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《美食:我小吃攤被全國高校盯上了》 第387章 又見墨二爺,殺豬菜開整!

 這里本來是職工聯誼的地方,后來就是作為活場地租給一些老年歌舞團了。

 整個活中心六百多平米,用白綠瓷磚著墻面,看起來相當有年代

 婚宴現場,場地已經布置好了。

 說實話雖然用心,但是看起來還是比較簡陋的。

 本來用于表演歌舞的木頭臺子用紅毯蓋著,就用來舉辦婚禮儀式了。

 活中心湊地擺著十個桌子,墻面上著些七彩的氣球和兩人時的照片...

 “您二位是...”

 見到李昂和墨二爺到來,有已經到現場的親戚上前詢問。

 “我們倆是今天中午的廚師...”

 “我們的做飯場地在哪兒呢?”

 “您二位是...廚師?”親戚愣了。

 墨二爺無論是穿著打扮還是氣質都是藝家類型,怎麼看都不是廚師啊...

 至于李昂...這不就是個小孩兒麼?

 雖然心里狐疑,但是親戚還是帶兩人到了后廚場地。

 這里倒是有一些廚,但是李昂還是習慣用自己的。

 喊來保姆車,架上大鐵鍋,李昂看了看表...

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 現在已經九點了,差不多可以讓豬來了。

 這麼想著,李昂撥通了一則電話。

 大概半個小時后,一輛大貨車停到了活中心門口。

 “小孩哥,驗驗貨...”

 豬販子跳下貨車,給李昂打開了貨車門...

 在里面正有一只已經被五花大綁的民豬...

 “叮!”

 【東北民豬】

 【品質:紫珍貴】

 【該豬由純糧食喂養,質厚實且細膩多

 “沒問題。”驗過貨后,李昂比了個手勢。

 豬販子微微一笑,給同行的司機和同伴使了個眼,共計四人跳上了大貨車后車廂...

 “啪!”

 車廂鐵門關上,隨后大貨車車廂開始劇烈地搖晃了起來。

 “小孩哥,你這是準備做啥呢?”

 “直接整了個整豬過來?”

 墨二爺咂舌道。

 “殺豬菜。”李昂如實道。

 “殺豬菜?”墨二爺皺起了眉頭:“小孩哥,咱們這可是準備喜宴,你就整個殺豬菜足夠麼...”

 “要不我去回面館拿點兒食材,我那都有現的,我準備了火龍果、蝦仁、瓜、五花...”

 “打住打住...”李昂打斷了墨二爺,且不說墨二爺的喜宴食材選用相當奇葩,其實準備喜宴,一樣殺豬菜還真的夠了。

 現在很多飯館推出的所謂“殺豬菜”,其實就是豬燉酸菜...

 事實上,正宗的殺豬菜可不僅僅是一道菜,而對應的是一道宴席!

 “墨二爺,這麼一頭豬就夠咱們忙活了...”

 李昂笑著拍了拍墨二爺的肩膀,隨后帶著墨二爺先給鍋加水架上了火...

 終于,車廂停止了晃,豬也已經現殺好了。

 “小孩哥,現在咋整?”

 車廂開了一條販子從里面探出頭。

 “先切開,和骨頭直接煮!”

 李昂立即道。

 現殺的豬連骨帶直接下鍋,等到火候到了,可以吃輕易骨...

 大骨頭和蒜泥白了!

 “快,下鍋!”

 “嘩啦!”

 隨著骨下鍋,蒸汽直上,一香味兒也從后廚傳出,在整個后廚蔓延開來。

 果然,一切如同李昂所說。

 等直接撈出,輕易地就可以把骨頭出來。

 墨二爺正因為李昂閃電般的節奏發懵呢,李昂的聲音又傳了過來。

 “二爺,給我把豬端過來!”

 “咱們要灌腸了!”

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