯。

濟民，到時候我給你們送點啊，大家都嚐嚐。”

老爺子毫不留的拒絕：“我纔不吃呢，剛剛你們全都過，也不知道洗手了沒。”

季文軒：“……”

大家鬨堂大笑起來。

有老爺子在的地方，很會冷場。

吃完了這頓生日宴之後，徐拙再次投到了張的工作中。

他先是用直播的方式介紹了一下四方食府的後廚，以及後廚的工作流程，讓所有人都看看，四方食府的後廚有多幹淨，對待食材的態度有多認真。

直播完這裡之後，效果出奇的好。

而且還在網上帶起一波曬飯店後廚的熱。

一家飯店敢不敢曬後廚，了網上評判飯店好不好的標準。

這讓徐拙有種帶偏了的覺。

不過食品衛生方面一直都是餐飲行業的重中之重，用這種方式增強行業的衛生觀念，增加百姓們的衛生意識，理論上來說好的。

連衛健委都給徐拙的這一行爲點贊，認爲這樣做是對的。

徐拙嚐到了這種直播的甜頭之後，又馬不停蹄的回到省城，在徐小廚食品廠做了爲期三天的直播。

把滷牛、甜皮鴨、醬板鴨、香辣、火鍋料等食品的製作過程挨個兒進行直播。

反正工廠這邊的質量一直抓得很近，工作環境衛生也一直是重中之重。

在這裡的員工，進車間都會全副武裝。

從頭罩口罩到手套雨靴等等，全都有。

而且在車間大門，還有一條消毒通道，所有人進來都要從頭到腳全部消毒。

這些直播曝後，不僅徐小廚網店的銷量激增，所有商品全部斷貨，甚至連店裡代銷的香牌醬菜，也被搶購一空。

另外，自從直播曝後，公司那邊每天都接不要求代理的電話，希能夠爲徐小廚食的代理商或者分銷商。

原本徐拙是不打算摻合這些的。

但是打電話的人越來越多，網上的銷量越來越火，這讓他產生了在渠道上鋪貨的念頭。

這樣做的好是能夠快速積累資金，讓徐小廚品牌擺小衆的名頭。

但壞是，容易被人假冒，同時需要擴大生產線，這需要投大量資金。

這些都是徐拙的弱項，包括公司那邊，現在對實業也比較陌生，大家更習慣的還是在網上幫忙宣傳什麼的。