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做了一些點心,托阿福給小翠。【】
那丫頭饞,但因為不如玉珠會說話,所以得到的賞賜並不多。
小翠雖然很想過來找杜雲嵐玩耍,但怕二小姐生氣,也擔心給杜雲嵐帶來麻煩,所以不敢來。
好在雲嵐姐姐還想著,給送來好吃的點心。
杜雲嵐現在管著竹苑的小廚房,每天都變著法子做好吃的。
不僅有大爺喜歡吃的,還有阿福,當然還有喜歡吃的。
因為大爺的院子裡的份例很多,所以杜雲嵐能夠做很多東西。
大爺早出晚歸,而且也從來不讓暖床,杜雲嵐覺得在竹苑過的日子,是這輩子最輕鬆的。
即使三爺經常在竹苑附近轉悠,但杜雲嵐不出來,杜三爺也沒有辦法。
杜雲嵐只是上不得臺面通房,所以也不用去請安。
現在是大爺的人,沒有大爺的命令,誰也不能讓離開竹苑。
因為杜雲嵐的廚藝很好,所以經常能夠得到大爺的賞賜。
阿福晚上回來,一邊吃著杜雲嵐做的鮮餛飩,一邊稱讚。
「雲嵐姑娘,你的手藝太好了。早上和晚上大爺吃得不錯,可中午在衙門裡做事,吃的那些飯菜就不行了。」 (5,0);
「雖說大爺有錢去那些酒樓吃飯,但其他同僚不一定有錢去,所以大爺每天將就,中午吃得很。」
杜雲嵐面擔憂,「大冷天得吃不好飯,還怎麼做事啊?」
阿福也點了點頭,「誰說不是呢?我看到那些飯菜,都不想吃,別說大爺了。」
杜雲嵐想了想,然後說:「阿福,咱們杜家距離衙門其實不太遠。不如這樣,準備一個爐子,我準備兩個菜,一葷一素,放在爐子上,固定住。」
「放一些燉菜在上面,等到了大爺所在的衙門,正好菜好了。雖然味道可能有點差異,但至是一口熱乎的。」
阿福眼睛一亮,連忙點頭,「要不咱們明天試試?」
杜雲嵐點頭,「一會兒,您就在馬車上弄個不易碎的鐵筐子,裡面放上小炭爐,固定住,四周有遮掩,放上小鍋也不能落。」
阿福點頭,「行,我吃過飯就去做。」
此時的正房裡,杜擎很期待晚飯,能吃一口熱乎的。
可能杜雲嵐發現他的胃不太好,做的菜都是好消化的,味道還特別好。
第二天,阿福跟著爺一起去衙門。
留著一個小廝在這裡候著,聽候大爺的差遣,他則是去了鐵匠鋪子,拿昨天定的東西。
拿回來之後,像個鐵桶,還有能夠拎著把手,還有大夾子,能夠把小鍋從裡面夾出來。 (5,0);
杜雲嵐見不錯,然後陶罐小爐子放了一些剛剛燒著的炭火,把燉了一半的紅燒盛在小鍋里,加了水。
還在食盒裡放了燙好的青菜,「阿福,青菜到了那邊之後,倒在小鍋邊上熏熏,就能變熱了。」
「第一天,咱們先就這樣。如果行,以後咱們在慢慢增加。」
阿福點頭,小心翼翼地拎著食盒,上了馬車,讓車夫趕車穩一點。
到了兵部衙門那裡,正好是吃飯的時候。
這時候吃飯,可沒有專門的地方,就在走廊下面。
一個大碗裡,只有兩個菜,一葷一素。
有的人家裡會送一些菜,有的送一些點心,吃完飯,回去泡杯茶,午飯就這樣對付過去了。
此時阿福看著他家爺端著碗,裡面沒要多菜,準備吃點米飯墊肚子,不就。
這時候阿福,直接一手拎著鐵桶,一手拎著裝湯的陶罐進來。
杜擎一愣,看向自己的小廝,「阿福,你這是怎麼了?」
「爺,您以前在外打仗,風餐宿,吃不好穿不好,落下了不好好吃飯就胃痛的病。」
「小的十分心疼,就想讓爺吃點熱乎的,所以弄了這個爐子,讓家裡廚房做了菜,下面放上炭火,算好時間,來到這裡,正好趕到吃飯的時候。」
「爺,您稍等片刻,奴才這就給你盛菜。您慢慢吃,不要著急。」 (5,0);
阿福從鍋裡面盛出來紅燒和青菜,然後又把裝湯的陶罐放在爐子上溫著。
杜擎看著阿福像是變戲法一樣,一下子就變來一碟子紅燒和一盤子青菜。
雖然青菜上沾了一些油脂,但因為是熱的,味道還不錯。
有熱乎的飯菜,杜擎當然願意吃。
吃一口,杜擎就知道這是杜雲嵐的手藝,真的非常好,不自覺加快了吃飯的速度。
跟杜擎關係不錯的威遠侯周煜也是個大肚漢,頓時覺得自己的飯菜不香了。
他過來之後,拿著筷子就夾了一塊,眼睛一亮,「這不錯。」
杜擎一個人也吃不完,所以沒攔著周煜。
兩個人吃了大盤子的和青菜,另外陶罐里的湯,也被他們喝得差不多了。
等到眾人吃過飯,開始查看阿福手裡的特質木桶,好奇,而且喜歡。
這爐子花費應該不貴,離得近的,用這個送飯,比較劃算。
他們在這裡吃飯,也要花錢的,還不好吃。
於是大家紛紛跟阿福打聽,在哪做的。
阿福如實告知。
晚上杜擎坐在馬車上回家,看向阿福,「你怎麼想起來用爐子熱菜送過來?」
阿福如實回答:「爺,這是雲嵐姑娘想的,我按照的說法去鐵匠鋪子做的,沒想到效果這麼好。」 (5,0);
「我又去定了一個,等到拿到之後,就可以帶更多的菜,讓爺吃好喝好,才能好。」
杜擎笑了,「你和雲嵐有心了,回去賞賜你們每人十兩銀子。」
阿福眉開眼笑,「謝大爺賞賜。」
杜擎想了想,「你為了讓我吃得好,也算是煞費苦心!」
阿福撓撓頭,「阿福是爺的小廝,那些大事,阿福幫不上忙。」
「可這些生活上的小事,阿福想盡力為爺做好。」
「現在還有一個雲嵐姑娘,心靈手巧。不僅會做飯,還會做服!」
「這才短短半個月,雲嵐姑娘里里外外就給爺做了好幾的裳。」
「做的飯菜味道也好,爺也喜歡吃。我看這幾天爺比之前氣好了很多。」
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