“沒呢,這不等彥山哥你來著,看看這坑能挖多深多寬~”沈爸笑道。
“彥山哥,來,來,喝茶。歡子、小廖,你們也都過來喝茶~”沈媽拿了個暖水壺,和幾個白瓷碗,每個白瓷碗裡放了一小撮茶葉,倒上開水~~
開水冒著熱騰騰的氣息,有茶葉香撲鼻而來~~
不多會兒,
又來了幾個幫忙的大家夥都是同村的,殺年豬這種喜慶熱鬧事兒,自然閑著沒事兒的都會湊過來。
加上沈爸兩口子在村裡為人還不錯,
還有沈飛出錢給村裡修了條路呢,
人緣,自然就旺嘍~
其實,人來的有點多了,但總不至於去趕人離開吧。
人多加雙筷的事兒……
然後,
年輕人挖坑、抓豬、捆綁,年齡大一些的,則負責砌灶,給大鍋裡添水,燒火等,大家夥都沒閑著,有啥活兒就幹啥~~
不得不說,殺年豬真的很難按住,它們太不老實了;有時候四五個大漢都不一定能夠按得住一頭三百多斤的豬~
“鉤子,鉤子,歡子,你先用鐵鉤子把豬的穿了,直接拉著鐵鉤子就行~”沈大爺在旁邊指揮著。
終於,
將一頭年豬按在了案板上,沈大爺又朝著許叔怎呼,“小許,你拿個大盆過來,趕滴,別忘了放一把鹽~~”
許亞的老爹趕去找了個乾淨的大盆,問沈飛老媽要了一包鹽灑在裡面,然後把盆子放在能夠接到豬的下面~~
“待會兒,你別忘了不停的攪昂~”沈大爺拿著磨得鋥亮的殺豬刀走了過來,再次代許叔一句。
裡叼著煙,
沈大爺又一次叮囑幾個按著年豬的年輕人,“給老子按死了,記住,千萬不能松手~”
殺豬,講究一刀斃命不能讓豬挨第二刀!
這都是有講究的!
如果按的不牢固,年豬踢騰,很可能一下子捅不到豬的心臟,更重要的是還有可能傷到人~
所以,叮囑必須按死了~~
沈大爺扎馬步,準備白刀子進紅刀子出~~
但,豬可能知道自己要一命嗚呼了,所以,猛地一掙扎,
前竟然掙開一條,
接著,
那年豬腦袋一陣兇猛搖晃,
一下子頂到了沈大爺的肚子上,
得嘞,
本來就不得勁的沈大爺,頓時承不住這子攻擊力,一屁墩兒癱坐在地,氣急敗壞的指著歡子大罵,“你狗日的小兔崽子,想害死老子啊!”
沈歡是他親侄子。
“啊這,大爺,這豬踢騰的太厲害,我手太了,沒抓穩!”歡子歉意的笑笑。
沈飛趕忙跳過去攙扶起沈大爺,“大爺,您沒事吧~”
其他人也都關切的詢問。
沈大爺了腰,得嘞,竟然站不住了~
“不行嘞,不行嘞,這豬……恐怕宰不了了!”老沈擺擺手,“小飛,扶我到那邊椅子上!”
沈飛哪敢耽擱啊,
趕攙扶著沈大爺去旁邊的椅子上坐下。
“那這豬……誰來宰?要不,許叔,你試試?”廖哥說道。
“啊這,我,我不行我不行,這玩意兒我整不了~”許亞的爸爸連連擺手。
“那,沈叔,你試試?”大家看向沈飛爸爸。
“讓我養豬我在行,但讓我宰豬,我還真不是這塊料!”沈爸爸苦笑。
“那怎辦?黃叔,華子叔,你們誰還會這手藝?”許亞看向幾個長輩。
場面暫時陷了靜止狀態,
顯然,
除了沈彥山,這裡,大家都不怎麼敢手啊!
村裡自然還有其他人會殺豬,但這不是臨近年關嘛,其他人也都在忙活啊。
沈大爺他,是沈飛老爸早就提前安排了的。
殺年豬,在村子裡都要排號的。
很正常!
“要不,等孫計劃那邊忙完了,看看有沒有時間過來一趟?”許叔提出建議。
“計劃啊,他今天要乾四家呢,估計要忙到晚上,不能等他,他肯定忙不過來!”趙寬說出了自己知道的況。
意思是孫計劃要給四家殺年豬,恐怕是沒時間來了。
正當大家不知道如何辦才好,
這時,
沈飛猶豫了一下,站了出來,“要不,我試試?!”
說著,
沈飛的目已經在盯著沈彥山手裡的宰豬刀了,眼神著一子躍躍試之態。
“你個小兔崽子胡鬧個球,連隻都不敢殺,你試個球,一邊兒呆著去!!”沈飛爸爸頓時氣急敗壞的瞪了眼沈飛。
許亞、廖哥,和幾個年輕人都哈哈大笑起來,
幾個長輩更是語重心長的說著,“宰豬可不是鬧著玩的,小飛可不要憑一時之勇~”
“是啊,這是真刀子,很有技含量的~”
“這玩意兒,一般人還真整不來,小飛,聽你爸的,別胡鬧~”
可是,
沈飛依然沒有推開,
甚至彎腰去拿沈彥山手裡的宰豬刀,“你們只要按住了,我覺我……應該可以的!”
……
……
(本章完)
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